供品

“鬼月”快到了!祭拜“好兄弟”时小心中罚单!

每年的农历七月,“鬼门开”的日子即将到来,人们除了会开始“疑神疑鬼”之外,也会开始进行祭拜,祈求“平安度过”这段日子。不过,在祭拜时可要多加留意,避免因此接到“牛肉干”!近日,霹雳州有8名男女职员在祭拜“好兄弟”之后,当场享用“供品”,结果遭执法人员上门取缔,各接获5000令吉罚单。据悉,有关7男1女是在一家罗厘喷漆及维修厂工作。他们也没有能力偿还罚款,唯有求助保阁亚三州议员行动党籍廖泰义,希望能够协助向卫生局求情降低罚款。(示意图,图片来源:JohorNow)下班后祭拜“好兄弟”其中一名“头手”叶进来说,他们8人士在7月18日下午5时左右,下班后留在工作的工厂祭拜“好兄弟”,在仪式结束后享用留下来的供品和饮料。想不到大约6时间左右,5名警员突然上门指他们违反SOP,当场就开罚每人5000令吉,一共4万令吉。虽然他们不断向执法员解释,并非在群聚,只是进行祭拜仪式,但百口莫辩下,还是接下了巨额罚单。廖泰义允提供协助,也提醒民众,中元节即将来临之际,进行祭拜仪式后,别留在现场享用供品。应该快速将供品收拾带走,避免被开罚单。接罚单的其中两名职员向廖泰义求助(图片来源:东方Online)祭品真的能直接拿来吃吗?另一方面,农历七月的祭品,实际上真的能够随手拿起来吃吗?根据新加坡一位民众早前曾经表示,曾经试过一个晚上捡走祭拜结束后每人带走的橙子,收集到200个左右,并与其他人分享。他说,记得以前大家祭拜结束后都会拿回家去吃,认为应该不会构成什么问题。而民俗学家的说法各异,有人认为应该尽量避免,也有人认为没关系。一名民俗学家认为,只要是祭拜结束后才拿来吃,理应没有什么问题。他说,中元节其实是为孤魂野鬼“做慈善”,如果祭拜后不想要浪费,分给有需要的人也能够发挥中元节助人的精神。(示意图,图片来源:痞客邦)“运势低”可能会出现问题但有人认为,一般中元会祭拜的食物拿来吃问题不大,但路边、坟墓、寺庙的供品应该尽量避免,如果“运势”低的人食用,可能会出现问题,尤其是农历七月在寺庙祭拜祖先的食物不建议拿回去吃。此外,有公众认为,涉及宗教习俗和鬼魂,还是应该小心为妙;也有说法指,自己祭拜的一般上都会拿回去,但拿别人的就有点奇怪。(示意图,图片来源:幸福熟龄)无论如何,在疫情肆虐的当下,路边的食物还是不要随便拿来吃比较好,就算没有招惹到“好兄弟”,招惹到病毒的话也就有得好受了。文章资料来源:东方Online、中国报、中国报部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

5 years ago

拜天公必须准备的11种供品!原来各有含义,有的绝不能少!

农历新年期间,除了除夕与大年初一、初二被所有华裔同胞重视以外,即将到来的初九拜天公也是每年必不可少的大日子。在马来西亚,一般上只有福建人会拜天公,因为这是福建人所保留的传统文化,但是有些非福建籍的华人也会拜天公的哦!今天就让我们一起来看看拜天公需准备的供品,大家一起来做最后的检查吧!1. 一对甘蔗甘蔗是拜天公时最重要的供品之一。一对甘蔗上都需要留有叶子,而底部需要留有根须,寓意有头有尾。祭拜时,需将长钱挂在甘蔗上。此外,甘蔗也有着节节高升的意思哦!(图片来源:心岂几-blogger)2. 茶、酒茶和酒需各自准备最少三杯,最多共12杯,切记要谨遵双数并且必须避开“4”这个数目哦!茶和酒寓意着对天公献上敬意。(图片来源:洛克。-疙瘩帮)3. 水果水果的数量有两个选择,可以准备3种或5种水果。如果选择准备3种水果,必须选择香蕉、橙子、黄梨,在福建方言里,这些水果的发音寓意“招吉旺”。如果是准备5种水果,必须选择香蕉、橙子、柑、黄梨、梨子,寓意“招吉旺甘来”。(图片来源:健康食代)4. 五荤六素斋菜是拜天公必备的供品,寓意对天空的敬意,六道斋菜分别可为香菇、木耳、白果、枣、紫菜、冬粉、腐竹等。五荤是慰劳天宫的部属神明及各路大神的供品,是大家熟知的牲礼,可以准备鸡蛋、鸭蛋、烧肉、烧鸭、全鸡、鱼等的荤菜。(图片来源:食品街Paradize Restaurant/Facebook)5. 素饼建议准备6种不同形状的素饼,形状的选择是自由的,如桃形寓意长寿、圆形寓意圆满等。6. 蜜饯蜜饯由红枣、龙眼及果脯组成,寓意甜甜蜜蜜一整年。(图片来源:南洋商报)7. 鲜花建议使用五彩缤纷的散花,将散花摆放于盘中并放在供品台上。鲜花反映天宫的清净庄严,但是忌用白事用的白花,因为有不详的意思哦!(图片来源:8guava.com)8. 发糕、米糕发糕是福建人拜神时一般都会准备的供品,有着发财、财运亨通的寓意。米糕有着粘稠的口感,所以也寓意着团圆。(图片来源:Kuih Culture/Facebook)9. 天宫金天宫金,顾名思义就是天宫专用的金币,是重要的焚烧供神的供品之一。可以用华人传统的折纸方式折成元宝、莲花等形状,寓意虔诚与敬意。(图片来源:新生活报)10. 面线+红鸡蛋拜天公的这一天是天宫诞,根据中华传统,面线与红鸡蛋是诞辰必备的哦!这两种供品也有祝寿的意思。11. 伍兽这是一种糖制的红色供品,伍兽以玲珑塔、龙塔、凤塔、一对瑞师为一套,取“兽”为“寿”字的谐音,也是祝寿的意思哦!以上 就是一般拜天公时需要准备的供品,赶紧去检查一些自己有没有少准备的吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

中元普渡需准备的食物清单!鬼门开和临关前要拜的食物都有所不同,千万不要拜错!

农历七月十五,是中国民间的传统节日之一,也是我们俗称的鬼节,道教称为中元节而佛教称之为盂兰盆节。民间家家户户都会准备好供品来祭拜已故的祖先或是亲人,以示对已故的祖先或是亲人的怀念。那么中元节七月半祭拜的食物有哪些你知道吗?祭拜普渡公和好兄弟有哪些差别呢?依照专家们的说法,普渡有分成祭拜神明或是祭拜好兄弟,所谓的神明是「天地水」三官中的地官,也就是俗称的「普渡公」,而大型的中元普渡会另外设供桌。而民间民众在自家门前普渡,供桌前和香炉后的水果或是三牲供品也是祭拜「普渡公」,只是传统上都不会插香,只有在祭拜好兄弟的供品才会插香。大型的中元普渡会上的祭品都会插上小旗子,这代表了 「我准备的 在这里,这是准备给好兄弟们食用的」 ,在家普渡也称为「私普 」 ,插香就是要给好兄弟们食用。(照片取自:网络)弄清楚时间地点和日期日期:根据以往的民俗习惯都是在农历七月十五,中元节当天。但因为现代社会大家都很忙,所以从农历七月初一至七月三十之前的任何一天都可以普渡祭拜。但是有些做生意的企业家们则比较讲究:七月初一(冥府鬼门开),七月半(中元节)都会祭拜,在农历七月三十日(鬼门关)的时辰也会再拜一次。时辰:因为各个地区的习俗不同,所以祭拜的时辰也有所不同,有些地区是下午3点后,有些则是5点后,基本上都一定要过了未时(指下午1时至3时)才可以祭拜好兄弟,这样才可以达到招待好兄弟们的目的。地点:祭拜好兄弟的地点一定要设在家门口外,否则好兄弟们会被门神阻挡。最常见也最适合的地点也就是一般门口外面的空地,顶楼露台或是前阳台,但是千万不要选在会通过家门口的后阳台或是屋后的空地。鬼门开和鬼门关的拜法也会有所不同七月初一冥府鬼门开,下午各户在门口供拜五味碗(也就是鸡、鸭、鱼、肉、菜等5种生鲜烹煮而成的10或是12道菜色,再加上一碗白饭)糕点、粿、酒等等。供物各插上一支香,以示「欢迎好兄弟享用」。七月底或是八月初一则是鬼门关,好兄弟也在这天回归到地府。切记鬼门开和中元节的食物以当日可吃完的鲜品为主,鬼门关大多则是以罐头类祭拜好兄弟,可让好兄弟将食品带走。祭拜好兄弟的必备好料:三牲四果什么是三牲?三牲是指鸡,猪,鱼等等荤类食品,通常会有家禽,家畜,海鲜各取一组所组成三牲,会比较丰富。面粉制作出来的三牲也是可以使用以防准备不及的替代方案。有些生意人还会甚至还会准备到五牲(鸡,鸭,鱼,猪,腊肠),甚至在谢神的部分还会多加面粉做的牲礼。什么是四果呢?四果是指四季当令的水果,但是并不是所有水果都适合拿来在中元节祭拜。(照片取自:网络) 祭拜普渡公和好兄弟的三牲大多以熟食为主,但是千万要记得不可以随随便便从超市或是菜市场买回来直接煮熟当供品,要注意祭祀用的鸡不可以预先切掉任何部位,一定要一整只鸡!鱼也是必须选择完整的全鱼,不可以去掉鳞片也不可以去掉尾巴,因为这样才表示有头有尾,同时也意味着为自己留后的意思。而猪肉一定要选择带皮带油的三层肉即可。可是有些人担心吃不完那么多肉,那就可以使用鸡蛋来代替鸡肉,腊肠或是蹄膀来代替猪肉,虾卷或是鱿鱼干代替全鱼。(照片取自:网络)  中元普渡可以用来祭拜的水果中元节可以祭拜的水果例如奇异果,苹果,橘子。因为发音奇异果的发音和吉利果相似,苹果代表着平平安安,橘子代表大吉大利,而且形状越圆越好,拜了才会圆圆满满!大家也可以选择色彩非常鲜艳的水果,如红色的火龙果,橘色的木瓜,及绿油油的柚子组合成水果拼盘来祭拜好兄弟们。因为颜色有红色,橘色,及绿色颜色不仅讨喜也很吉利,加上柚子的发音也与「有子」相似。有些老板们还会使用黄色的水果如橘子,芒果,木瓜等等来祭拜,因为黄色的水果有着招财的意思。如果讲究一点的还可以加上饭、粿或是糕点等等。如传统的寿桃、发糕到现在很方便取得的糖果、饼干、罐头、干粮等等都行。如果是老板们也可以准备凤梨或是龙眼,代表着「旺」和「发」的意思。 切记用来祭拜好兄弟或是神明的水果一定要供养3或是5个(以单数来计算)中元普渡不可用来祭拜的水果一般来说不可使用番茄,因为番茄在闽南语中有着发臭之意。在民间传统习俗中也很少出现多籽的水果如番石榴,西瓜等, 因为这些水果的籽小数量多容易吃下肚并排泄出来令人有不洁的联想。不使用释迦则是因为外观和其名字有点像释迦摩尼佛相似。另外一半民间传统,这三种水果是不拿来当作供品「香蕉,李子,梨子」。因为这三种水果在闽南语的发音正是 「招你来 jio,li,lai」,有着劝说好兄弟们留在凡间不走的意思,也有传说指可能会招来好兄弟逗留在家中久久不肯回去!以下是小编为大家整理出来的中元节所需的食物,一些禁忌和供品的小细节,希望对大家有帮助!最重要的是祭拜的过程中保持的尊敬的心情真心诚意的祭拜。小编也要提醒大家,民间传说和一些禁忌建议适当的参考,但是千万不要太过迷信。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

6 years ago