食谱

它不是烩饭,男生也能料理的蛋包饭!

它不是烩饭,男生也能料理的蛋包饭! 两年前因为韩剧看了《阁楼上的王世子》,变得跟男主角一样,会常想要吃「蛋包饭」,您们也这样过吗?我会的料理,不外乎就泡麵、水饺、汤面跟炒麵,真的有想试着自己煮蛋包饭,但因为非常不会炒饭类的食物,只好放弃...最近刚好看到,网友分享南韩男团「防弹少年团/ BTS 」的成员教大家,如何在家料理出美味的蛋包饭...感觉真的挺简单,今天就来跟大家分享分享囖~❤ 第1步:把红萝卜、洋葱切成丁 第2步:拆开火腿包装.... ▼把火腿切成一小块... 第3步:切好的红萝卜跟洋葱放入锅中... 第4步:开火炒一下...同时开始打蛋... 第5步:火腿也放入锅中炒... 第6步:查看饭锅的饭煮好没~ 第7步:酱料调配 ▼猪排酱倒入碗中... ▼再来,挤入适当量的番茄酱... 第8步:拿锅子煎蛋... 第9步:放入煮好的白饭与蔬菜、火腿一起炒... 第10步:把煎好的蛋放到炒饭上方... 第11步:把刚刚调配好的酱汁淋上去....就大功告成!!! 由于南韩人喜欢大家共吃一锅食物,通常会直接拿汤匙挖来分着吃...您是不是也想来一口呢? 不知为何看到是男生做的料理,就觉得自己一定也煮得出来,有种不想输的感觉...哈谈谈们不妨也可也试试看,尤其是独自租房子在外面住的人,偶尔吃自己煮的也不错呀~…

9 years ago

【必吃】肉干太贵?自己做吧!

新年的时候,可以省一笔钱了!我自己比较喜欢吃有点焦焦的肉感,虽然这样不健康,可是这样的肉干才香才好吃,偶尔放肆一下,嘿嘿。下次不可以把肉剁得太碎,肉剁得太碎好像没有什么口感,不过这样的肉干很适合小孩子和老人家。   材料: 450g        猪肉碎 (Minced pork) - 用了花肉 100g        细砂糖 (Castor sugar) 2汤匙…

9 years ago

一夜之间在脸书爆红的神一样的吃法!赶快学下来做做看!

1.剩饭剩菜放进微波炉之前铺上一层奶酪 那就是焗千层面焗饭啊,味道那叫一个销魂! 2.优酪乳里面放任何水果 都好吃!!! 3.吃面的时候加一些火锅底料 这才叫面! 4.烤面包+老干妈 好吃到死! 5.椰子汁里泡剥好皮的荔枝 味道那叫一个销魂! 6.当西瓜遇上葡萄干 把西瓜切个盖儿,然后放一把碎葡萄干进去,再盖好在冰箱里冰一下午。 7.煮咖喱时里面加点苹果 咖喱苹果味道萌萌哒! 8.用牛奶泡立顿红茶包 用微波炉加热口感好得秒杀一切饮料! 9.葡萄放速冻里冷冻 好剥皮又好吃! 10.小土豆煮过压扁放烤箱里烤出来再撒盐 外皮香脆的让人颤抖!…

9 years ago

超便宜!超简单!自制【情人节】甜品!

巧克力草莓 巧克力草莓不仅美味还很健康,制作起来也很简单。 首先,需要从食品店中购买草莓,要选择成熟的,果形饱满的草莓。 或者也可以根据个人喜好,选用其他的水果。 其次,需要购买巧克力,可以是黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力,也可以是三种混合。 然后将巧克力在小锅中融化。 如果没有小锅,可以使用平底锅,小火把巧克力融化。也可以用微波炉。 接着,拿出一个烤盘或者是大盘子,铺上蜡纸,一旁备用。 当巧克力彻底融化开,将草莓纵向放入沾取巧克力,巧克力只需覆盖草莓的一半,取出后稍微晃去多余的巧克力并将它们置于蜡纸上冷却。 爱心果冻 首先根据包装纸上的说明制作果冻,然后将果冻倒入一个浅的烤盘,等到果冻变硬后,使用心形的模型切出爱心果冻。 还可以在每个爱心果冻的上方放上半个纵切的草莓,这样会更有爱心的感觉。 心形三明治 你的宝贝一定会喜欢这些富有节日意义又美味的三明治。 可以制作任何你喜欢的三明治,不管是烤乳酪三明治还是热火腿三明治。 不过烤乳酪三明治会比较不容易散开。 首先,像平时一样码好三明治,然后使用一个大型的心形模具,放在三明治的中间,切出一个爱心三明治,如果想要一个热乎乎的三明治,可以上烤炉热一下。 搭配一碗西红柿汤,更是呼应了情人节红色的主调。 心形煎饼 美好的一天从爱心煎饼开始!想要让煎饼更健康,建议使用全麦煎饼粉。…

9 years ago

长长久久情人节❤九款适合情人节的浪漫美食

第一款:煎牛扒配红酒【4人份量】 材料:牛扒(牛排)4块 ,海盐少许,黑胡椒粉少许,蘑菇(切片) 6-8只 红酒汁材料: 红洋葱(切丝) 1个 牛油(奶油)10克 橄榄油1汤匙 面粉(plain flour)3/4汤匙 红酒125毫升 牛肉汤(或杂菜汤)300毫升 做法: 用中火烧热锅子,下牛油和橄榄油,牛油融解后,加洋葱丝炒至软身及微黄色,约8至10分钟。洒下面粉炒匀,约半分钟。倒进红酒煮滚(煮开)后,继续煮剩一半。加牛肉汤,煮滚后,转慢火煮多5分钟。时不时搞拌,直至汁浓稠。即成。 在煮汁的同时,烧热另一只油镬。牛扒两面洒点盐和黑胡椒粉,按自己喜欢熟的程度,把牛扒煎熟上碟盖好。在原镬,用大火把蘑菇煎熟,放在牛扒上面,淋上红酒汁即成! 食谱来自:http://www.christinesrecipes.com/2009/07/fillet-steak-with-red-wine-gravy.html#ixzz3P4M7CXhz  第二款:简单方便盐烤虾 主菜:沼虾一斤 调料:生姜、葱、料酒、盐、糖、味精…

9 years ago

不需烤箱的年饼!18款好意头的年饼食谱包你过个大肥年❤

物价起,想剩点钱来过肥年,但又没有烤箱做年饼那就一定要看这里!必收藏! 1.芽菇饼 这一个饼大家都不陌生,但是如何炸得脆口现在就让你知道! 材料:芽菇、盐适量 做法: 1.将芽菇去皮后,储存于冰箱隔夜至少一晚。 2.将芽菇从冰箱取出后,置放一旁回复至室温。 3.切菜器,备用。 4.炸油倒入锅,用大火加热至竹签/筷子起油泡后,转至小火。 5.用切菜器直接将芽菇削片加入油锅里。刚开始的时候,可以握住芽菇较方便切割。 6.将芽菇削片至顶端的时候,这时候可以捉着芽菇蒂完成最后削片。 7.芽菇在油锅里一开始的时候,会有大量的油泡。 8.用支竹签/筷子稍微搅动把芽菇隔开,避免他们重迭、粘在一起。 9.待油泡逐渐减少,芽菇的颜色由白色变成微黄色,即可准备捞出。 10.将炸好的芽菇捞出来,将多余的油沥干。 11.在盘子上铺上餐巾,将芽菇多余的油份吸走。 12.如果芽菇在加入片刻后其边沿变成焦黑,可以稍微将中火调低。 2.雪花飘飘 材料: 1.薄饼皮30片…

9 years ago

过年一定要吃的!又香又好吃还超容易做的花生饼

这是炒香还烫手的花生米 为了趁热去皮,这次免去用双手搓脱花生皮,改用布包法。 最后把皮屑都弄掉就可以开始做饼了。要注意的是花生的皮屑都满天飞,所以最好铺好报纸。   材料: 花生米————2kg 普通面粉———2kg 糖——————1kg 菜油—————适量 鸡蛋黄————看情况而定 糖磨成粉末状, 处理好的花生磨碎, 加上面粉, 拌入菜油调均和 油一次不可倒太多,避免面团过油、过湿 面团拿一小团,可以搓成圆球状就ok 了。 花生面团平均分小份,搓成一颗颗的圆球摆在烤盘上。 最后刷上一点打散的鸡蛋黄,放上半颗花生米。烤箱预热160度,烤十五分钟。 花生与面粉的分量是一比一,糖的分量是糖和面粉的五分之一。包装的糖粉都有加玉米粉,所以还是自己磨的最好。两公斤的花生可以制作出大概13、14罐的花生饼,依罐子的大小而定。…

9 years ago

别再拘泥方型冰块,来点创意吧!

你看腻了方方正正的冰块吗? 有规律的冰块实在太无聊。随着创意冰块模板的出现,我们无需再被方块框架绑住。 在这篇文章中,我们将介绍13种特别的冰块,从AK-47和超级英雄一路到雪怪、太空侵略者,各式各样超出意料的造型都在这 你唯一需要做的就是倒杯饮料,挑种冰块放进去。 Edvard Munch 的著名作品"呐喊",放入杯中效果很好呢!有种黑色幽默! 80年代的朋友们还记得太空侵略者吗?这么可爱的家伙将让你有杯沁凉饮品! 四块骷髅冰块、四块打叉骨头,一次制造八颗冰块,颇适合万圣节派对! “Dumb dumb ,give me gum gum." , 记得博物馆夜惊魂的巨石像台词吗?这冰块实在是太可爱了! 尖钉子冰块,像是雪怪的獠牙,放入杯中喝时小心被刺到! 精致度超高的冰块,真的就像一把莱福手枪! Porsche…

9 years ago

什么!!!一直以来我们都做错了!牛排这样弄才会更美味!

看的口水都要流出来了。 .(๑>؂<๑)۶ 世界上美味的食物有很多,鲜美多汁的牛排绝对能够排到前几名。每个厨师都有自己独特的牛排烹饪方法:烧烤、油煎,或用烤箱制作,每一种方法都能够让牛排非常美味。 根据调查,大部份人认为烹饪牛排首先需要把两面都煎好,然后放进烤箱,很多餐厅都是这样做的,但是下面这个人却认为这种方法不正确。 他的烹饪方法完全相反,先把牛排放进烤箱中烤好,然后再放到平底锅中煎,这样制作出来的牛排纹理更加清晰,而且非常好看。 ▼首先买来一块新鲜的牛里脊肉,撒上调味料。 ▼清理烤盘,铺上铝箔纸,放上铁丝网,然后把肉放进去烤。 ▼把烤箱设置到275度烤45分钟到1个小时。 ▼放到平底锅上煎,两面要煎的均匀。 ▼煎好后的牛排色泽诱人! ▼切开后牛肉的纹理真的非常整齐!这会是你吃过的最好吃的牛排! https://www.youtube.com/watch?v=GZ4xl7XJM08 你喜欢用哪种方法烹饪牛排?如果是前者的话,不妨试一下这个人的做法,看看有没有差别,毕竟只是改变一下顺序就能够让美味升级,真的非常方便。分享出去,让大家都看到吧。

9 years ago

超有料的冰块做法!各式创意冰块自己动手做❤

『蜂蜜莱姆冰块』 ▼拿出家里的制冰盒,将切成小丁的莱姆与蜂蜜一起倒入方格中,再加入水 ▼等到冰块凝结时,就会变成美丽的『蜂蜜莱姆冰块』啰! 『柠檬+薄荷』 ▼也可以试着尝试不同组合,像是柠檬+薄荷 『覆盆子+蓝莓』 ▼或者是覆盆子+蓝莓(用桑葚也可以哦!) 光看着多彩鲜艳的『水果冰块』,就觉得感到凉快了一点~ 若将它放入水中、茶中,更能消暑解渴!   『气泡饮料』 ▼除了茶水之外,也可以尝试将水果冰块放到『气泡饮料』中 看起来真的很缤纷呢~,夏天就该这样享受生活! 当然,不只有这些水果可以做成冰块,你可以将自己喜欢的任盒水果都拿来试试 ▼若是家里有特殊造型的制冰盒,也可以做出不一样的形状哦! 『花花草草』 ▼将食用花以同样的方式,制成美丽的冰块 如果觉得水果与花草准备起来都很麻烦的朋友 绝对会喜欢接下来的『咖啡冰块』! 『咖啡冰块』…

9 years ago