你们是不是经常到了宵夜时间，就约起三五朋友一起到Mamak吃个宵夜，喝上一杯Teh Tarik。然而，随着疫情严重政府也宣布执行行动管制令。所有的店家只被允许营业至8pm，mamak也不例外。但是，没关系，今天小编就来教大家五款Mamak的经典食物来让各位解解馋！待疫情结束之后再去和朋友吃mamak！。1. Maggie GorengBoss, Maggie Goreng Satu! 每一次到Mamak当然错过不了国民美食 Maggie Goreng的啦！但其实，制作方法也十分简单哦！所需材料：Maggie Curry 1包青菜 少许Cili Padi 2条（不爱吃辣的可以不放）蛋 2个蒜米 2瓣酱油 1汤匙制作方法：将Maggie面从包装取出，将面烫至半熟捞出备用。将青菜也汆烫备用。加入切好的蒜米、辣椒，放油爆香，再将面放入锅中翻炒，并且淋上打散的鸡蛋。将鸡蛋和面翻拌均匀，直到鸡蛋液满满的包裹着面，再撒上味精包，加入一汤匙的酱油调味。翻拌均匀后盛出。喜欢吃荷包蛋的朋友也可以另外煎荷包蛋，摆在Maggie Goreng上哦！食谱参考于：Youtube iCookAsia‘2.…