相信无需小编科普，许多朋友都已经了解了牛油果含有极高的营养价值，作为日常水果更是对十分有益。然而，觉得单吃牛油果太单调，想要来些不同的吃法却不知该从何下手？今天，就让小编来教大家制作牛油果花式创意料理吧！1.牛油果焗烤虾仁清爽的虾仁搭配上清甜的南瓜和拥有极高营养价值的牛油果一同作为料理，不仅营养均衡，更是简直必吃的菜肴之一！所需材料：牛油果 1个、南瓜 50g、鲜虾 5只、胡椒粉 适量、Mayonese 适量、盐 适量制作方法：南瓜切小块，鲜虾去头剔去虾肠。 南瓜用微波炉加热2分钟至熟，鲜虾放锅中煮熟捞出。煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块，加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。牛油果洗净擦干水份后，对切成二半。去掉果核后将果肉挖出也切成小块，挖空的果壳留做当烤碗。将处理好的南瓜，虾仁，牛油果一起放入碗中。 加黑胡椒粉，盐，和少许蛋黄酱拌匀并且重新装入至果壳中。表面再挤上少许蛋黄酱，放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。 食谱参考于：美食天下2. 牛油果肉松三明治香浓的牛油果搭配上炒至现象的肉松，厚实地被面包夹着作为三明治。早餐时来上一份简单制作却营养丰富的牛油果肉松三明治简直是太满足了！所需材料：牛油果 1个、鸡蛋 2个、面包 6篇、肉松 适量、芝麻 适量、黑胡椒 适量、盐 适量、Mayonese适量制作方法：沿着牛油果核横切一圈 扭开 用小勺子把核挖去 把牛油果肉挖出备用，切块的牛油果加入适量色拉酱、加入熟芝麻 少量黑胡椒 ，拌匀成牛油果泥熟鸡蛋切片待用取一片烤好的土司片…