在行动管制令期间，许多日式料理店都没开门。搞得小编自己想吃寿司都不知道要去哪里吃。但是，求人不如求己，小编发现了几款想比简单的日式寿司做法。趁着行动管制令这期间，先做做解解馋呗！以下是五款日式料理店都会售卖的经典寿司！1. 玉子烧寿司甜甜的日式玉子烧，再搭配上寿司饭的酸，酸甜交融，吃起来十分满足。但其实你知道吗，这款玉子烧寿司是日本家家都会做的国民美食哦！所需材料：鸡蛋4个白饭（珍珠米）1碗 海苔1张 水80ml甜醋酱：白醋1汤匙+白糖 1 茶匙+盐 1/2 汤匙玉子烧调料：白糖1汤匙 + 料酒1汤匙 + 盐少量制作方法：先把海苔剪成1cm宽的长条备用。做好的甜醋酱倒入饭中（一碗）搅拌均匀。米饭一定要温热的，这样白糖才会化开。准备做日式厚蛋烧。打4个鸡蛋，往里加白糖（1汤匙），料酒（1汤匙），水（80ml）搅拌。热锅倒油，用厨房纸巾均匀涂抹。倒入一点蛋液，半熟后可以卷起来。再次涂抹油，倒入鸡蛋液，重复操作。蛋卷做好后切下来备用，每块厚度大概在2cm左右。喜欢吃葱的朋友可以撒上一点。爱吃cheese的朋友也可以放上一片cheese。米饭抓上一勺左右的量，捏成寿司饭的形状。米饭上面放好鸡蛋卷，再用海苔条包上固定。食谱参考于：小红书 呼呼呼~咕噜咕噜变2. 烟熏三文鱼寿司卷由于在行动管制令执行期间，想要买到新鲜的三文鱼有一点困难。但是没关系，身为吃货的我们应该懂得变通，就用烟熏三文鱼来代替，暂时解解馋呗！所需材料：米饭 1碗鸡蛋 2颗黄瓜 1根烟熏三文鱼甜醋酱：白醋1汤匙+白糖 1 茶匙+盐 1/2 汤匙 制作方法：根据食谱1的玉子烧做法，先将玉子烧做好，并且切条备用。准备一碗米饭，将甜醋酱与米饭捞匀。准备寿司竹帘，没有竹帘的朋友可以用保鲜膜代替。放上一片海苔，均匀的铺上米饭，记得海苔的每个边边不能有米饭，也不需要铺的太满。放上玉子烧、黄瓜和烟熏三文鱼。将寿司卷紧，一定要卷紧，避免后期切片的时候散掉。卷紧后拆开保鲜膜，将寿司切片，寿司卷就完成啦！食谱参考于：吐露小妹 Cathy3.…