麦当劳（McDonald's）是全球最大最受欢迎的快餐连锁店之一，许多人都喜欢到麦当劳去“打趸”。即使是在疫情期间不能堂食的情况下，许多人还是会选择购买麦当劳来解决自己的一日三餐。有时候我们会很好奇，这些美味的食物是如何制作而成的，尤其是其闻名遐迩的麦乐鸡（McNuggets）。（图/The Daily Meal）据《太阳报》报导，尽管麦当劳官方宣称McNuggets是由100%的鸡胸肉制成的，但实际上鸡胸肉只占了McNuggets的45%而已，而其余得55%则是面糊、调味料和油的混合物。报导指出，这些鸡胸肉在切成块之后会被抹上一层面糊，然后再过上一层天妇罗面糊，好让McNuggets在油炸后有香脆的感觉。这些鸡块之后会在油炸机中进行部分烹调后，然后被冷冻并被包装起来送往麦当劳分店，在分店里这些鸡块才会被完全煮熟。（图/Eater） 据报道，自从罗伯特·C·贝克（Robert C. Baker）于1963年在康奈尔大学（Cornell University）的一个实验室里发明了鸡块后，民众没有多久就爱上了这个鸡块。当1977年美国国会发布“美国饮食目标”（Dietary Goals for the United States），并将鸡肉归类为更健康的肉类，鼓励人们多吃鸡肉等瘦肉蛋白，使得鸡块更加的受到人们的欢迎。（图/The Sun） 当时的麦当劳老板雷·克罗克（Ray Kroc）受到这一食品趋势的启发，于是决定开发一种类似的鸡块并在麦当劳餐馆里出售。报导指出，当时的麦当劳主席弗雷德·特纳（Fred Turner）在鸡块的基础上做出改变，决定采用“无骨”的方式来开发鸡块，他们在进过了许多试验之后，终于开发出如今的配方。麦当劳之后雇用了Keystone食品公司，来实现切鸡过程的自动化，以及Gortons公司来制造可以大规模生产的面糊。（图/The Jakarta Post） 报导指出，自从麦当劳推出McNuggets之后，造成了全球性的风靡，甚至还有人创造出了吃鸡块的世界纪录！据悉，如今吃鸡块吉尼斯世界纪录的保持者是前新西兰选美皇后和医科学生内拉·齐瑟（Nela Zisser），在她短短的60秒里面就吃下了16块鸡块！值得一提的是，这位28岁的美女曾经也创下1个小时内吃下22个Big Macs的记录。（图/HuffPost） 看到这篇文章之后，相信大家对麦当劳McNuggets有了进一步的了解。身为麦当劳粉丝的你们，60秒里面能吃下多少块McNuggets呢？不妨在底下留言分享你们的经验吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
英国一名32岁女子，劳拉·阿尔伯（Laura Arber）在星期二下午6点左右带着四个孩子到奥尔德肖特（Aldershot）的麦当劳享用晚餐。劳拉·阿尔伯（Laura Arber）声称她在麦当劳的鸡块中发现了疑似口罩的蓝色面罩材料，她是在女儿开始窒息时才意识到的。图片来源：DailyStar据外媒报道指出，劳拉·阿尔伯（Laura Arber）在看到女儿开始哽咽的时候马上将她的手指放到女儿的喉咙里以避免她呛伤，把鸡块取出后竟然发现鸡块里有蓝色的不明物体，看起来长得像口罩。 随后她马上翻看其他她刚买的20块鸡块，不料在另一块鸡块中也发现了蓝色不明物体。劳拉·阿尔伯（Laura Arber）说 “如果我走出房间，女儿daughter怎么办？ “她可能已经死了。图片来源：DailyStar随后，劳拉·阿尔伯（Laura Arber）便致电分支机构交谈，之后得不到满意的交代后她便前往商店与经理交谈。 劳拉·阿尔伯（Laura Arber）被告知鸡块并没有在餐厅里烹制。劳拉（Laura）表示她没有得到道歉，而且他们也没有停止售卖鸡块，这让劳拉（Laura）简直不敢相信管理层的处理方式。 此外，劳拉（Laura）在奥尔德肖特（Aldershot）的一个Facebook群组上发布了该事件的详细信息，以提醒其他人在吃鸡块时要特别注意。图片来源：DailyStar疫情期间我们在享用美食时要特别注意，在吃之前得看看食物是否安全食用啊！小编认为麦当劳经理至少要向劳拉（Laura）道歉，你对此事有什么看法？我们一起来谈谈。资料来源：DailyStar
世界人口与日俱增，人们对粮食肉类的需求也随之增加，现有的粮食生产线远远更不上人口增加的步伐，有些地区甚至已经开始出现供不应求。一场粮食危机正准备冲击着人们，因此科学家、企业家、政府机构等都在努力着试图将已经迫在眉睫的粮食危机消弭于无形之中。1931年，英国著名前首相丘吉尔曾对人类在辛辛苦苦养了一只鸡过后，却只使用鸡胸肉与鸡翅膀，而把其余部分扔掉的举动，大感不解。他预测，人类在未来的某一天会通过合适的管道培育他们想吃的那部分。就在87年后，丘吉尔的预言实现了。根据BBC的报道，美国旧金山一家食品公司Just正在尝试利用鸡毛细胞培育鸡肉块。没错！是在实验室用鸡毛“种出”鸡块！或许有人质疑这种肉类与越来越受欢迎的素鸡与其他肉类替代产品类似。不过，Just公司保证这是真正的肉，不同的是它只是通过动物细胞培育生长出来。据悉，在现有小型生物反应器中生产鸡块大约只需要2天的时间，研究人员使用蛋白质促进细胞成倍繁殖，并提供某种类型的支架，让鸡肉能够顺利成型。Just的首席执行官Josh Tetrick表示，这款肉类预计将在2018年年底就会出现在一些餐厅的餐单上了。他说：“我们用植物制作鸡蛋、冰激凌或黄油，而现在我们用肉培育肉类，根本不需要杀害任何的动物。”在品尝过后，BBC记者表示这种肉类的味道确实让人留下深刻的印象，虽然内部质地比麦当劳或肯德基的鸡块来的柔软，但是它的皮很脆，肉味很香。据了解，Tetrick与一众志同道合的企业家正在致力研究细胞肉的培育，他们希望能够停止屠宰动物，进而保护环境，免得地球受到来自畜牧业的负面影响（联合国曾表示畜牧业是全球暖化、空气与水源污染的主要原因之一）。他们表示他们在寻找方案，在不破坏地球的情况下解决粮食危机，也信誓旦旦地保证所培育出来的肉绝对没有经过任何基因改造过程，也没有使用任何的激素来刺激生长。 如果这款肉类被引入大马，你会去尝试吗？欢迎留言，大家谈谈！文章结束了别急着离开，还有更多精彩内容：Kanye West霸气送两大袋Adidas Yeezy Boost 350 V2球鞋给一群小孩！Vans最新推出的火焰滑板鞋酷毙了！价格竟然只需RM2XX？！全民来投稿！我要当MOJO！