夏日天气越来越酷热，我们就越发想吃冰凉可口的甜品，但是仙女们向笔者哭诉奶茶、咖啡容易发胖，我想来想去就决定建议大家做一款简单、低热量、高颜值的日式传统小吃－－水信玄饼！可以用白凉粉、琼脂、冰粉、果冻粉、吉利丁都可以做的水信玄饼，状似一粒水晶球，颜值爆表，入口即化。由于之前曾介绍过大家樱花水信玄饼和樱花花环蛋糕，就不再重复啦！今天特别为你整理另外5款，有雨滴蛋糕、玫瑰花水信玄饼、茉莉花水信玄饼、创意版水信玄饼和草莓桂花水信玄饼。相关文章：【盘点5款日式甜品】精致日式下午茶，创造专属治愈心灵甜品站！【5款自制小零食做法】在家学做高颜值小零食，送礼自己吃都适用！【雨滴蛋糕】By小红书作者：球球爱甜品风靡美国的美食节的网红雨滴蛋糕，晶莹剔透，宛如一颗水晶球，正和你述说未来的事儿。食材：水2杯、琼脂1/4勺、糖1/4勺、球形模具1个。做法：1. 把水倒入锅中煮沸，加入糖和琼脂，搅拌至完全溶解。2. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至溶解。 3. 脱模，淋上蜂蜜，就可以品尝啦！灵感集：把雨滴蛋糕放在荷叶上，撒上黄豆粉和黑糖浆，渗出丝丝禅意。（图/DoubleC）【玫瑰水信玄饼】By小红书作者：丝瓜仔樱花水信玄饼散发着小清新的气息，而这款玫瑰花水信玄饼，花朵绽放着艳丽夺目的色彩，弥漫着一股日式的浪漫，让人惊艳。科普：玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用，同时促进血液循环，也适合因内分泌紊乱而肥胖的仙女们调气血从而达到瘦身的效果。食材：玫瑰花茶若干朵、宇峰冰粉1盒、蜂蜜或黄豆粉进行调味、硅胶模具（软性材质才不容易在脱模的时候破坏玄饼形状）、热的纯净水。做法：1. 用85℃的纯净水泡开花朵，要均匀地浇在花朵上，颜值派一定要记得用勺子把花朵完整舒展开，这样拍照才美。2. 取5g冰粉溶解在150ml的水中搅拌至完全融化。按照1:30的比例就好，记住要静置5分钟，千万不能等到凝固了会结块。3. 把冰粉液体倒入模具中，注意不要倒满，因为还要放花花。4. 把玫瑰置于冰粉液体中，小心翼翼地调整位置，一定要花心朝下，因为倒出来是反扣模具的。5. 制作完成之后把玄饼静止20分钟左右，已经凝结成固状后，倒入盘中。 6. 撒上黄豆粉或者蜂蜜就可以享用美食啦！灵感集：倒入自己喜欢的模具，做出樱花盛开的水信玄饼。你看，像不像从树上飘落在你手中的花儿。（图/阿wan）（图/阿wan）【茉莉花水信玄饼】By小红书作者：刘小静蓝色蝶豆花配上白色茉莉花予人温柔似水的感觉，与其他花儿做成的水信玄饼相比，更多了一份清雅迷人，温馨恬静，轻柔而深刻地触动了你我的心。❤（图/金鱼果子）食材：蝶豆花大概15朵、白凉粉50g、清水800g。做法：1. 先将50克白凉粉倒入80g水中搅拌均匀。2. 蝶豆花泡在剩余750g的水中，5分钟后捞起。3. 在锅中煮开，边煮边倒入之前准备的白凉粉浆，煮开后关火。 4. 把泡开的茉莉花放入模具里，加上煮好的白凉粉，冷却后放进冰箱。 5. 拿出来小心脱模，倒上黑糖浆，开吃！灵感集：（图/嘟嘟思小姐^_^）【创意版水信玄饼】By小红书作者：Evey没有盐渍樱花，又想要有花朵做一个水信玄饼那应该怎么办呢？自己用模具做一朵布丁花儿吧！食材：花朵：布丁粉水信玄饼：白凉粉或参考以上任何一个教程即可。做法：1. 布丁粉模具版打底造花。布丁粉加水煮开倒入模具即可，大概1:6的比率，如100g布丁粉，就用600g水煮。2.…