汉堡王（Burger King）每天为1100万顾客提供服务，但你有没有想过这家快餐店成功的秘诀是什么呢？它是如何在众多的对手中脱颖而出？在较早前，有媒体作了相关的报导，为吃货们揭开快餐店的神秘面纱！英国第五台（Channel 5）曾访问过Burger King，而相关的视频被名为「第五台的Burger King：他们是如何做到的？」，揭示了快餐连锁店是如何在顾客没有意识到的情况之下吸引他们的眼球，以及快餐店著名的招牌汉堡－－皇堡（Whoppers）受顾客青睐的原因。（图片来源：视频截图）Burger King是仅次于麦当劳（McDonald's）的世界第二大快餐连锁店，他们在吸引顾客方面有特定的策略。根据消费者品牌专家萨拉·科林格（Sara Collinge）表示，Burger King在广告上的花费，实际上比他们的许多竞争对手要少得多。由于Burger King擅长利用幽默有趣的手法和着重于噱头来做公关活动，因此Burger King所做的事情很容易引起热议，营造出来的效果却是好的。（图片来源：视频截图）《杂货店老板》的编辑亚当·莱兰（Adam Layland）表示，正是该品牌的“厚脸皮”，让他们脱颖而出。他举例说，当美国著名说唱歌手坎耶·韦斯特（Kanye West）在推特上写：“麦当劳是我最喜欢的餐厅”时，Burger King的账号则很幽默地回复他：“你解释了很多”。此外，我们也可以在半数的前10大最繁忙的火车站和机场内看到Burger King的踪影，帮助他们吸引大量的顾客。（图片来源：视频截图）每年售出十亿份的Whoppers是Burger King的招牌汉堡，相信有许多人对于它的制作过程非常感兴趣。亚当说，制作Whoppers肉饼的机器是一个巨大的锅炉，就好像酒店用的烤面包机那样，而不同之处在于这架机器是使用明火作烧烤。根据发布的视频显示，只见放在托盘上的肉饼自动转圈，肉饼的上下两面同时被烤。肉饼烤好后将浸泡在肉汁内，而这种肉汁其实是烧烤过程中产生出来的。因此，顾客得到的是一个真正被明火烧烤出来，肉香绕鼻、饱满多汁的肉饼。（图片来源：视频截图）接下来，在Burger King工作了三年的员工克莱尔负责示范做Whoppers汉堡。她说，员工每天早上都需要切新鲜的番茄、洋葱和生菜。至于冷冻的肉饼则直接从工厂运送到各家分店，一大盒内有400片肉饼。一旦员工收到一份Whoppers的订单，员工要做的就是拿一个汉堡包放入烤面包机里，烤面包只需要10到15秒。她说：“他们说平均需要23到25秒做好一个Whoppers，我听说最快记录是13秒，我的是15秒。”（图片来源：视频截图）面包烤好后，她为上层的汉堡包涂上一层黄油，放上生菜和番茄，接着在下层的汉堡包上放了一块肉饼和4片酸黄瓜，挤入适量的番茄酱，过后再放上3个洋葱圈，一个标准的Whoppers就诞生了。她说，顾客可以选择加入奶酪或培根，过后她把包装好的Whoppers汉堡放在溜槽上，制作Whoppers汉堡的工作就大功告成！（图片来源：视频截图）至于食物方面，Burger King的薯条味道很独特，因为薯条裹上一层由马铃薯淀粉、水和发酵粉的特殊混合物，这赋予薯条更松脆的口感。众所周知，Whoppers只有一块肉饼，而麦当劳的巨无霸则有两个，消费者的心态多数会选择后者。然而，消费者记者哈里·沃洛普（Harry Wallop）指出，Whopper与主要竞争对手巨无霸相比，其中一个脱颖而出的原因就是肉饼是一块巨大的牛肉。他补充说，他认识很多去麦当劳光顾的顾客，他们并非特别贪心的人，不过他们吃了一个巨无霸后，还是觉得不够饱。他指出，关键在于Whopper有额外的20克牛肉，大多数购买Whopper的顾客为此而感到心满意足。（图片来源：视频截图）看了Whopper汉堡的制作过程，此刻肚子里的馋虫是不是在闹起革命了呢？那就赶快到邻近的Burger King分店购买一份解馋吧！资料来源：Channel 5部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
快餐对于现代人来说，应该一点都不陌生了吧？在这个科技发展如此之快的社会里，很多小伙伴就经常吃快餐，我们平时在吃的汉堡、热狗、薯条等食物就是典型的快餐食品，而这是非常不仅吃起来非常方便，也十分好处理掉！现如今，各大快餐店的分行遍布全马各地，就连油站里也可以看得见。在大马，大家不仅会在大日子去吃，就连平时下午或是晚上也都很有可能会吃快餐，尤其是限定餐点，更是不能错过的。因此，即使是在疫情期间，各大快餐店的销量依旧非常亮眼！（图片来源：Unsplash）但是，你有想过这些快餐连锁店每天大量报废的炸鸡、薯条、汉堡都去哪里了吗？小编相信，一定有很多小伙伴们思考过这个问题，但并未得到准确的答案。所以，今天，小编就要来揭秘快餐连锁店员工爆料啦！赶紧看起来！包纸过期也要扔根据这名前任员工爆料指出，餐点下面垫着的拿张白纸竟然也会过期！有一次餐厅要用的两包空白包纸过期了，网友便问经理能否拿回去当草稿纸，毕竟那纸可比A4纸质量好多了。但岂料，经理却拒绝了，还强调必须剪碎后扔掉，生怕给人拿来“做文章”。（图片来源：AliExpress）过了新鲜期也丢像是果汁之类的饮料其实都有一定的新鲜期的，但并不是每一次都能卖完。曾在快餐连锁店做过兼职的网友爆料指，通常掉地的食物和过了新鲜期的饮料，只要到了规定时间都还没卖掉的，都会处理、扔掉。（图片来源：Unsplash）成品垃圾桶像是汉堡、炸鸡这类食品，经理都会拿专用的测温计来测量。若制作过程中工序不对或产品不合格，比如温度不对或时间不对等，就要扔进专门的成品垃圾桶里。掉地的也一样处理！（图片来源：Unsplash）标上标签像是菠萝派、草莓派等这类赏味期短、销量不稳定，生产量还不好控制的食品，一般上都会放上标签，比如有显示”赏味期只到7点“的，以此告知食客要在期限内食用。虽然绝大多数小伙伴都吃不出分别，但其实这也是为了符合食品安全标准。（图片来源：Unsplash）员工吃了有些快餐连锁店凌晨打烊的时候，如果有食物没有卖完，值班经理在核对完数量后就会让员工们想吃就吃，吃不完还能带回去。不过网友也强调，一般打烊前会提前减少生产量，所以这种情况其实不常见。（图片来源：Unsplash）扔不扔取决于经理有网友表示，其实这些报废食品扔不扔还是取决于经理的，而且一般都是不断往里添刚炸好的。但网友表示，自己曾经把一整桶果汁倒进下水道、把一整箱的皮蛋粥倒进垃圾箱、把一排排的炸鸡扔进垃圾袋里，原因就是销售时间超时了一分钟！（图片来源：Unsplash）相关文章：80后才懂！McD卖过的5种食物！有些久远到90后和00后都没见过？！80后才懂！KFC卖过的5种食物！有些久远到90后和00后都没见过？！KFC里最受欢迎的6种食物！外表平平无奇，实际上人气不输炸鸡？！大马McD最受欢迎的6种食物！谁说大家最爱汉堡？这些食物才是最有魅力的！揭为何KFC要24小时营业？！来自网民的6大猜测！为赶超McD是原因之一?事实上，每一家快餐连锁店都有他们自己的标准。至于大量的报废食品，其实也不会很大量，一般上快餐店都会控制生产量的。所以，食客们大可放心食用快餐连锁店里的食品哦！
马来西亚市民们注意！今天小编在这里和大家分享快餐店能免费使用或拾取的东西，不起眼却吸引力十足的物品。虽然这些东西都是免费，但是凡事要适可而此，别拿多不用反而浪费。 #1 盐和胡椒粉调味料（图片摘自Reddit）盐和胡椒粉算得上是快餐店挺基本的免费调味包，主要用在薯条和汉堡上。这些调味包都是免费拿取的，大家想要多少就多少，但是适量就好，切勿造成浪费。#2 番茄酱，辣椒酱（图片摘自Carousell) （图片摘自BlogJob)番茄酱和辣椒酱是最为普通的免费食品。最近还有人在网络上售卖McDonalds'的番茄酱包，可见这些快餐店的番茄辣椒酱都很受欢迎。如果大家真的很喜欢这些辣椒酱和番茄酱，小编建议大家可直接到商场购买，价钱也不贵。#3 卫生纸有收藏爱好的各位还可以收集各家快餐店的卫生纸，当作到那儿用餐的战利品，毕竟每一家快餐店都印有他家餐牌的Logo！#4 塑料酱汁盘子（图片摘自Timeout)（图片摘自Carousell)基本上，这些塑料盘普通都会放在番茄和辣椒酱的旁。#5 Domino's 特制 Oregon 香料（图片摘自Amazons)Domino's Pizza 的 Oregon 香料是Domino's 的招牌调料包。不管是配着披萨吃或者直接吃都很美味。#6 芝士粉（图片摘自TripAdvisor)Pizza Hut 的芝士粉是小编儿时的回忆，还记得把差不多半罐芝士粉倒进蘑菇汤和披萨上的快乐。满满芝士味的一餐，不够还能自己加，何乐而不为！#7 纸袋（图片摘自Facebook）纸袋是每一个快餐店都会有的免费物品，毕竟近来Take away 的人都很多。#8…