品客

Pringles粉丝必知的10大事实!薯片背后有超多科学知识,不知道就Out了!

品客(Pringles)深受世界各地的零食控青睐,除了酥脆的口感,还有玲琅满目的口味,绝对有一款是适合你的!那么吃了多年的Pringles,身为它的忠实粉丝,我们是否知道关于它的一些事情呢?现在就让我们一起来看看吧!免得下次和别人说我们是铁粉时被人嘲笑!#1 原名字很不一样!Pringles最初在市场上被称为“Newfangled Potato Chips”,但这个名字并没有被沿用下去,也没有人确定“Pringles”这个名字的由来,但是有些人认为这可能是向马铃薯加工设备的专利持有者致敬,也可能是一条街道的名字。无论如何,比起原名“Pringles“更容易被吃货们记住。(图/Roadsidepictures)#2 被设计成最完美的薯片!或许你曾观看过Pringles的就广告是如何抨击其他薯片品牌的油腻和陈旧。另外,无论是哪个薯片品牌都会面对一个问题,那就是薯片在运输过程中会被弄碎。Pringles的目标就是为了解决所有这些问题,并以酥脆、不油腻、完美的形状呈现在吃货们的眼前。(图/marketingmind)#3 花了很长时间才把味道做好!虽然Baur构思了大部分的Pringles产品,但另一位名叫亚历山大·利耶帕(Alexander Liepa)的科学家不得不接过他在60年代留下来的东西改进味道。如今,亚历山大的名字是可以在专利上找得到的。(图/thrillist)#4 感谢科学对薯片的塑造!在1967年Pringles首次上架之前,许多科学家都在努力设计一种非常特殊的薯片结构。这种马鞍形状是由化学家弗雷德里克·鲍尔(Fredric Baur)创造的,技术上称为 "双曲抛物面"。当时先进的电脑被用来计算薯片的空气动力学,可以使它们在到达吃货手中之前保持完整的形状。(图/thepaper)#5 生产线需要使用高科技的机械!由于一段视频,我们现在知道了可堆叠的Pringles薯片是如何制作出来的。将水、马铃薯片和玉米淀粉混合在一起,然后在4吨的压力下卷成扁平的薯片。一旦它们在热油中煎炸并涂上调料,就会从一条传送带上做一个后空翻,然后落到另一条传送带上,弄出完美的堆叠。(图/)#6 罐子是极其重要的!圆柱形的罐子也是由弗雷德里克·鲍尔(Fredric Baur)发明的,是专门用来固定可堆叠的薯片,并保持它们的新鲜度。原始设计甚至带有银色的弹出式顶部,以确保它们的密封性,这也可能是 “一旦你弹出,乐趣就不会停止!” 口号的起源吧!(图/garagesalin)#7 创造者被埋在了Pringles罐子里!当弗雷德里克·鲍尔(Fredric Baur)要求他的孩子们把他的部分火化遗体埋在Pringles罐子里时,他的孩子们最初只是一笑置之。但是当要去殡仪馆的时候,他们在Walgreens停了下来,拿起一个Pringles罐子来纪念父亲的成就。他的儿子说,他曾和他的兄弟姐妹们讨论过用什么口味的罐子,最终他们使用了原味的。(图/notinerd)#8 在技术上,它们不是马铃薯片!由于Pringles实际上并不是用真正的马铃薯做的,配方是用脱水加工过的马铃薯,因此美国食品和药物管理局在1975年裁定,Pringles只能被称为“薯片”(chips),除非它是用干马铃薯做的。Pringles取消了这个想法,并将其改名为马铃薯“脆片”(crisps)。(图/nytimes)#9 已经有一些法庭案件围绕着Pringles!在英国,薯片(potato chips)总是被称为脆片(crisps)。最重要的是Pringles原始开发商宝洁公司不希望它被认定为马铃薯的食品,因为在英国是要纳税的。英国法院裁定,尽管Pringles含有玉米、大米和小麦,但从法律上的角度来讲,Pringles是马铃薯片,因此英国宝洁公司不得不掏出1.6亿美元的税款。(图/bakeryandsnacks)#10 世界各地的吃货们都在吃Pringles!这种独特的薯片在世界各地超过140个国家销售,由于各地的文化偏好而导致了一些奇葩的Pringles口味诞生,比如:螃蟹、热狗或其他超乎寻常的成分。(图/neogaf)看完上述的10大事实,日后可以避免被人问起时支吾以对,也可以和其他吃货共享零食时,有一些较有趣的话题与人作交流。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:Delish相关文章:为什么Pringles不是真正的薯片?为你揭晓大多数人不懂的原因!超人气Pringles薯片口味排行榜!原味才排第2,吃货最爱的原来是它!大马人不知道的N个吃薯片方法!只需在Pringles罐内插入1张纸就能轻松开吃!教你用方便面做Pringles口味的干拌面!厨房小白也能轻松复刻经典的洋葱味!薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!Pringles推出烟蒂口味薯片?网友:可不可以好好出新品?!Pringles将推出与人一样高的罐装薯片?!已有人成功拿到手!【内附多角度照片】

5 years ago

原来我们一直用错方式吃Pringles!许多大马吃货都不懂!

美国宝洁公司在1970年发明了品客(Pringles),在2011年被Diamond Foods Inc(DMND)收购,一直以来在市场上都是吃货们喜爱的“薯片”之一,无论是在公司赶工作或者在家里追韩剧,正如品客的口号那样:“品客一口口,片刻不离手。”(图/foodandwine)相信部份的薯片爱好者都很随性地食用这个小吃,打开罐子,然后把“薯片”往嘴里塞就是了,对吃比较讲究的吃货们可能会以不同的方式咀嚼脆片,无论你是用啃的、痛快的一口吃一片又或者作出鸭唇的食用方式,这个美味可口的零食很少让人失望。但是你知道吗?原来这些年来我们一直都用错方式吃Pringles!(图/induced)如果你想要让酥脆无比的薯片发挥出最大的风味,实际上有一种非常特殊的吃法。不知道你是否有留意到,尤其是烧烤口味(BBQ)味道比较重的脆片,它的一面似乎比起另一面更有劲道。根据Pringles制造商的说法,这是因为在制作脆片时,只有一面的脆片会被撒上调料,惊讶吧?(图/thedailymeal)Pringles的发言人表示,很多人以为Pringles的两面都有调味料,事实上只有上面的那一面才会被撒上调料。当Pringles堆放在罐头内时,很自然的一些调味料会擦到叠在其上的脆片,就变成两面脆片都有调料了。这也说明为什么脆片的味道总是有点不均匀的原因,无论如何,这个看似非常合理的做法,相信让不少品客粉丝感到震惊吧!下图左边为撒上调料的凸面,右边则是没有被撒上调料的凹面:(图/Pringles)从技术层面来说,就是凸面得到添加味道的那面。这意味着,为了在食用时得到最佳的Pringles体验,建议你把脆饼放进嘴里之前,把凸面倒过来放入嘴里,让调味的那一面与味蕾宝宝作最亲密的接触。(图/Alamy)话虽如此,Pringles并没有硬性规定粉丝们要遵循一个特定的吃法,有些人也许更喜欢在咀嚼这种流行零食时,特别是品尝盐醋或德州烧烤口味,不希望脆片一入口有太强烈的味道冲击。看到这里,今天记得食用品客脆片时,把凸面朝下入口,来获得极致的风味体验吧!如果你有其他更好的方法,不妨在留言栏中与我们谈谈吧!(图/webbdevlam)更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:McBang相关文章:薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!为什么Pringles不是真正的薯片?为你揭晓大多数人不懂的原因!超人气Pringles薯片口味排行榜!原味才排第2,吃货最爱的原来是它!大马人不知道的N个吃薯片方法!只需在Pringles罐内插入1张纸就能轻松开吃!教你用方便面做Pringles口味的干拌面!厨房小白也能轻松复刻经典的洋葱味!Pringles推出烟蒂口味薯片?网友:可不可以好好出新品?!Pringles将推出与人一样高的罐装薯片?!已有人成功拿到手!【内附多角度照片】

5 years ago

为什么Pringles不是真正的薯片?为你揭晓大多数人不懂的原因!

从成立之初,品客(Pringles)就试图与其他类似的零食品牌做出区别。刚开始成立的时候,品牌的名字是 "Newfangled Potato Chips",意思是新型薯片。但是过于拗口,公司之后改成现在被普遍认可的 "Pringles"。 品客最为人知的就是他们引用了一种设计,而这个设计解决了当时市场上所有薯片常出现的易碎问题。因为其创新的设计和独特的包装,品客一直被视为与其他传统薯片品牌有所区别,但对于品客是否真的应该被归类成薯片,人们还是有些困惑!(图/RoadsidepicturesFollow)据《Taste of Home》指出,品客的零食成分当中并没有列出“马铃薯”,而是用一种名为“脱水加工马铃薯”来作为替代。在1975年时,美国食品和药物管理局(FDA)裁定,品客公司必须改变它的包装,除非他们愿意说明他们使用这种加工后的马铃薯作为成分。因此,品客决定用“马铃薯脆片”(potato crisp)而不是“薯片”(chips)来绕过FDA的标签语言规则。(图/todayifoundout)据《mashed》指出,品客这种做法却无意间为自己带来了一场“脆片VS薯片”的麻烦。在英国,所有的的马铃薯制品,包括薯片等都会被征收增值税。然而品客当时的理由是,他们制作的是“马铃薯脆片”而不是“薯片”,并且他们的制作原料在自然界是不存在的。2007年至2009年期间,品客多次在法庭上辩称,他们的零食产品中的马铃薯含量不够,不能被视为与薯片相同的食品,而应该被视为“咸味零食”,因此应该免于征税。然而这个说法并不获得法院同意,最终品客不得不交付1.6亿美元(约6.5亿令吉)的税款。(图/howstuffworks)尽管法院并不赞同品客的说法,然而这企事业告诉了人们,品客由始至终都是把自己定位为“咸味零食”,而不是“薯片”。因此,无论从市场定位和食物原料来说,品客都不属于真正的薯片!(图/seriouseats)相关文章:超人气Pringles薯片口味排行榜!原味才排第2,吃货最爱的原来是它!大马人不知道的N个吃薯片方法!只需在Pringles罐内插入1张纸就能轻松开吃!教你用方便面做Pringles口味的干拌面!厨房小白也能轻松复刻经典的洋葱味!薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!Pringles推出烟蒂口味薯片?网友:可不可以好好出新品?!Pringles将推出与人一样高的罐装薯片?!已有人成功拿到手!【内附多角度照片】封面图:thehits更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

5 years ago

马来西亚热卖薯片Top 10排行榜!来自泰国、日本的薯片都上榜了!Lay’s只排第三?

不知道有多少人和笔者一样,喜欢在看电视的时候吃薯片呢?说起薯片,马来西亚可以买到的薯片品牌很多,包括Lays、Pringles、Mister Potato和Jacker等等。那么这里,就让笔者为大家盘点大马最热卖的薯片Top 10吧!1. Mister Potato 作为马来西亚排名第一的薯片品牌,毋庸置疑Mister Potato肯定是在首列。Mister Potato的产品系列非常多,有原味、辣味、起司味、烧烤味等等,后来新增的紫薯片也是非常受欢迎!Mister Potato的产品销往100多个国家,包括澳大利亚、新加坡、俄罗斯、荷兰、马尔代夫和中东等,位居Top1实质名归!(图/homedelivery2u)2. 品客Pringles 品客可以说是最早的薯片品牌之一,从1967年就开始一直到现在,而且受欢迎程度居高不下!品客的产品几乎世界各地都有,而且口味也可以说是全球薯片品牌中最多的,除了常见的原味、辣味、烧烤味、起司味等等,还有限定贩卖地区或时间的特色口味。(图/shopee)3. 乐事Lay's 如果说有哪一个薯片品牌可以和品客相提并论的,那莫过于乐事莫属。乐事的历史比起品客还更加悠久,从1938年就开始创立的品牌,同时也是第一个在电视上打广告的薯片品牌,是全球许多人熟知的味道。相比起品客,乐事的口味不算多,但每一个口味都是人们所喜爱的。(图/Lay's Malaysia)4. 威斯比Wise 威斯比创立于1921年,比起乐事和品客还要早,不过因为间中经过多次转手,一直到2000年之后才真正发展起来。尽管如此,Wise这个品牌依旧屹立不倒。其管理方式更倾向于家庭式的管理,这也使得它被众人喜欢的口味一直被保留下来。除了常见的薯片口味外,威斯比还有一些特殊口味的薯片,比如说起司汉堡、蜜糖牛油等等口味。(图/Wise Chips)5. Twisties Chipster 许多大马人都喜欢Twisties…

6 years ago