如果你家有爱吃KFC的孩子们，那就别客气了，拿着这些配方，自己动手DIY吧！孩子及孩子的小伙伴们一定会崇拜你的哟！ 一、上校鸡块 食材：鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量 1)鸡胸肉洗净，葱姜准备好 2)鸡胸肉，葱姜全部剁泥 3)鸡蛋过蛋清 4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀 5)拌匀后倒在碗里冷冻 6)由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块 7)把蛋黄2个拌匀，面包糠准备好 8)取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可 二、鸡汁土豆泥文章来自吃货diy 食材：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉少许 1)土豆去皮 2)土豆切成小块，入锅蒸熟 3)放入搅拌机里打成土豆泥 4)准备好其他材料…
“Nasi Lemak”这道美食最早是由马来人创发的，直至现在，依然可以在东南亚一带，包括马来西亚、新加坡、汶莱等东南亚一带的国家品尝一番。在马来西亚这个赤道国家，“Nasi Lemak”已经渐渐普及了，不再只是马来人喜好的美食，甚至衍生至华人、印度的族群。但在马来西亚，人们多把这道美食当成早餐哦！ Nasi Lemak,从马来文的意义看来，意思指的就是“油腻的饭” 。 Lemak在马来文的意思是脂肪，而Nasi指的是白饭，所以照字面来看译为“油腻的饭” 。当然！发迹于马来人族群的这道美食，指的不是油腻，而是把“油腻”幻化成“ 富足”的意思。为何说是“富足”呢？因为一碗椰浆饭内配料丰富，看了无不让人垂涎欲滴，吃了当然会饱足一顿！ （吃多了，体重也会跟着上升！）这间接也说明了，这道美食在早期的时候，只有好野人才有办法吃得到的哦！ 说了那么多，该是介绍这篇文章的重头戏了！ Nasi Lemak或椰浆饭，主要是用椰浆煮成的白饭。用椰浆煮成的白饭会比普通白饭来得香，而且白饭在咀嚼的时候还能散发淡淡的椰香在嘴巴中。除了椰浆饭之外，Nasi Lemak的灵魂人物便是它那辣死人不偿命的酱汁！看起来红彤彤的一碗酱汁，看似辣椒、看似咖喱，都不是！它其实是属于东南亚特制的酱料，称为Sambal（叁巴），是辣椒酱的一种。但是Sambal的准备程序较为复杂，必须准备许多辛香料，例如洋葱、干辣椒、开阳（小虾米）等。准备好后，再把这些辛香料倒入调理机搅拌成糊，接着热锅后，淋上香油，将Balachan（马来栈，也就是香料的一种）下锅煮糊至泛出油脂，然后再加入白糖或冰糖及罗望子汁下锅，最后放入之前搅碎的香料，这样，一锅红通通，香辣扑鼻的Sambal便完成了！当然，假如你是一位不吃辣的朋友，可以选择淋少许的Sambal便已足够。 前提说了Nasi Lemak在马来人寓意指的是富足，当然里头的配料也是相当丰富。用荷叶包裹的Nasi Lemak，打开热腾腾的饭，除了一阵椰香，还有淡淡的荷叶香味扑鼻而来。马来西亚的Nasi Lemak最常见的主角莫过于银鱼子（马来西亚俗称江鱼仔）。将银鱼炸透后，其口感酥脆异常，再和着椰浆煮成的白饭更是让人一口接着一口。配料丰富的Nasi Lemak，除了银鱼子，还有水煮蛋、香脆的花生及非常解腻的几片小黄瓜。随着人们创意不断地增加，如今Nasi Lemak不再仅限于银鱼子而已哦！想要其他选择的朋友，如今可以品尝鲜虾、鸡腿的Nasi…
一定要试的超潮新吃法！ 西瓜永远是酷夏里最佳解暑水果，一到夏天，可以将西瓜镇在冰箱内，在天气炎热的时候，拿出来切一块直接入口，那可真是爽到天堂了！但是你知道，除了这般把西瓜吃进去吐出西瓜籽的吃法之外，西瓜还有很多种吃法。 现在就教给大家西瓜的新吃法！快来一起看看吧！ 1. 首先将洋葱切成洋葱圈，放到一个碗中，再加入适量的红酒醋，糖，盐，之后充分搅拌，放置15分钟。 2. 时间到了之后，过滤，将洋葱汁液和洋葱圈分开。 3. 两勺洋葱汁液，加入两勺橄榄油，充分混匀。 4. 然后将其均匀涂抹在切好的西瓜表面。 5. 放在烤架上，每一面大约烤3-4分钟即可。 6.将烤好的西瓜拿出，在其上面放上事先准备好的洋葱圈，蓝起司，碎核桃以及香草。 切好了放盘，就大功告成了！ 一起来看一下制作过程吧！…
夏天来啦！烤肉季来啦！你最喜欢吃烤的什么食物呢？各种海鲜还是各种肉呢？或者都是你的最爱？不过，你有过烤西瓜、烤蛋糕的体验吗？嘿嘿，今天我们要带大家“见识”一下13种令人意想不到的烧烤食物~ 对于烧烤这件事，很多人都会觉得只有肉或者某些蔬菜水果可以烤，烤了之后会很好吃，但是今天我们要向大家介绍一些你不知道的烧烤食物。 相信大家知道西瓜可以切开直接食用，那样西瓜吃起来很甜很好吃。但是把西瓜放到火上烤，涂上橄榄油并用盐、胡椒粉调味，也是非常棒的哦！ 切片或是切半，然后烤切开的那一面。柠檬烤完后跟鱼或是烤肉一同食用，橘子则可以和甜食搭配着吃。 相信很多人都大爱培根肉，不仅味道好，而且用不着什么繁杂的加工工序。但是如果拿去烤之后再和三明治、汉堡搭配着吃，或是就着热狗吃，绝对会超赞的！ 对于爱奶酪的人呢，把可以烤的奶酪(halloumi 或是Mozzarella)拿去烤，就会得到外酥里内的烧烤奶酪哦，又香又好吃。 不用剥皮，切成厚厚的一片，涂上橄榄油，用盐和胡椒粉调味，并搭配香草味冰激凌食用，味道会很好地融合在一起呢。 甜甜圈烤好后涂上糖，味道大赞 ！ 喜欢吃腌黄瓜的人通常也习惯于把它拿去油炸，其实拿去烤也是味道很棒哒。 完全没想过芒果烤过后还能吃。但是试试把芒果切小块，涂上橄榄油，撒上辣椒吧，味道很新奇的哦。 把我们没吃完的蛋糕，放到烤网上，蛋糕受热后口感就会和面包差不多了，涂上草莓和生奶油，就成了烤草莓脆饼，又香又甜，很好吃的哦。 给整个青椒涂上橄榄油，用盐和胡椒粉调味，拿去烤，然后切片或是剁碎。 香蕉涂上焦糖去烤，看起来会很好吃哦。香蕉不用剥皮，对半切长条，撒上糖或是dulce de leche（牛奶焦糖，阿根廷特产） 鳄梨切半去籽，涂上橄榄油，用盐和胡椒粉调味，然后切成小块与烤肉一同食用。 黄瓜切片然后涂上橄榄油，用盐和糖调味，和汉堡一起吃太合适了！~
每天烦恼不懂要煮什么菜？网友Yong Swee Ha分享的家常菜，妈妈们不妨参考看煮给家人吃！每天都不同款的菜式，吃住家菜更健康更美味，还有妈妈的味道~~~~♥♥♥ 1. 甜梅菜鸡 材料： 鸡 半只 甜梅菜 1-2棵（切丝~浸水） 姜片 4片 蒜米 1 整粒（连皮拍烂） 调味料： 甜梅菜很咸的，浸水后还是会咸，所以你们自己调味哦 做法： 1）热油爆香蒜米和姜片，加入鸡肉炒香，再加入甜梅菜一起炒，加入适量的调味料（不放也可以），加少许麻油和黑酱油…
马来西亚的天气总是那么炎热，是不是很想来一杯冰凉清爽的饮料来解解热呢? 可是外面一杯好喝的饮料又那么贵，怎么办呢？现在不需要到外面买，在家也能自己制作清爽的消暑饮料! 最近一名网友上传了自己制作的消暑饮料，不仅拥有吸睛的外观，还有消暑的作用，引起网民的疯狂转发。 炎熱夏天。。。 酸酸甜甜的啤酒配上水果做的冰块。^ 喜欢喝酒又不想醉的女生们一定会喜欢这杯“水果冰块somersby”。 看的到喝的到也吃的到…^^ 酸酸甜甜的滋味在炎熱的夏天裡飲用最适合不过，我把它取名為“AMOUR" “AMOUR"为法文名字，意思是“爱”。 地点：W.Cuisine Cafe&Bistro 制作者：Dean Lim 由 Dean Lim 发布于 2015年9月26日 酸酸甜甜的啤酒配上水果做的冰块 ≧◇≦❤️好喝。。刚好消除了我一天的疲累 由…
【水果冰配苹果酒】： 炎热夏天。 。 。 酸酸甜甜的啤酒配上水果做的冰块。 ^ 喜欢喝酒又不想醉的女生们一定会喜欢这杯“水果冰块somersby”。 看的到喝的到也吃的到…^^ 酸酸甜甜的滋味在炎热的夏天里饮用最适合不过，我把它取名为“AMOUR" “AMOUR"为法文名字，意思是“爱”。 来源&照片来源：Dean Lim脸书 【 芝心虾球 】 趣味小吃：教吃货们在家就能轻轻松松做芝心虾球！美味就是如此简单，想吃的赶紧动手get吧~ 【超简单自制邪恶芝士饭团】 既然丑小鸭都可以变天鹅，剩饭当然都可以变芝士波！…
Let's go BBQ!【来一个不一样的BBQ Party!】约朋友们一起来烧烤！ 厌倦了逛街看电影这种安排？ 那么不如叫上好朋友们一起去公园、海边，或者是自家的后院开烧烤趴吧！ 平时和朋友去BBQ，通常都是烤鸡翅、香肠、肥牛、玉米这些，但想要举办一场能Wow The Crowd的BBQ派对，吃什么自然是要稍微讲究一点咯！ 感兴趣的朋友不妨参考一下下面这几款，你不必花大把钱来采购食材，也不需要很懂做菜，只要前期抽一点点时间来准备就可以了！ 赶快收藏起来！ 【芝士培根包香肠】 材料： 香肠、培根、芝士、牙签 制作步骤： 1.香肠中部切开，但不要把底部切断，然后塞入芝士。 2.每条香肠用一片培根卷起来，然后用牙签固定住两端。 3.开烤啦！…
Detox water 有排毒消脂及滋养身体的功效，做法简单，先将想用的材料清洗去皮，体型大的切成块，放进装有饮用水的水瓶，盖上盖子，然后放进雪柜冷藏至少8小时，直到水果的维他命释出于水中，就成为纯天然维他命水。 注意： 记得一定不要加糖 一定要用玻璃瓶，因为带酸性的生果会令胶质释放有害物质 孕妇不宜过量饮用 瓶子一定要封口 水果可以吃的 1. Strawberry Detox Water 材料：士多啤梨＋薄荷叶＋水 士多啤梨有调理胃肠道、改善便秘和防癌功效。而且出味快，酸酸甜甜的几好味道。不太受得薄荷叶的可以减少份量啊。 2. Watermelon Coconut…
最近的天气真的热到受不了啦，想要窝在冷气房一整天！想吃冰懒得出门买？担心外面冰淇淋负担太大？不想浪费太多不必要的花费？快打开万恶的冰箱！看看有什么材料可以动手做，冰品DIY自己来！ 养乐多冰 先从简单的开始，这是C编小时候的绝招，连幼稚园小朋友都会，就知道有多初阶版了吧！ 拿出冰箱一排养乐多，丢进冷冻库中(连步骤1, 2, 3都不用了…) 这种最古早味、最原始的DIY养乐多制冰法可是陪伴C编许多炎热的夏天时光。 想到养乐多冰，有没有马上浮起另外一个小时候的记忆？ 养乐多冰与绿豆冰可是小时候回忆的冰双侠呢！夏天有这两种就够啦！ 绿豆冰 绿豆冰有点进阶，需要先煮出好喝够甜的绿豆汤，再把他分袋装入特有的冷冻袋，放进冷冻库中！只要等待个半天的时间，好吃的绿豆冰就完成了。 这个袋子C编好久没看到了，只有在古早味的甘骂店才有卖，广泛而言，任何液体都能装进这里冷冻，举凡绿豆冰、红豆冰、薏仁冰、凤梨冰…皆可以唷！ 各式水果冰 你知道吗？其实各式各样水果都可以丢进冰箱，结了冰的水果可是充满口感的好滋味！…