农历新年很快就要到来，商场上也已经可以看见许多年饼啦！不过很多人为了省钱，而选择在家里制作年饼。今天，就让美食博主为大家介绍8个不同的年饼做法吧！#1 【巧克力曲奇】by小红书作者：雪莉小厨曲奇在任何佳节吃都非常适合，制作的时候香甜的巧克力味道弥漫在空气中，特别让人食指大动！尤其是当加入了杏仁之后，口感更佳！食材：面粉120克、鸡蛋1个、黄油60克、白油15克、红糖37克、白糖12克，泡打粉/苏打粉/香草精各1/4茶匙、盐1/8茶匙。做法：红糖、白油、盐、白糖混合一起，加入香菜精、面粉、泡打粉、苏打粉和巧克力。放入烘烤机，烘烤10至15分钟左右即可。#2 【年糕饼】by小红书作者：Lemon cake新年有不少人都会吃年糕，但很少人会想到要把年糕制作成饼。用春卷包裹年糕、芋头和番薯，再拿去炸，那可是非常美味的哦！食材：年糕、甜番薯、芋头、冷冻春卷皮、炸油、鸡蛋。做法：把甜番薯和芋头切条，年糕切条备用。把切条的番薯和芋头拿去蒸熟备用。用一张的春卷皮，放上年糕条和熟的番薯和芋头。跟着包起来，鸡蛋打散把封口搽上蛋液粘紧，烧锅热油，把春卷年糕用中火炸至金黄色即可上桌。#3 【香橙软曲奇】by小红书作者：造洋饭书这个香橙软曲奇做法简单，成品好看，而且味道也非常的好！一口咬下去，酸甜的汁水和香酥的曲奇融合在一起简直棒极了！最重要的是，吃了可是会转运的哦！食材：橙子、巧克力、朗姆酒、低筋面粉、奶粉 、泡打粉、黄油、鸡蛋、白砂糖。做法：橙子切片，加20g朗姆酒、40g糖、小火煮至柔软。软曲奇的方子： 120g黄油打发，分次加入40g白砂糖和两个打匀的鸡蛋； 筛入220g低筋面粉、20g奶粉、5g泡打粉； 混合均匀至无结块，曲奇面团就做好了。面团搓成 30g 的小丸子，按成饼状，压上煮过的橙片。 烤箱预热 170 度，烤 20 分钟。打开烤箱，屋子里都是甜香。 烤好的曲奇，蘸上一层融化巧克力，最后刨上橙皮。#4 【香香脆脆蜜蜂窝】by小红书作者：MARIO ｜ 小小马力欧的世界这可是马来西亚的传统年饼，所以今年新年怎么能少得了它呢？赶快动手做起来吧！食材：普通面粉100g、粘米粉100g、椰浆100ml…