我们都知道,香港除了是旅游胜地,同时它也是个美食天堂,拥有的美食都琳琅满目。而香港的茶餐室文化一直以来都深入民心。蛋挞、碗仔翅、鸡蛋仔、菠萝包等都是香港经典食物。虽然这些都是香港人和大部分亚洲华人都喜欢的食物,但未必是外国人也喜欢的食物。今天我们就来看看外国人抗拒的港式美食都有哪些吧!(一) 汤圆汤圆原本就是亚洲人在特别节日时经常能看到的食物,然而在外国人眼中,却成为了十分抗拒的美食。主要是汤圆外层的滑溜感,加上馅料的甜感,让吃惯硬食的外国人感觉不适。很多外国人甚至一开始还会以为汤圆是鹌鹑蛋。(二) 沙爹牛肉吃惯牛肉的外国人竟然也不喜欢沙爹牛肉?是的,沙爹牛肉跟我们马来西亚时常吃的沙爹没有什么区别,区别只是在于肉类。香港人的沙爹牛肉不但是经典的美食,同时也是作为快熟面的配料。但它的外表对外国人来说就好像排泄物,而且口感也没有想象中的好,因此也落入了外国人的“黑名单”中。(三) 皮蛋相信大家都吃过皮蛋熟肉粥吧?很多人都会觉得皮蛋才是整个粥里面的精髓,没有了皮蛋就一点都不好吃了。但是皮蛋对外国人来说却是魔鬼般的食物,原因竟然是因为皮蛋看起来好像发霉已久的鸡蛋。所以皮蛋也被他们成为“百年蛋”,很多外国人都会表示打死都不吃皮蛋。(四) 豆腐花滑溜溜的豆腐花,进入嘴巴的那一刻瞬间入口即化,试问有谁会不喜欢呢?亚洲人很多喜欢豆腐花都是因为它滑溜溜的口感,毕竟豆腐花就是要又滑又嫩才是最好吃的!但外国人正是抗拒这种滑溜溜的口感,因为他们通常吃的都是硬食,这样滑溜溜的口感对他们来说陌生又恶心。(五) 猪红(猪血)大部分外国人在吃肉排的时候都会叫三分熟,五分熟等的等级。那是因为他们喜欢吃半生半熟的食物。而这些半生半熟的食物自然而然就有血腥味。但是,外国人却对猪红接受不了,尤其是当他们知道猪红的制作方式后便更咽不下去了。(六) 鸡爪鸡爪本身的外观就让外国人望而止步了。而且他们认为吃鸡爪就好像在吃脚趾,因此感觉十分恶心。另外,他们也无法摆脱动物走在粪便里的想法,因此认为鸡爪是十分肮脏的食物。所以,他们当然也不会吃鸡爪了! 以上这些就是外国人十分抗拒的6种港式美食,你觉得最不能理解的是哪一道?小编个人觉得最让人不可思议的就是滑溜溜的豆腐花,毕竟豆花甜甜的这么好吃,没想到原来外国人是不喜欢的!当然,世界如此之大,而每个国家的饮食习惯都有所不同,所以外国人会不喜欢这些食物也是情有可原啦!大家也可以留言告诉我们,这些港式美食你都吃吗?还是你也有不吃的呢?(文章来源:新假期)部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
由于外婆是香港人,所以对香港美食不会陌生,再加上看TVB电视剧长大,一提到香港美食自然很精神!蛋挞、菠萝油、碗仔翅、鸡蛋仔、点心、云吞面、牛腩面、烧鹅腿等等在脑子里晃来晃去!今天就先介绍你5款,就如张卫健说:Yo!煮嘢咋嘛!使乜惊呀!【碗仔翅】By 小红书作者:林先生和王小姐小时候不懂发生什么事,我就是不爱吃饭,可能有厌食症吧!不清楚,哈哈!每当外婆出动到材料丰富、味道一流的碗仔翅时,我肯定食欲大增,还吃到舔碟子!因为超级无敌好吃!当然,所谓的碗仔翅里面是没有鱼翅,就好像老婆饼里面没有老婆那样。😊食材:木耳、冬菇、粉丝、淀粉、鸡蛋(还可以加鸡肉丝)。做法:1. 将木耳、冬菇、粉丝都切成丝备用;2. 锅中水烧开(家里要是有鸡汤就更好),放入木耳丝、冬菇丝、少许盐、胡椒粉,煮5分钟; 3. 再放入粉丝,2勺生抽,半勺老抽,半勺醋煮开; 4. 倒入一碗淀粉水勾芡,将鸡蛋打散,边倒入鸡蛋液边搅拌就完成啦!【鲜虾云吞面】By 小红书作者:珮婉妈妈有时候想不到要吃什么的时候,云吞面永远是最好的选择,因为姐姐很喜欢吃弹牙的云吞!爽口的面条!还有美味的不得了的汤底!讲到这里肚子都开始打鼓了!食材:7分瘦猪绞肉150g、鲜虾肉350g、云吞皮50块、鸡汤4杯、韭黄或葱粒适量。猪肉腌料:生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、绍酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1/2茶匙。虾肉腌料:盐1.5茶匙、胡椒粉1茶匙、香油 1/2茶匙、鸡蛋 2/3颗、大地鱼粉1茶匙。面:碱水面240g。做法: 1. 虾去壳挑去肠线,洗净用厨房纸吸干水分,把1/2的虾用刀拍成泥,剩下的虾每个切3段,用腌料拌好,放入冰箱冷藏;腌虾剩余的1/3个蛋盖保鲜膜放置一边,等下包云吞会用到。2. 猪肉加腌料抓匀,腌制20分钟。3. 混合猪肉和虾,顺着一个方向搅打直到有黏性。4. 把馅料置于云吞皮中央,沿着馅料周围涂点蛋液,用虎口把云吞皮攒起捏紧,轻扭一下,令馅料不溜出来就可以。5. 用一小锅煮沸鸡汤,加盐、香油、大地鱼粉调味,备用。如用韭黄,在这里加入。6. 烧一大锅水,水滚下云吞,水再滚后云吞浮到水面即熟。捞起云吞盛入碗中,淋上煮滚的鸡汤和葱粒。 7. 如果加面:烧一大锅水,水滚下面,煮5-10秒钟就取出,过冻水;再烧一大锅水,水滚把面重现放入后,立刻捞出,加入云吞即可。小贴士:大家不用太纠结调料,可以任意随自己口味包鲜虾云吞,作者加了鱼籽增加口感和颜色而已。【港式糯米烧麦】By…