不管是在家办公,还是通宵追剧,都少不了一包薯片的陪伴!香脆的薯片配上可乐,虽然罪恶,可是却无法抵挡!买回来的薯片都有许多添加剂,不但易胖还很不健康,那不如就在家自制好吃的薯片,绝对健康美味!(图片来源:泡芙小姐的美食日记)薯片制作方法:i. 将马铃薯切薄片,尽量薄一些,用清水清洗马铃薯片表层的淀粉。ii. 将马铃薯片放入开水中煮30秒,煮至半透明状后捞起,并沥干水分。iii. 在沥干的马铃薯片上撒上薄薄一层的淀粉,一定要撒至均匀覆盖。iv. 热油锅,放入马铃薯片炸至金黄色,并捞出。继续加热油锅高温复炸马铃薯片5秒左右,能让薯片更加酥脆!(图片来源:长帝 - 小红书)而在炸好薯片后,当然需要调味让你的薯片更添风味啦!就让我们一起来学学5种好吃的薯片调味吧!1. 香辣薯片所需材料:辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,黑胡椒粉 1小勺,白胡椒粉 1小勺,盐 1小勺将所有粉料搅和一起,把炸好的薯片放入干燥的大盆里,均匀地撒入调味粉拌匀,就能享用香辣口味的薯片啦!(图片来源:多M食堂-小静 - 小红书)2. 海苔薯片所需材料:海苔粉 2勺,盐 1小勺,幼糖 1小勺将三种粉料搅和一起,把炸好的薯片放入干燥的大盆里,均匀地撒入调味粉拌匀,充满海苔香味的薯片就完成咯!(图片来源:Kikikiiii -…