酸酸辣辣的开胃菜，看看有你想吃的吗？ 泰式海鲜酸辣汤 用料：蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。 做法： 蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用； 虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用； 锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香； 放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲； 加入少许鱼露调味； 起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。 贴心提示： 香茅、青柠檬、鱼露、椰奶是泰汤的灵魂调料，超市均可以买到； 东阴功调料包的英文是Tom yom soup power，请尽量选择东南亚产地的，口味上有保证； 各式海鲜、蘑菇可自由搭配，新鲜的最好； 鱼露、东阴功调料包含有盐分，所以基本不用加盐调味，鱼露不可使用太多，以免腥味过重。 食谱：muffler …
新加坡的国菜就是“辣椒螃蟹”相信稍微了解新加坡一点的人都听说过。 但凡来坡旅游人士，各大特色烹饪方法的螃蟹是必须得尝尝的。 相比起中国人吃的最多的清蒸大闸蟹，新加坡人则是做起了各式浓郁酱汁的海蟹，这些酱汁会带给人味蕾丰富的冲击配以鲜香肥美的新鲜斯里兰卡蟹肉，足以让你流连忘返。 现在就让小编为你们介绍新加坡螃蟹的各式吃法，以及一些比较出名的餐厅吧。 1、辣椒螃蟹（Chill Crab） 首当其冲的必然是新加坡的国菜，辣椒螃蟹。 其口味酸甜中带有温和的辣，搭配小馒头沾酱，绝配。 推荐店铺：无招牌海鲜No Signboard Seafood（新加坡当地著名海鲜馆，拥有多家分店） 8 Raffles Ave, Singapore (65)63369959 East Coast Seafood…
马上就要到端午节了，端午节当然是一定要吃粽子，这里就精选7大粽子种类做法，与家人朋友一起试试自己包粽子，一起庆祝端午节吧。 包粽子教学 其实包粽子的方法大同小异，不同种类的粽子只在材料上有所分别。所以大家只要懂得包粽子的技巧就能DIY任何粽子了。 想想自己第一次包粽子的时候鸡手鸭脚，不是这里穿一个洞就是那里包不好，最后成为一个奇形怪状的粽子。虽然包粽子不太成功，但过程的欢乐已胜于一切。如果大家是第一次包粽子的话，可以看看以下短片教学哦。 https://youtu.be/w4dJO3IDK1I 【端午节7大粽子做法/食谱】 1.北方粽 北方粽子的代表品种北京粽子，份量一般都比较大，形状为四角形或三角形，而馅料亦十分简单，主要以红枣和豆沙为主。红枣本身都是健康食品，有补血作用，是女士的恩物呢。 材料：糯米（500g）、去核红枣（150g）、豆沙(100g)、糖 2.裹蒸粽 裹蒸粽是源自于肇庆，多以西江两岸特有的冬叶来包裹，以水草包成埃及金字塔的形状。传统方法是将粽用大铁桶浸水蒸制8小时以上，所以有裹蒸粽之名。冬叶有独的清香和防腐作用，令裹蒸粽的味道与众不同呢。 材料：由糯米、绿豆、五香半肥瘦猪肉按10：6 ：4的比例分层作馅料，大家亦可以按自己喜好加虾米、瑶柱和香菇等配料。 3.碱水粽 碱水粽是广东一带的汉族传统名点，有别于一般粽子咸的味道，枧水粽是甜甜的，而且多以冷藏后食用，口感像是硬身的啫喱一样。…
一年一度的【开斋节】即将来临，开斋节之前是【斋戒日】，斋戒日也是我国举国同庆美食的一个月，在这个月里，我国各大小城市乡村都会有指定的地点搭棚摆摊开档卖美食。 我国是一个多元种族和多元文化的国家，为了维持和谐，大家对各族的礼仪和宗教仪式都保持互相尊重，所以在这【斋戒月】期间，如果我们去【Bazaar Ramadhan】（斋戒月美食市场）买美食，为了尊重友族同胞还在斋戒，敬请别在现场大口大口的咬吃吞，友族同胞们绝对欢迎我们去【打包】的咯！！！ 以下就是雪隆区（雪兰莪和吉隆坡）【Bazaar Ramadhan】（斋戒月美食市场）的准确地点： 时间：06/06/2016 ～ 05/07/2016 吉隆玻区： Bazaar Ramadhan KL : Bukit Bintang Kuala Lumpur…
上班族最大的烦恼莫过于就是“不知道午餐要吃什么”！！ 现在不用烦恼啦！小编有好推荐介绍给你们！ 你可以JIO同事一起去Italiannies吃超值的意大利餐了！ 相信许多上班族的午餐为了方便，都是在快餐店或是简单的杂饭档口解决吧？因为大部分的上班族午餐时间只有1个小时那么短暂，每次为了能够在短时间吃完，总是匆匆忙忙。所以大部分的上班族对午餐的要求也非常低，他们只想要快又便宜，能吃的就可以当一餐了！可是只有1小时的休息真的不能选择吃好一些的吗？ 错了！小编今天就要和大家介绍这家Italiannies餐厅！ 谁说午餐不能吃好的？Italiannies现在推出超值午餐！一份只需RM12.90 nett哦！ 小编有位同事超爱吃意大利面的，于是昨天小编就和一班同事Break Time时一起来到Italiannies吃午餐。其实之前都有和同事经常来这里吃午餐啦，但是这次进去坐下后才发现这里推出了【超值午餐】！一份只需RM12.90 nett哦！可惜只限于WEEKDAY 11AM-3PM。心想这根本就是为了我们上班族而推出的嘛！真的太好啦！以后可以常来了~(≧▽≦)/~❤ 当当！这就是超值午餐的菜单！ 我们一班同事一共点了超值午餐里的6道食物，有5道是意大利面，一道是甜点。甜点是超值午餐Upgrade的哦！（如何Upgrade？ 详情请看下面介绍） 没想到点餐后还有意外惊喜送上 点餐后小编和同事肚子有些饿了，服务生送上意大利面包，让我们充充饥，感觉真好。原来不仅单点菜单有免费自制意大利面包，就连这个超值午餐也有随餐附送哦！意大利面包是麦片和白面包是搭配橄榄油+黑醋一起吃，真的超值有没有？RM12.90还有免费面包小吃！OAO ！ 到了主角登场的时候！…
马来西亚是美食天堂的名称真的不是盖的！大马不只是美食数不尽，连冰品与甜品都是那么独一无二！别具马来西亚风味！ 马来西亚每年365天都是夏天太阳都好嗮啊，相信许多来马玩的游客们当然都不会错过吃冰消暑的过程。那小编今天就盘点了来马来西亚绝对不能错过的【8种独一无二的大马特色冰品与甜品】，马上看看有什么吧！ 1【Cendol】 推荐地点：槟城 2【Abc】 通常在马来西亚ABC是路边小摊的比较正（美味），但几乎在马来西亚到处都能找到好吃的ABC！ 3【紅豆冰】 推荐地点：槟城 4【Bubur Chacha冰】 这个可以在家自己做哦！ 5【雪球】 推荐地点：槟城 6【榴莲冰】 推荐地点：马六甲 7【白咖啡冰沙】 推荐地点：金宝…
【香港必吃美食攻略】推荐好吃的香港美食！ 把香港美食、小吃一网打尽！ 香港，不仅是享誉全球的“购物天堂”，更是东西合璧的饕餮胜地。 无国界的美食，平民化的茶餐厅，地道的街头小吃...... 在香港可以尝到世界各地的美食，也可以吃到独特的港式餐点。 到香港，一定要尝一次传统的“粥粉面”，绵绵的粥底，配上肉嫩粉Q的“干炒牛河”，再加以粤式“云吞面”“牛腩面”又或者是“鱼蛋面”；到香港，也一定要饮一次早茶，虾饺、烧卖、 凤爪、萝卜糕一应俱全；到香港，还一定要吃一次烧味，其香、脆、醇的口感令人大快朵颐。 想要一次性吃到多种香港风味，不妨到铜锣湾或者旺角附近，既有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人，铜锣湾的登龙街、渣甸街和勿地臣街一带或者油麻地庙街一带，也可以找到不少价廉味美的地道小吃。 【必吃美食】 1【云吞面】 香港饮食文化中不可缺少的一部分，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。 汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。 哪里吃： 永华面家 、池记（尖沙咀店） 、翠华餐厅（加拿芬道店） …
夯爆！日本一风堂推限量【复仇者联盟拉面】吃一口都感觉自己帅爆了！ 日本知名拉面专卖店一风堂日前在（13-05-2016 & 14-05-2016）一连两天限量推出了【复仇者联盟拉面】，据说每天限量200碗，1人只能上网订购2人票，也只限上网订购票才有哦。而当大家得知这消息后已吸引一大批热爱拉面与漫画的客上网抢着订票！不用多久票就已经售完了！ 到底为什么会有那么多人疯狂也只为一尝这碗复仇的拉面滋味呢？不多说马上来看看吧！ 哇！光看这宣传照时都已经觉得酷毙了！ 而这次的主题人物是电影里最具人气的两位主角：钢铁人和美国英雄的造型拉面套餐啦！ 目前就有一位网友分享了他的食记！因此获得超多人羡慕和分享他的食记！而小编也决定和大家分享这超棒的体验。 （小编已将所有文字修改。原文可以查看teepr 看~连一风堂餐厅也为了配合这次的活动还在门口外放上了Marvel背景大海报和两位英雄的模型！连食客们光在门口外都可以拍上至少3张照片了！真的超贴心的~（好好啊~我也想要拍照><） 进到餐厅内后也是被萌呆了~~~❤ 满满的复仇者联盟海报和超可爱的卡通沙包，卡通沙包还可以买回家~这么可爱的卡通沙包还真的会让人忍不住买买买、为它拍多多照啊！真的是会忘我的境界啊~(≧▽≦)/~ 看完餐厅后让人更拨不期待的就是餐厅的主角【钢铁人和美国英雄的造型拉面套餐】对这道美食充满无尽的幻想！ 当当！看装着拉面的碗和盖子就知道这真的不是闹着玩的！装拉面的碗盖都经过特别设计，一个是美国队长盾牌，另一个则是钢铁人的反应炉。 而这份钢铁人和美国英雄的造型拉面套餐价值日币4500，复仇的滋味真是非同凡响的美味啊！这拉面碗超特别的！可是没有的售卖，是非卖品哦！而且更难得的是很少有拉面餐厅会给拉面盖盖着拉面，这样感觉会比较卫生~xD 而拉面有两种面条，各自代表不同的英雄队伍。主餐拉面有清汤（美国队长）和白汤（钢铁人）2种口味，面条也不相同。 先来看看美国队长的，一打开看也是有美国队长的标志！ 白色面条的黑色点点则是想要表达美国队长上的（ANT MAN）蚁人。哇！真是从里到外都非常细心啊(*^__^*)…
马来西亚的朋友们不必再出国去体会这便利商店文化了。来自日本的全球第二大便利商店FamilyMart全家宣布进军本地市场，他在全球有超过17502家便利商店，分布在日本、台湾、泰国、中国、越南等国家。 FamilyMart全家预计在2016年12月在我国开设首间便利店，同时放眼在5年内在大马拥有300间分店。在不久的将来，相信全家将是本地人便利商店的好选择了！7-11、99 Speed Mart你们准备接招了吗？ 小编特地为大家整理了，外国全家FamilyMart的特色喔，超希望本地开设的便利商店也有这些特色！（小编已经迫不及待到全家去体验便利商店文化了喔！） 1）全家热食 炸鸡： 混合11种香料制成的FamilyMart日本全家便利商店「全家究极炸鸡」，喜欢咸食的朋友们一定要试试看！ 2）关东煮本铺： 美味的特色小吃!香气扑鼻的关东煮和茶叶蛋，是不是已经让你垂涎三尺了呢？每当到台湾旅游的朋友们肯定会到便利商店去尝试那里的关东煮，若是在冬天热腾腾的汤头下肚，非常舒服。而若是年底引入本地的全家FamilyMart具备这些小吃的话，无疑对一到半夜就饥肠辘辘的夜猫子们是一大好消息。 3）Let's Café： 美式咖啡、拿铁咖啡等咖啡系列商品，巧克力，茶饮料。据说比Nescafe还好喝！ …
很多人都知道巴生除了出名肉骨茶之外还有一家必吃的啦啦海鲜餐厅就是Boston伸波士顿餐室啦！如果去巴生没去过Boston吃啦啦的话你就算白走一趟了！ 但是去Boston是不是一定要吃啦啦呢？其实不是！ 因为如果你真的没办法吃到啦啦，没关系！Boston的其它菜肴一样美味一样出色！ 而小编在KL活了这么多年终于再次鼓气勇气！前几天小编就和同事一起下巴生，去到这家网民号称去巴生不吃它的啦啦会后悔的Boston伸波士顿餐室吃好料去！但由于小编和同事都是路痴我们9：30PM才到达Boston。:'( 去到时非常多人，桌子从街头开到街尾！当小编一进到门口服务生就告知啦啦卖完了！！！听到这消息后我们的心情整个晴天霹雳，非常伤心，因为我们特定从KL下来花了3个小时的车程（迷路+赛车）竟然没有啦啦了！果然是早起的鸟儿有虫吃，原本我们也都打算去吃肉骨茶了，但是竟然来了就试看看它别的菜色吧！ 不试不知道，一试不得了！ 在小编的询问下，店长推荐了几道美食，小编就选了这几道，有：麦片虾膏、上汤蒲鱼、宫保虾膏，而小编自己也点了1道面食就是月光河。在小编等待的同时也看到了很多年轻人和一家大小陆陆续续到来，要尝试这间传说中的上汤啦啦。结果，很多人发现啦啦没有后都纷纷离去了。由此可见啦啦是这家店的镇店之宝，这家店的啦啦是如此的深受欢迎！ PS：这里要提醒大家，这里排队和等待食物上菜的时间都比较久，如果在高峰时期排队等候预计至少需一个小时，点餐后也需等大概1小时，小编当天等了大概1个小时15分钟。结果皇天不负有心人！等了1个小时15分钟后，终于上菜啦！饿死宝宝了~~~（不能等的朋友小编还是奉劝你不要来啦） 第一道菜就是这碟麦片虾膏！登登： 不要以为虾膏就是普普通通！这一跌虾膏放进口后一咬下去真的是麦片香味爆发！还有虾膏的鲜香味散发在口中！厨师把麦片和虾膏的比例用的刚刚好！让你吃的虾膏的味道之于还吃到一阵阵的麦片香甜气味，两者混合吃起来不会让人感到太腻！而且超级配饭！我和同事都抢着吃呢，赞到爆！ 在我们吃着虾膏的同时第二道食物终于也送来了！就是上汤蒲鱼： 说到蒲鱼大家对它的影像都是拿来烧或是烤然后配上辣辣的辣椒吃。蒲鱼也称魔鬼鱼，很多人都会觉得魔鬼鱼就是要拿来烤或煎才会美味才能把鱼肉的美味给带出来或者觉得这样才好吃，但是今天我要告诉你，你的想法是错的！小编敢保证自从你们吃了这道上汤蒲鱼后，你会觉得原来蒲鱼拿来蒸才好吃！ 这道蒲鱼外表看起来非常普通，它的上汤看起来也很像很平淡，但当你喝第一口时！你会喝到很香又很浓的上汤酒香味！（老板说这是上汤啦啦的汤汁果然魅力不凡！放在魔鬼鱼上更别具风味）加上厨师的精湛厨艺，再放上姜丝、香菜、辣椒、麻油、炸蒜米，拿捏到恰好的食材比例，使得这道上汤更加出色，真的很好喝，绝对会让你陶醉在其中！小编的同事真的把整碟上汤喝完一滴不漏，你就知道到底这上汤有多棒了！ 由于外表吃的烤蒲鱼是把表面的皮烤的少许焦，而吃不出鱼肉的原滋原味。但是Boston海鲜茶餐室的上汤蒲鱼是蒸的！它把这蒲鱼的鲜味紧紧锁住在鱼肉和上汤里！当吃第一口后，小编就冲口而出的说（我的天呀！）这个蒲鱼怎么能这么好吃，这么鲜！不骗你这蒲鱼真的很新鲜！超鲜甜的！ …