纸杯蛋糕可是最适合摆在派对上的食品哦!此外,它也是下午茶的最佳点心呢!想象一下,一口红茶,一口纸杯蛋糕,是不是很写意呢?此外,如熔岩般流出来的内陷,真的让小编吃了还想再吃呢!巧克力熔岩蛋糕 by 小红书作者:馋嘴小米粒厨房这可是网红呢,想要了解为什么它成为网红?试做做就知道了,那浓郁的巧克力如岩浆般流出来的那一刻,看了就很兴奋,对吗?材料:巧克力120克,黄油50克,鸡蛋4个,白砂糖50克,低筋面粉30克,可可粉20克,柠檬汁少许做法:1. 巧克力隔热水融化,加入黄油搅拌至融化。2. 鸡蛋加入白糖打散搅拌均匀。3. 蛋液倒入融化的巧克力中搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,筛入可可粉搅拌至无颗粒即可。4. 倒入纸杯中,8分满即可。5. 烤箱预热200度5分钟,放进烤箱,烤15分钟左右。6. 拿出冷却一下,筛上糖粉,趁热吃就会爆浆哦北海道戚风蛋糕 by 小红书作者:麦兜馋老呸这可是日式的甜点,卡仕达酱的香甜搭配戚风蛋糕,当你咬下去那瞬间,满口爆浆的感觉,你不喜欢吗?小编可不相信!材料:杯子蛋糕:鸡蛋4个,纯牛奶30g,玉米油30g(没啥气味的有都可替代),低粉30g,细砂糖30g(没错都是30g)卡仕达酱:牛奶200g,蛋黄2个,低粉10g,玉米淀粉10g,奶油150g,细砂糖30g,黄油10g做法:杯子蛋糕: 1. 蛋黄蛋清分离,蛋清打发至出现大弯钩,同时分三次往蛋清加入细砂糖2. 蛋黄里加入牛奶和油搅拌均匀,再将面粉筛入并搅匀,如果面糊不够细腻可以过筛一遍3. 烤箱180度预热4. 将一部分打发的蛋清加入面糊翻拌均匀5. 将搅匀的面糊倒入剩余的蛋清,翻拌均匀6. 将面糊装入纸杯7分满,放入烤箱180度15分钟7. 出炉后会有些许回缩,这是正常的~卡仕达酱:1. 牛奶加入细砂糖在锅中小火加热至边缘冒细泡2. 蛋黄中筛入低粉和玉米淀粉搅匀3.…