自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，许多以往不会烘焙的人士纷纷入手烘焙工具，宅家学习自制各式各样的烘焙物来度过漫长的行管令日子，而蛋糕是其中一种非常受欢迎的甜点，只要我们使用正确的配方就肯定可以做出诱人食欲的蛋糕！今天美食博主为你整理了一款大理石蛋糕的做法，其引人注目之处在于它不需要用到烤箱，更不需要用到水来蒸蛋糕，这么神奇？没错！（图/诺伊里亚尼拉姆利）这款大理石蛋糕的食谱是由一位名叫诺伊里亚尼拉姆利（Nor Elyani Ramli）的女士在面子书上分享的，有别于一般的蛋糕，免烤箱免水蒸的做法非常吸人眼球！相信大多数的人此刻脑海里一定浮现出诸如：“蛋糕不会烧焦吗？“、“蒸锅不会烧着吗？”、“蒸锅不会破洞吗？”等等的问题。不！只要使用小火，并按照以下步骤进行就可以啦！（图/诺伊里亚尼拉姆利）【食材】1杯人造黄油（食谱作者使用pelangi品牌）1杯糖2杯自发面粉1茶匙香草精5粒中号鸡蛋2汤匙淡奶（susu cair）绿色和红色食用色素（图/诺伊里亚尼拉姆利）【做法】首先，在大碗中放入黄油和糖，搅拌至蓬松，然后加入香草精和淡奶，搅拌均匀。 分次加入鸡蛋（完全混合后才加入另一粒），并搅拌食材至完全混合在一起。 接下来，添加已过筛的面粉，然后分成3等份装入不同的碗中，并放入食用色素，搅均。把蛋糕糊倒入蛋糕盘中，然后把蛋糕盘放进锅内，盖上锅盖并用小火烹煮45分钟。不需要放入烧水在锅内，只是使用小火就可以了。（图/诺伊里亚尼拉姆利）【小贴士】1. 烘烤蛋糕时，必须把锅盖盖上。2. 不需要在锅内放水，如果放水将变成蒸蛋糕了。3. 食谱作者直接将蛋糕盘放在锅内，你也可以使用母亲教你的小贴士。4. 使用这种方法蛋糕将在45分钟内煮熟，如果你的蛋糕在这段时间内还没有煮熟的话，则加多5至10分钟就可以了。5. 在放入蛋糕盘之前，食谱作者的锅是还没有加热的，如果你想先加热它，则由你自己作决定。（图/诺伊里亚尼拉姆利）根据以上的方法，即使在火炉上的锅中烤制大理石蛋糕也是可以做成的，所以家里没有烤箱的朋友，别再担心！即使回老家和家人庆祝佳节，也不必带上各种烘焙工具啦！希望这篇文章可以帮助到你！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源：诺伊里亚尼拉姆利相关文章：【8种千层蛋糕做法】咸蛋黄流心太诱人，超香的榴莲口味俘获你的胃！【5款自制生日蛋糕做法 Part2】超诱人的电饭锅奥利奥雪山与蝶豆花千层蛋糕Get！【2种食材就能做成的免烤蛋糕】诱惑力十足的巧克力和Milo蛋糕！