很多时候我们都会一时兴起，买了一大包糯米粉，过后又把它放置在一旁。如果你是因为缺乏一些概念需要做些什么糕点，那么按这篇文章就没错啦！美食博主为你整理8款用糯米粉做的糕点食谱，让你解决被送入冷宫已久的糯米粉，也让你品尝到软糯香甜的糕点，一起看看做法吧！#1【紫薯山药糕】By Yaoyoo颜值在线的紫薯山药糕，家人会误以为你在专卖店买回来的呢！加了糯米粉吃起来口感软糯香甜，淡淡的奶香不会腻口，关键是做法真的很简单！食 材：（12个糕点的量）紫薯200g、山药300g、糯米粉60g、白糖20g(适量）、炼乳2勺。做法：1. 紫薯和山药洗净切块，蒸15分钟，盖上蒸布防止水份进入。2. 紫薯中加入30g糯米粉、8g白糖、1勺炼乳，山药中加入30g糯米粉、12g白糖、1勺炼乳，搅拌均匀揉成团。（面团硬一些，太软了不成型，可以适量多加糯米粉）3. 紫薯分成15g一个球，山药25g一个球，山药球压扁包裹紫薯球，不要全包起来。4. 压入月饼模具，想要脱模更轻松可以刷一点油，最后上锅蒸10分钟，用桂花做点缀，香甜软糯的糕点就做好啦！（熟糯米粉不用蒸，脱模直接吃）#2【桂花米糕】By 美食设计师咻咻这款中式糕点软软糯糯的，配上桂花蜂蜜，散发着淡雅的香气，令人愉悦。所需的材料简单，而且30分钟内就可以搞定！食材：请见下图。做法：1. 将粘米粉、糯米粉、糖粉混合，倒入清水，拌匀。2. 用手将米糕粉搓成粗粒，过筛得到细腻蓬松的米糕粉。3. 将一半的米糕粉倒入模具中，用刮刀轻轻抹平。4. 放上薄薄一层蜜酿丹桂，四周留空不要全涂满。5. 倒入剩下的米糕粉，同样轻轻抹平表面即可。6. 大火蒸20分钟左右，时间不是固定的，要根据自家的火力调整，以最后轻按表面，没有浮粉为准。7. 用抹刀将米糕脱模。8. 点缀一些蜜酿丹桂，撒干桂花装饰即可。#3【抹茶糯米糕】By 风意画简单快手零失败的抹茶糯米糕，无需烤煎三部搞定，糯叽叽超好吃且满足，绝对是抹茶控必学款！食材：糯米粉150克、抹茶粉5克、牛奶210克、细砂糖42克、热水20克、黄油15克。做法：1. 糯米粉、糖、牛奶、糯米粉拌匀。2. 抹茶加热水拌匀，倒入糯米糊中拌匀，过筛，上锅蒸煮20分钟至熟，记得盖保鲜膜扎几个孔。3. 趁温热揉进黄油，垫油纸入冰箱冷藏1小时定型，取出分切。小贴士：揉黄油时记得戴一次性手套防粘。#4【巧克力糯米糕】By Linda食记经典口味的巧克力糯米糕，软软糯糯超好吃的小甜品，免烤箱简单快手做，厨房小白也能轻松搞定！食材：糯米粉140克、细砂糖40克、牛奶240克、可可粉10克、黄油15克、可可粉（撒表面）适量。做法：1. 牛奶、细砂糖、糯米粉、可可粉放大碗中，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅上汽后蒸25至30分钟。2. 趁热加黄油，用刮刀拌匀，装保鲜袋揉成光滑的粉团。3. 烤碗铺油纸，放入巧克力糯米团整理平整，冷藏1小时，两面筛可可粉，切块。#5【香蕉糕】By 这款广式香蕉糕无需添加香精，却散发着一股香蕉自然的怡人香气，任谁也无法抵挡它的魅力！它一上桌，立马光盘！食材：熟透大香蕉1根（出现梅花点，才会香）、糯米粉120克、粘米粉40克、糖50克、菜油8克、热水130克。做法：1.…
相信各位对南瓜都不陌生吧！然而在日常，南瓜一般上都被制作为和面的颜料。但香甜的南瓜，更适合用来做菜哦！今天，小编就来教大家用南瓜来制作五款料理吧！1. 南瓜浓汤营养价值非常高的南瓜煮成汤，不但香甜顺滑，而且还特别开胃！这道汤也非常适合让小朋友喝哦！所需材料：南瓜 500g水 2000ml鸡精块 2块甜洋葱 1/2颗蒜米 3瓣淡奶油 500ml制作方法：将南瓜洗净、洋葱和蒜米去皮切块备用。将南瓜、洋葱、蒜米、水和鸡精块倒入锅中煮至沸腾，并且持续沸腾15分钟。将煮好的汤放凉备用。待汤凉了之后，倒入搅拌机搅拌至顺滑。将搅拌好的浓汤倒入锅中，并且加入淡奶油煮至沸腾。一碗香甜顺滑南瓜汤就做好啦！食谱参考于：recipetineats2. 南瓜鸡蛋羹南瓜加入鸡蛋，会是什么样的口感呢？答案是：和布丁一样嫩滑，而且还特别清甜！所需材料：南瓜1个、牛奶 100ml、鸡蛋 1个、白砂糖少许 制作方法：南瓜切去顶，掏掉里面的囊，盖上刚刚切下来的顶微波炉叮10分钟左右；趁叮南瓜的空隙做蛋奶液：牛奶+鸡蛋+少许糖，打成蛋奶液；叮熟的南瓜拿出来放凉，用勺子刮一点南瓜泥出来与蛋奶液混合，然后再把混合液倒入南瓜里，盖上盖子，隔水蒸15分钟左右即可食谱参考于：小红书 阿欣吃不胖3. 咸蛋南瓜条炸的酥脆的南瓜条，再裹上浓浓的咸蛋黄，简直比薯条还好吃啊！所需材料：南瓜 1个咸蛋黄3颗糖 少许制作方法：打开南瓜后，去籽，削皮，切条。取3-5个咸鸭蛋黄，然后挖出蛋黄，再用小勺子剁碎，准备就绪后，开火起灶。油热后，放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆)，炸南瓜的油只要用文火就可以了。将南瓜炸成金黄色后捞出来备用。接下来炒蛋黄，锅里留一点儿油，爆出香味之后下蛋黄，炒蛋黄的火要一直保持五成热左右，如果锅太热可以关一会儿火。下蛋黄之后要不停的搅拌，等到蛋黄起泡，撒上糖后就可以下南瓜了，放入南瓜后稍微翻炒两下。这个时间不宜太长，炒得太烂影响口感，让南瓜条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了。食谱参考于：小红书 宝妈爱厨房4. 南瓜Kaya你绝对没有想到将南瓜融入进国民美食Kaya里吧！南瓜独有的香气融入进椰糖里，经过多时的搅拌才获得的Kaya特别好吃！所需材料：南瓜 – 300g白糖 –…