斋月集市上最受欢迎的美食包括玛塔巴克（martabak）、椰浆香兰糕（tepung pelita），凱蒂拉水（air katira）等。 如果你在这个时段没有享用到这些美食，将会有一种说不出的“不完整”感。除了如前所述的马来风味小吃，夜市中还有一个广受吃货们欢迎的美食，那就是约翰面包（Roti John）！约翰面包以往的食谱很简单，只有“精华”，面包一般上附有黄瓜、白菜、酱汁和蛋黄酱。如今，约翰面包的食谱可以说是百花齐放，相信喜欢吃约翰面包的朋友，都曾经试过在夜市排长龙只为了要购得心头好。至于那些不喜欢排队的吃货来说，在家复刻约翰面包绝对是理想的做法！因此，美食博主为你整理了Chinta Eyja在《Masak Apa Hari Ini》这个小组上分享的roti john食谱，现在就让我们一起来看看吧！（图/Chinta Eyja）【食材】1）面包由于帖主家里只有她和她的丈夫，所以她选择购买小包装的面包。家里人数多的朋友，选择较大的包装就可以了。（图/Chinta Eyja）2）汉堡肉饼如果你不吃牛肉，帖主建议你可以用鸡肉来代替。（图/Chinta Eyja）3）香肠香肠可以让约翰面包吃起来味道更为特别，如果你不想放香肠则可省略。（图/Chinta Eyja）主料：面包、汉堡肉饼、香肠（可选性）。配料：切丁的洋葱和大蒜、咖喱粉、适量的盐及五香粉、1粒鸡蛋、适量芹菜、黄油或植物油。调味：蛋黄酱、辣椒酱、黄瓜或色拉。【做法】1. 炒配料：把洋葱和大蒜切成丁，倒入用水混合好的咖喱，加入切碎的汉堡肉饼，放入切成小片的香肠，撒上适量的盐及五香粉，然后把配料炒香。（图/Chinta Eyja）2. 打入鸡蛋：在一个碗中打入鸡蛋，再加入芹菜或洋葱。（图/Chinta Eyja）3. 混合食材：将步聚1炒香的食材与步聚2的食材混合在一起。（图/Chinta Eyja）4. 煎切半面包：将面包切成两半，不过不要切段，然后涂上黄油或植物油，放在锅上煎。（图/Chinta Eyja）5. 融化黄油或植物油，然后倒在食材的中间。（图/Chinta Eyja）6.…
现在越来越多年轻人总是半夜不睡觉喜欢约上一群朋友喝茶聊天聊到凌晨，而在大马凌晨还在营业的餐厅虽然也不少，但最受欢迎当然还是最经济的mamak档咯，价钱合理又吃得饱绝对是夜猫子的首选！（你是不是也一样勒？） 而如果你是经常光顾mamak档的人应该会对Roti John不感到陌生吧，就是面包加上鸡蛋、肉、Onion等材料搭配而成，简简单单的材料就能做出无比好吃平民美食！ Roti John新口味？！ 但小编最近发现有一家的Roti John竟然推出了2款特别的口味，一款是表面铺满了满满的cheese，还有一款是具有本地特色的Nasi Lemak口味！（有没有激起了你的好奇心呢？） 是不是看了口水直流啊？这里的Roti John提供了鸡肉、牛肉和羊肉这三种供顾客们选择，再以自家的独门秘方制成。Cheese口味的Roti John会在表面放上厚厚一层的起司（老板cheese放很厚，好有心意啊～），而Nasi Lemak口味的表面会放上黄瓜、江鱼仔和Sambal，是不是非常的特别？ 11月份大优惠！ 这家餐厅不仅推出了2款新口味，而且还举办了一场促销活动，只要从即日起至11月30号凡购买一份大份的Roti John，就能以半价的价格购买到第二份！还在等什么，还不赶快跟朋友约一约一起去试试他们家的Roti John！ 【Roti…