百香果这种水果的味道比较浓郁，用处也比较多，可以用来做甜品也可以用来调制饮品，都吸引着广大消费者的喜爱。甜甜圈姐姐也不例外。那么，百香果可以做什么甜品呢？接下来我们就一起来看看百香果甜品的做法~ 1. 百香果凝乳 BY：丽丽在目 酸爽开胃！夏天最爱~做法超级简单，只有一口小奶锅就可以搞定！ 材料：百香果果汁100克、白糖38克、鸡蛋2只、蛋黄1只、无盐黄油20克方法：1. 百香果果汁过滤掉籽2. 果汁加白糖小火加热到糖融化，冷却到40度温热。3. 鸡蛋➕蛋黄打撒后加入果汁中搅拌均匀，过滤倒入奶锅。4. 奶锅小火加热，边加热边搅拌出现纹路时加入黄油。5. 继续加热边搅拌到果酱变的粘稠 6. 装入消毒好的玻璃瓶凉凉后冰箱冷藏保持2周吃完。2. 百香果糯米团子 BY：多M食堂-小静不油炸~好吃到转圈的甜品，人间美味！材料：糯米粉60克、温热水50克、百香果2个、白砂糖30克、白水30克方法： 1. 糯米放碗中慢慢加入温开水，搅拌成絮状后揉成团，平均分成相同的等分揉成小圆球备用。2. 水开放入糯米团，煮到全部浮上来就熟了，捞出过凉。3. 不粘锅放入百香果，放入白砂糖和清水，熬制粘稠状，把过凉后的糯米团放入锅中，每个团子沾满百香果酱后即可出锅。3. 百香芒果雪糕 BY：美食被我吃掉啦酸爽可口！完爆任何口味的芒果百香果雪糕~吃一次无法自拔！材料：芒果肉120克、浓稠酸奶100克、百香果2个、炼乳25克 方法：1. 芒果取肉，百香果过滤出汁。2. 芒果肉➕百香果汁➕酸奶奶炼乳，一起放入榨汁杯中榨成泥。3. 倒入模具中冷冻4小时以上即可。4. 百香果慕斯 BY：黄家大小姐-初心 无需烤箱零失败，入口即化，香浓顺滑，好吃到转圈圈哟‼️ 材料：奥利奥碎60克、黄油20克、百香果汁45克、淡奶油135克、糖粉35克、奶油奶酪45克、牛奶45克、吉利丁7克、百香果汁20克、水60克、糖20克、吉利丁片4克方法： 1.…