葱花

确定不是黑暗料理?网友分享广东人的「榴莲隐藏吃法」!把榴莲拿去清蒸,还要撒葱花!

真的有人拿榴莲去清蒸?!榴莲季节就快到了,榴莲爱好者已经准备各种吃榴莲的方式了!日前,一名中国网友在社交媒体上分享广东人吃榴莲的隐藏吃法,被网友直批:“从来没有吃过”!(图片来源:微博)根据报导,这名微博用户名为“宝藏文案Bot”的网友日前在微博上分享广东的榴莲吃法。从他分享的照片可见,首先是先将榴莲清蒸,撒上葱花后就可以食用。(图片来源:微博)(图片来源:微博)不过,这个贴文被不少广东网友驳斥,直言从来没有这种清蒸榴莲的吃法。不过,也有网民分享一张把榴莲放进杯面一起吃的照片。(图片来源:微博)“清蒸我能理解,加葱花是什么操作?”“我们广东人不这样。”“黑暗料理?”“榴莲都能当菜吃。”“我周围没有一个这么吃的,你别乱说。”“应该是把榴莲当成配菜,配饭吃。”“有想过榴莲的感受吗?”“榴莲配饭有听过,但是蒸还真的是第一次。”其实,在马来西亚除了直接剥开榴莲吃之外,还有一部分人拿榴莲配饭吃。除此之外,还有小部份的人会拿榴莲来炖鸡、榴莲肉骨茶、榴莲臭豆腐、榴莲龙虾、炒榴莲壳、榴莲火锅等。早前,在大马留学的中国网红靓子就尝试了榴莲配饭的吃榴莲方式,不过由于她选择的是椰浆饭,所以让她有点无法接受。相关文章:文化冲击!中国网红“靓子”「RM90猫山王拌饭吃」称:“是大马常见的吃法!”【内有影片】(图片来源:靓子在大马)你还有什么榴莲的隐藏吃法吗?来留言跟小编分享!资料来源:微博*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。

3 years ago

6种经常被嫌弃的配菜!营养价值极高,你们却爱往垃圾桶丢?!

比起好不好吃,挑食的人似乎更在乎的是自己爱不爱吃,能不能吃之类的。许多为了避免吃到自己不爱吃的,可以把挑剔表现的极为到位,就算再难挑的食物都会挑的一点儿也不剩,或直接通知饮食业者直接要求不加。到底有哪几种是常被嫌弃的食物呢?一起看下去吧!#第1种 香菜一些人讨厌吃香菜,是来自人类的两个部分的基因。第一个是人类的TAS2R1基因。这基因很大程度上会决定了人们喜不喜欢吃香菜。因为他们能尝出这些蔬菜里的一种叫做PTC的化学成分。第二个基因是OR6A2基因。OR6A2是嗅觉基因,决定着人类对醛性化学成分的嗅觉敏感程度。对于他们而言,香菜散发出一股醛性化学成分的臭味。对于不爱吃香菜的人来说,吃香菜就像嚼臭虫。因此,从这些的角度来看,他们不喜欢吃香菜,是情有可原的。(图片取自:乐哈健康网)#第2种 葱其中一些人嫌弃葱的是因为吃葱会留下浓重的口臭,不吃葱的人一般都会觉得葱很臭,不能接受它的味道。还有某些原因可能是因为有阴影的经历,导致他们对这种味道都产生心理抗拒。例如,曾经在非餐厅场合如在会议室、办公室闻到这种葱的味道是很难接受的,甚至还会忧心自己闻到葱的味道是不是从其他人的鼻子或嘴巴里呼出来的臭气。(图片取自:大纪元)#第3种 姜丝如果说最常被挑出来的食物有什么,姜丝一定在榜单内。姜丝为什么也被嫌弃,这其实也没有太标准的原因。就有些人小时候可能对姜没有什么感觉,但是长大了就越来越觉得姜的味道很奇怪,也不喜欢它那股辣辣的口感。从而渐渐地成为习惯,一旦有姜丝的食物,都会顺带把姜丝夹走。(图片取自:网络)#第4种 大蒜习惯性挑大蒜出来的人本身就是因为嫌弃大蒜的重异味。因为他们都怕吃过生大蒜后,口腔内会散发出一股难闻的特有臭味,尤其是在日常交往,吃大蒜对他们而言最忌讳。在生活中,也有不少人很怕吃大蒜,是因为他们认为大蒜具有强劲的辛辣性,因此很多都不爱吃大蒜。(图片取自:新华网)#第5种 洋葱洋葱也是常被挑出来的配菜之一。没错,我们可以在日常种发现,当我们吃披萨或者汉堡的时候,总是有一群人是会将表面的洋葱挑出来或直接要求不加洋葱。洋葱在餐桌上也是很常见的食物。洋葱的口感吃起来是带有一点甜味,辛辣香甜的。不过,洋葱甜味就是有人接受不了。如洋葱炒鸡蛋,将洋葱的甜味发挥出了极致,对于本不爱吃洋葱的人简直是难以接受。(图片取自:搜狐)#第6种 芹菜说到芹菜这应该会引起许多人的共鸣,它也是在不受欢迎的配菜之一了。芹菜吃起来的口感属于非常的脆的。但是,对于一些爱挑剔的人就是吃不习惯,他们普遍认为芹菜很难咀嚼,而且吃起来很生硬,再加上他们认为芹菜的味道也不太好闻。(图片取自:网络) 以上这几种是经常被挑出来的食物,虽然可以看出这些配料都是属于营养成分很高的食物,但就是有很多人接受不了,总而言之,这全凭个人喜好而定。你最讨厌吃哪些呢?留言告诉小编吧!文章资料来源: 新浪网、知识分享站、哔哩哔哩  部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

6种中国才有卖的超奇怪口味雪糕!你能接受到哪一个Level?!

说到雪糕口味,浮现在你脑海里的,应该是巧克力、香草、绿茶、草莓······我们的印象中,雪糕就应该是甜的。不过,近年来中国出现越来越多口味独特的雪糕,颠覆了大家对雪糕的认知!小编整理了六种特殊口味的雪糕,你敢尝试吗?1. 东北铁锅炖雪糕铁锅炖是中国东北的特色菜之一。以铁锅炖为灵感的东北铁锅炖雪糕,其造型就是个铁锅,锅子和锅盖都是可食用的威化饼。一口下去,微咸的肉松、浓郁的香葱和牛奶味的雪糕交织在一起,正是包装上形容的“肉松牛奶香葱口味”。据悉,雪糕里还有着孜然粒,微妙的搭配在网路上的评价却是褒贬不一。(图片来源:网络)2.扬州炒饭雪糕又是一款以中式料理为灵感的雪糕,扬州炒饭是中国的经典名菜。这款炒饭雪糕是牛奶口味,搭配肉松、海苔和海盐。最重要的是,里面竟然真的有米饭!不知道Uncle Roger会如何评论这款炒饭口味的雪糕。(图片来源:网络)3.甄火老干妈豆豉风味雪糕中国家家必备的老干妈可以拌饭,也可以做成雪糕!事实上,网络上就曾流传过将雪糕跟老干妈搭配在一起的吃法,当时更被称为“2014年最为丧心病狂的吃法”。没想到,如今真出现了老干妈口味的雪糕!老干妈的辣、豆豉的咸、雪糕的甜,还有跳跳糖的动感。如此丰富的口感,不知道你们接受得了吗?(图片来源:网络)4.真尚葱爆牛奶雪糕喜欢吃葱的朋友一定不能错过这款雪糕!不光是脆皮里有葱花,雪糕里也夹杂着葱花。葱花和肉松搭配牛奶雪糕,裹在巧克力脆皮当中,听起来像是黑暗料理。一口咬下,嘴里充斥着葱花和牛奶浓郁的香气,咸甜咸甜的,十分和谐。5.鱿鱼口味冰淇淋据悉,在拆开包装的当下,鱿鱼的腥味会迅速充斥着鼻腔,让人仿佛置身在海鲜市场。这款冰淇淋绝对是真材实料,每一口都能吃到满满的鱿鱼碎,十分有嚼劲。牛奶味的冰淇淋和鱿鱼咸腥味的结合,你愿不愿意挑战?(图片来源:网络)6.螃蟹肥了这款雪糕太适合拍照了!螃蟹形状的盒子装着冰淇淋,看起来小巧精致,两侧的小爪子还可以拆下来当勺子用。白色的部分是牛奶口味的雪糕,而黄色则是蟹黄味。蟹黄和牛奶的碰撞,有的人觉得很腥,有的人却认为吃起来和螃蟹的味道毫无关联。奇妙的味道,加上可爱的造型,可以买来试一试!(图片来源:网络)部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

【1包玉米粉可以做的8种糕饼和面包】低脂饱腹感强,快手早餐轻松搞定!

相信不少人的家里都有玉米粉,但大部分的人都用玉米粉来增加食物的浓稠度,或者做玉米粥而已。实际上,玉米粉可以做的食物非常多,这里就让美食博主和大家分享用玉米粉做的8种美食吧!#1【奶香玉米饼】By小红书作者:我爱厨房非常简单的煎饼,只需要10分钟就可以搞定,就算是忙碌的早晨,也可以吃上热呼呼香喷喷的早餐,实在是太棒!食材:玉米粉80克、糯米粉40克、牛奶150毫升、白糖20克。做法:将玉米粉、糯米粉、白糖混合。倒入牛奶,拌匀成无颗粒状的面糊。平底锅烧热放油,用勺子将适量面糊舀入锅内,煎至一面凝固。翻面,煎至两面金黄熟透即可。小贴示:调好的面糊稀浓程度以用勺子舀起面糊往下倒时面糊刚好呈一条不间断的线为宜;煎饼时火不可太大,以免烧焦,小火即可。#2【鸡蛋玉米豆沙饼】By小红书作者:花凝雨嫣只需要在玉米粉里面加入鸡蛋,就可以做成口感松软香甜的小饼,超简单而且小孩子特爱吃。食材:面粉300克、玉米粉100克、鸡蛋1个、酵母2克、豆沙馅适量。做法:把面粉和玉米粉还有鸡蛋放入盆中,倒入酵母水,揉成面团,放到温暖处发酵。面团发至两倍大,里边都是蜂窝状就可以了。把豆沙馅分成15克一个,搓成小圆球,面团分成45克一个的小剂子。取一个小剂子,捏成小饼包入豆沙馅,然后擀薄。平底锅放油,放入豆沙玉米饼,烙至两面金黄熟透即可。#3【奶香玉米红豆卷】By小红书作者:八月的星星松软香甜的玉米红豆卷,做好了可以存放,然后要吃的热来吃,又满足又不会耽搁时间,再配上一杯牛奶,满足!食材:干红豆200克、冰糖(白糖)40克、高筋面粉200克、玉米面粉100克、酵母4克、牛奶160克。做法:提前一天泡发红豆,红豆加适量水和冰糖放入锅内小火煮熟就是蜜豆了;面粉、玉米粉、牛奶、酵母全部倒入面包机,按和面程序和面(有面包机的可以面包机和面,没有只能手和了),揉好取出放在面板上揉成光滑面团;面团搓成长条,切成均匀剂子,擀成包子皮,装入蜜豆,包成包子,再用擀面杖擀成长方形,从一头卷起来就可以啦;蒸锅里放热水,垫油纸,放入红豆卷,醒发20分钟至两倍大,上锅蒸15分钟就可以享用啦!#4【无糖玉米窝窝头】By小红书作者:邓多啦玉米窝窝头,吃起来很柔软,有很浓郁的玉米清香,最适合适合减脂、控糖的人吃。食材:玉米粉100g、白开水80ml。做法:将玉米粉100g倒入碗中,然后倒入刚烧开的白开水80ml,用筷子搅拌成团。把搅拌成的面团放凉到面不烫手后,用手揉成一个团,然后分成6等份。分好的小团揉成圆形,底部用手指挖空,做成窝窝头形状。蒸锅放适量水,烧开,再放上窝窝头,大火蒸15分钟,不开盖余热焖5分钟即可。#5【鸡蛋葱花玉米饼】By小红书作者:荔枝的小食记这个玉米饼只需要差不多十分钟就搞定,而且吃起来口感有点酥酥的,很香,就算多吃一些也不用担心不好消化。食材:玉米粉、小香葱、鸡蛋、盐、醋。做法:根据用餐人数取适量玉米粉与鸡蛋和葱花,加点水之后搅拌均匀。然后放盐和一点点醋,再次搅拌均匀。少量油加热后就可以开始煎饼啦,火候小一点,差不多两分钟就可以了。#6【低脂玉米面饼】By小红书作者:草莓味的鸡胸肉低脂而且饱腹感极强,虽然口感比较硬,但却是越嚼越香,如果搭配咖啡或者牛奶一起食用,令人非常满足。食材:200g玉米面、4g泡打粉、4g盐、2个鸡蛋。做法:将玉米面倒入一个大的容器里面,放入泡打粉和盐,在加入两个鸡蛋。用筷子搅拌成絮状,然后用手用力揉成面团,没有加水的玉米面,需要用力才能揉成面团。垫上一张油纸,面团根据自己喜好揉成大小差不多的小面团,在用手掌压成大约2cm厚度的饼状。烤箱180℃预热10min,180℃ 烤30min即可。#7【玉米面粗粮餐包】By小红书作者:张小坑粗细结合的口感上,会让人越嚼越上瘾,而且操作也非常简单,也非常适合减脂期间的人士食用。食材:高筋粉180g、玉米粉60g、白砂糖18g、盐2g、黑白芝麻10g、水150g、酵母粉3g、无盐黄油10g、核桃碎40g、即食燕麦片10g、白芝麻10g。做法:玉米粉选用最细的那种,不要选粗的。把玉米粉、高筋粉、盐、糖、芝麻粒,混合均匀再加水,然后罩一个塑料袋放入冰箱内冷藏放置2小时。取出后直接放入酵母粉,揉匀后即可放入软化无盐黄油。加入核桃碎,揉匀即可。室温发酵至2倍大,平均分成6等份。揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟,松弛的时候准备面包的表面装饰,撒上燕麦片和白芝麻。再次揉圆后滚一圈,如果面团干可以适量喷一些水,会更牢固一些。放入烤箱进行二次发酵,发至1.5倍大即可。烤箱预热180度烤30分钟。出烤箱后放置烤网晾凉后密封保存,尽快吃完!#8【玉米红豆华夫饼】By小红书作者:nana的美食日记这个玉米华夫饼咬下去酥脆香甜,还有淡淡的玉米香味,非常好吃!食材:玉米粉100克、中筋面粉100克、0卡糖2克、鸡蛋2个、牛奶15克、玉米油3克、酵母2克。做法:玉米粉、中筋面粉、0卡糖、酵母混合均匀,倒入牛奶和鸡蛋搅拌成面絮,加入玉米油活成面团,放入保鲜盒放冰箱冷藏一夜发酵。第二天取出揉面排气,分成十等份,揉圆,包上红豆揉成圆形。三明治机预热刷油,放入面团压5分钟取出就可以了。 看了是不是口水直流呢?不要想那么多了,开始动手做这些玉米粉料理吧!说不定你从此会爱上!相关文章:【1包紫薯粉可以做的8种甜品和糕点】软糯糯香甜可口,低卡养颜简单易学!食谱来源:小红书封面图:gzxdf & 小红书 更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago