豆腐新做法

【盘点简单好吃的豆腐料理】还在蒸豆腐?这6款新做法保证你吃上瘾!

前几天云宝跟爸爸讨论自己最不喜欢吃的食物是什么?云爸竟然回答:“豆腐!”,原因是豆腐tam mao mao(淡淡的,没味道)。云宝个人认为多吃豆腐养颜~(实话说,不确定有没有科学根据,从小云妈是这样说的,本宝就这样信了!)为了让云爸爱上豆腐,特意整理了6种豆腐做法,保证吃上瘾!1. 蔬菜豆腐饼 by 尖尖实验室 一块豆腐一个鸡蛋,秒变营养早餐,外酥里嫩,超级美味~材料:豆腐,鸡蛋,胡萝卜,青菜,火腿肠,面粉,淀粉 首先,豆腐放入大碗中,加入1勺青菜碎,1勺胡萝卜碎,1根火腿肠碎,1勺葱花,少许盐、十三香,1勺淀粉,1-2勺面粉,打入1个鸡蛋拌匀~(火腿肠云爸的最爱!) 接着锅中倒少许油,将豆腐摊成小饼放入,小火煎至两面金黄即可~ 直接吃或者蘸着辣椒酱也很好吃~而且很健康! 2. 马来豆腐丸 by Ainafiqa Zamina这一道是马来同胞们喜欢吃的豆腐做法,味道也是一级棒的呢!口水都要流出来了!材料:蛋豆腐3个、普通豆腐3个、香菜适量、洋葱一个、胡椒粉适量、鸡蛋4颗、红萝卜一条、盐适量、鸡肉碎适量 首先,把材料洗干净弄碎后放入碗中搅拌均匀~(记得留着2个鸡蛋备用) 这个是搅拌好的模样~ 把豆腐泥放入一个小杯子里面(陶瓷杯比较好,不可以用塑料的),然后放进蒸炉里蒸10分钟~ 蒸熟以后,样子看上去像丸子,也可以直接吃了! 也可以拿来蘸点鸡蛋液(之前留下的2个鸡蛋),放油里炸一下,炸至金黄色就好啦~不要太久,会让口感变得硬梆梆的~ 最后弄个特别酱料(小辣椒、一点洋葱和一点糖跟酱油)蘸上后吃!味道鲜极了! 3. 日式照烧豆腐…

6 years ago