女生们来姨妈时会偶尔忍不住控制自己想吃冰,但为了身体着想又不能吃,怎么办好呢?其实吃凉糕是一个不错的选择,放进口里冰冰凉凉又Q弹,口感特别清爽!以下就为大家介绍8款不同口味的凉糕制作方法。黄瓜凉糕 BY 莫哂之这款超级好吃的夏日小甜品,用黄瓜做出来的凉糕,香甜Q弹,清凉解腻,一口一个超过瘾!!喜欢别错过 。材料:黄瓜1根,糖40g,白凉粉30g,清水300g,椰蓉适量做法:1. 准备所需食材,先将黄瓜清洗干净,削掉外皮(外皮保留一些不用太干净),然后切成条2. 将黄瓜条放入摩飞榨汁杯中,加150g水榨汁,倒入筛网中过滤一次,只留下黄瓜汁3. 黄瓜汁中加入白凉粉搅拌均匀,锅中加入清水,倒入白糖煮至融化,倒入黄瓜汁继续煮,煮开冒大泡即可关火,倒入盘子中室温放置凝固4. 凝固后脱模,切成小块裹上椰蓉即可开吃啦啦 西瓜凉糕 BY 茹絮的美食生活这款入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹 ,一口一个吃得停不下来! 材料:西瓜500克(净果肉),白凉粉30克,椰蓉适量做法:1. 西瓜去皮去籽后取500克净果肉,用果汁杯榨成汁,再过筛一遍,这样做出来的口感更加细腻,如果不介意可以省略这一步2. 加入白凉粉搅拌均匀,放到炉上,小火边煮边搅拌,等煮沸后关火3. 把白凉粉水倒入容器中,放凉至凝固,再取出脱模切成小块,再撒上椰蓉即可,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉番茄凉糕 BY 你妹的臭西瓜番茄凉糕做好后晾凉就会自己凝固了,和普通凉粉的做法一样,只不过做成了甜品~口感意外清爽。 材料:番茄3个,绿豆淀粉100g,白糖30g,椰蓉,牛奶,红糖。做法:1. 先把番茄榨成汁,过滤掉渣,剩下的番茄汁大概2碗共200ml2. 番茄汁和淀粉混合,搅拌均匀。3.(淀粉和液体的总比例是1:6,如果上一步番茄汁没有2碗,这步就多加点水,如果番茄汁多了,就少几点水。)轻食机的锅里放400ml清水煮开。加入30g白糖(可以放更多,我这个量刚好是清甜的口味。)4. 转中小火倒入混好的番茄淀粉糊,不停搅拌,慢慢变成剔透的红色,搅拌到颜色都均匀了就差不多了(看图片上状态)过程大概就3~5分钟。5. 倒入容器完全晾凉就可以成型了。成型后可以切块撒椰蓉吃,也可以熬点浓稠的红糖水,把番茄凉糕刨成细条,加牛奶加红糖水吃~ 玉米凉糕 BY 甜妈美食记用玉米做的凉糕,有玉米的清甜,感觉还可以哦! 材料:玉米粒 150g,豌豆淀粉 100g,白糖…