差点被当成水鱼! 一名大马男子日前通过Facebook发长文分享自己遇到“饭托”的骗局,甚至还差点被对方坑了RM2,000多!这名男子在文中表示,自己跟一名刚认识的女子到餐厅用餐,没想到对方狂点海鲜、和牛等,最后账单的金额高到吓到他!
进入年尾的马来西亚,大热天突然迎来大雨,加上疫情尚未结束,大家被敦促多留在家,吃方便面吃得脸青青的朋友,不妨考虑烹煮粉丝吧!除了家常煮法的包菜炒粉丝,其实还可以在炎热的下午吃一道凉拌粉丝,增进胃口;雨天的时候吃个热呼呼的花甲粉丝锅,暖暖胃,为此美食博主为你整理各个蒸炒水煮的煮法,让你宅家乐趣多,一起看看吧!#1【蒜蓉粉丝娃娃菜】By: 此次野花金子在家里想要做一道简单的菜肴,这个蒜蓉粉丝娃娃菜绝对是你的最佳选择!蒸菜和粉丝搭配在一起的组合,浸泡在浓郁的蒜香酱,吃起来爽脆可口,味道鲜美,让人吃得欲罢不能!食材:娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒。调味:生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末。做法:1. 娃娃菜切块,蒜末切碎备用,粉丝热水浸泡变软备用。2. 热锅热油加入蒜末,加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可。3. 娃娃菜放入碟中,加入粉丝,淋上酱汁,上锅隔水蒸20分钟即可。4. 出锅后搅拌均匀就可以开吃啦!2.【凉拌粉丝】By: 笑笑Sister无敌好吃的凉拌菜,最适合炎热的下午食用了。自己一个人吃饭时可以当成主食,家里人多则可以成为一道菜,提供你灵活的饮食安排之外,好味道更使你吃一次便爱上!食材:粉丝2卷、黄瓜半根,小米辣5个、葱1把、香菜1把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。做法:1. 粉丝煮熟捞出过凉水沥干。2. 葱、香菜、小米辣切碎、黄瓜切丝。3. 碗里放辣椒面,小米辣、芝麻、葱花,再泼入热油。4. 加入3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1小勺白糖,搅拌均匀,可以尝下味道,觉得不够味的可以自己再作调整。5. 将黄瓜放入装有粉丝的容器内,撒上香菜,倒入调好的料汁搅拌均匀即可。3.【包菜炒粉丝】By:知道吃肉肉这道家常菜相信大家不会陌生,也是厨房新手必学款之一。只需5分钟就可以做出包菜炒粉丝,除了做出了餐馆的味道,还多了一份暖暖的亲情。粉丝的的弹牙加上包心菜的爽口清甜,携手打造出让人胃口大开的下饭菜! 食材:包心菜1个、粉丝1把、干辣椒5个、蒜末适量、生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐少许。做法:1. 包心菜不用切,直接用手撕,随意的撕开就可以了,然后用水冲洗干净。2. 把粉丝放入水中浸泡一会儿,粉丝很快就会散开。3. 锅里加入水,水烧开后加入浸泡好的粉丝,煮1分钟左右捞起来。4. 热锅倒适量的油,加入蒜末和干辣椒爆炒出香味,加入包心菜翻炒1分钟左右,接着加入粉丝翻炒均匀,然后加入生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐少许来调味,翻炒到整锅的菜都上色,继续大火炒1分钟左右就完成啦!4.【菠菜凉拌粉丝】By: 此次野花金子菠菜清爽的口感搭配着粉丝,吃起来味道口感皆棒透了!加上酸辣酱汁,让没有食欲的人胃口瞬间好起来!如果家里有人胃口不好,不妨考虑煮这道菜!食材:菠菜300克、龙口粉丝2个、蒜末适量、辣椒碎少许、白芝麻少许、花生米少许、香菜1根。调味:生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖1勺、香油1勺。做法:1. 粉丝提前10分钟浸泡在水中,泡软后加入锅中煮熟捞起放盘子里备用。2. 菠菜洗干净后,加入油加入锅中煮熟捞起,煮菠菜的时候可以加一点的盐。3. 热锅后加入适量的油,加入蒜末和辣椒碎爆出味,接着倒入酱汁:生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖1勺、香油1勺,搅拌均匀倒入锅中煮至烧开即可,最后撒上白芝麻在酱汁里放凉。4. 菠菜和粉丝搅拌混合在一起,再倒入酱汁搅拌均匀,最后加入香菜、花生米和白芝麻即可。小贴示:花生米要先炒熟,爆炒过的花生米口感香脆,好吃极了。5.【蒜蓉粉丝蒸扇贝】By:孙大爷的小吃部这款秘制蒜酱,让你做出不输餐馆的蒜蓉粉丝蒸扇贝,而且学会了秘制蒜酱,还可以使用它来蒸其他菜肴呢! 食材:扇贝4个、蒜20瓣、生抽30ml(2勺)、蚝油15ml(1勺)、姜10g、小米辣10g、料酒20ml(4小勺)、粉丝一小捆。做法:1. 锅中加水,烧开,放入扇贝,煮开口就捞出,另起一个锅,加水烧开,加入粉丝煮熟捞出。2. 把扇贝砂囊和腮去掉,然后把裙边洗净,姜切丝,小米辣切圈,蒜切末(分两部分)。3.…