虽然我国的行动管制令延长多2周,但是朋友们,无论如何我们还是要吃好!昨晚笔者有个朋友和我说想要吃葱油饼,说真的,虽然宅在家中,但是想到搓面粉,我就宁愿啃白面包啦!灵机一动,突然想起可以代替面粉团的饺子皮!所以我就兴致勃勃整理了5个教程给大家,超快手又有营养的饺子皮逆天吃法,烹饪小白也能轻松搞定哦!【饺子皮葱油饼】By 小红书作者:茉莉酱日食记巨好吃的饺子皮香酥葱油饼,早餐党必备的中式早餐技能之一,快手好吃,吃了一个想吃第二个,咸香脆口,酥脆过瘾!10分钟内搞定的懒人早餐,手残党看了教程也可以轻松学起来哦!食材:饺子皮适量(一个饼四张皮)、葱花适量、盐半勺、白胡椒粉半勺至1勺。做法:1. 将葱绿切成葱花,加入盐、白胡椒粉一起放入碗中备用;2. 锅内烧油,油冒烟后关火,将油倒入葱花碗里,搅拌均匀即可;3. 拿四张饺子皮,依次叠好,两张皮要互相压着;4. 抹上一层葱油,从下往上全部卷起来,再从左往右卷起来; 5. 将卷好的葱油饼胚压扁擀圆,放入平底锅煎至两面金黄即可。【饺子皮葡式蛋挞】By 小红书作者:莫哂之笔者是超级爱吃葡式蛋挞啦!没想到可以用饺子皮代替挞皮!太开心啦!而且还好吃到停不下来,没事想吃就做,5分钟快手甜品,超简单哦!食材:饺子皮12张、牛奶150g、淡奶油150g、鸡蛋1粒、蛋黄1粒、糖40g。做法:1. 牛奶加糖搅匀至糖融化,加入鸡蛋和蛋黄搅匀,再加入淡奶油搅匀;2. 将饺子皮擀大一点,放模具中四周压紧,边缘多余的皮去掉; 3. 将蛋挞液倒入模具中8分满,烤箱预热后,200度烤15-20分钟,上色即可。烤好的蛋挞皮香香甜甜,奶香浓郁,超级好吃!再也不用去买蛋挞皮做蛋挞啦!还可以添加自己喜欢吃的水果,蜜豆之类,口感会更丰富哦!【饺子皮披萨】By 小红书作者:Seik718包完饺子剩下来点饺子皮,本着不能浪费的原则,就用来做几个简易饺子皮披萨吧!食材:胡萝卜、洋葱、玉米、香肠、青椒、饺子皮、马苏里拉芝士碎。做法:1. 胡萝卜、洋葱、香肠、青椒切丁,生玉米剥成小颗粒备用;2. 蛋挞模具内刷一层油,可以让饺子皮很好脱落;3. 饺子皮稍微擀大一点,然后贴合蛋挞模具里,再抹一层番茄酱;4. 底部铺上一层芝士碎,然后随意放上喜欢的菜,最上层铺一层芝士碎; 5. 烤箱预热2-3分钟之后放入烤箱180度10至12分钟即可。【饺子皮苹果派】By…
农历新年将近,大部分大马华人都已经开始在准备过新年啦~ 餐桌上必定少不了新年食品例如:盆菜、火锅、捞生、年饼等!捞生作为新春庆典必会出现的超高人气食品,不论是在公司尾牙、开工酒、婚宴等都可以看到它的踪影哦!人们会把鱼肉、配料和酱料倒在大盘里,站起来将鱼料捞动,口中喊道:”捞啊!捞啊!"等吉祥祝福语,捞越高越好~其实,鱼生的做法非常简单,自己在家就可以准备啦!想自己DIY鱼生,但市面上流传的鱼生做法太普通?来!小编这里有一个网上疯传的超创意捞生食谱,保证好吃得吮手指哦!无需烹饪,5分钟搞定,懒人鱼生技巧get!你没看错!现在市面上其实已有不少商家推出了便利包装的鱼生,只要买回家就可以准备捞生咯!是不是超便利!但一般的便利包装鱼生都只备“基本款”配料,想要更创意的吃法就得自己加料啦!鱼生内不可缺少的重要灵魂就是【HOFU】超健康零食啦!在鱼生上加入咔滋咔滋的网红HOFU零食让整个鱼生吃起来口感更丰富、颜色也更多层次、CP值暴增!绝对是创意鱼生的最佳选择!这里附上无需任何烹饪的简单食谱,一起看下去吧!Lazada网址:>>点我购买Hofu新年礼盒<<准备材料:便利包装捞生(内含鱼生配料、花生&芝麻、酱料、胡椒粉、五香粉和脆条)HOFU咸蛋鱼皮HOFU麻辣火锅豆腐脆饼HOFU咸蛋羊角豆脆饼HOFU麻辣咸蛋紫菜脆饼捞生做法:首先,将鱼生配料依次拆开倒在盘中。撒上芝麻、花生、脆条。加入HOFU的咸蛋鱼皮、麻辣火锅豆腐脆饼、咸蛋羊角豆脆饼和麻辣咸蛋紫菜脆饼。淋上酱料、胡椒粉和五香粉。最好,搅拌均匀!开始捞啦!没错!步骤就是这么简单!一般的捞生都是搭配薄脆,但口感略微单调。想要吃到口感更丰富的鱼生但又不想自己下厨的话,在鱼生中加入HOFU零食就对啦!创意捞生原来那么Easy,难怪那么多人会这样做啦! 等等!你不知道HOFU零食是什么?【HOFU】是一款在Astro Go Shop卖到断货,超低卡路里新春吃再多也不怕发胖,还有超多口味的健康食品!HOFU制作的健康零食无添加防腐剂、染色剂、味精,不管你是健身控、健康饮食主义者、吃货、孕妇、小孩、老人都可以超放心使用!如此干净又天然的食品让它成为了零食界的新宠儿!为了配合农历新年的来临,HOFU特别推出了新年礼盒!包装精美的【HOFU】新年礼盒拿来送人看起来大方又有心意,自己吃也是不错的选择!礼盒内有6款不同的口味任你吃,重点一盒【HOFU】新年礼盒才卖RM99,全马限量1000盒!【HOFU】新年礼盒内有6款不同口味:Golden Salted Egg Crispy Fish Skin 咸蛋鱼皮Spicy Salted Egg Crispy Fish Skin 辣味咸蛋鱼皮Mala Salted Egg EBI Cheek & Fries 麻辣咸蛋虾头和薯条Golden…
泡面怎么煮才好吃?我能想得不外乎是加颗蛋、放些青菜,如果是“辛拉面”,我还会在煮好的面上放片起司,当起司跟面融在一起,天呀~无法形容得美味!还没试过的人一定要尝试!富有实验精神的人一定不能错过这支影片,煮泡面只是基本面,煎泡面、烤泡面才是最新流行,还有不可思议的直接生吃! 煎泡面▸把泡面對折煎热后,中间夾片起司 ! wow~看起來就很美味! Pizza泡面▸用泡面代替Pizza皮,拿去烤 搭配鸡块吃+BBQ 酱▸ 花生酱泡面 ▸(前所未有口感) 沙拉泡面 ▸准备好你的沙拉后,把你的泡面拧碎生吃 泡面零食▸ 准备好一切小饼干,把生的泡面拧碎参在一起吃 ! 完全没有想到原来泡面还可以拿去煎拿去烤 ! 额....下图这招才是新招 !太强了…
拉面从中国进日本之后,就被日本各地独自发展出各种口味,现在也是日本极具代表性的饮食文化,除了日本当地的拉面之外,其实外国还有不少网友、厨师想出了这《10种拉面改造料理》多种变化,就像我们的米饭不只可以当饭吃~还可以做成米汉堡,拉面也可以做成拉面汉堡之类的改造美食! (饿了) 1)拉面汉堡 这个拉面汉堡是由日本人发想的料理,在美国长大的岛本圭造回日本开了拉面店,并且将拉面改造成汉堡,参加美国的纽约的美食市集Smorgasburg,将拉面蒸熟代替汉堡的面包,在美国贩卖的时候可是大排长龙呢~ 2)拉面披萨 拉面披萨当然就是把底下的面粉皮替换成用铁锅煎过的拉面,有一点烤焦脆脆的口感,在美国加州的披萨店「Marco Polo Pizza」有在贩卖这个拉面披萨。 3)拉面塔可饼 完全不知道墨西哥玉米饼在哪里了w英国的美食部落格「The Vulgar Chef」发明了这个把玉米饼换成煎过的拉面,夹入原本有的酱料、辛香料跟牛绞肉。 4)拉面墨西哥卷饼 既然有拉面塔可饼~当然毫不意外的就会有拉面墨西哥卷饼啰!…
在我们小时候,妈妈经常都喜欢煲粥给我们吃,因为粥不只是可以缓胃,充饥而成本也比较低。小小时候的我们都非常有创意时常把不同的配料或零食放进粥里配着吃,今天小编鱼儿为大家整理了10种马来西亚朋友吃粥时最喜欢放的配料,赶快来看看有没有勾起你的小时候的回忆! 1.Mamee+粥 香脆可口的mamee,配搭着平淡无味的白粥更显出mamee的香味整碗粥真的好美味好好吃! 2.Nasi Lemak版的鸡粥 有辣椒、花生、鸡蛋、鸡丝、虾饼等,就像吃椰浆饭一样。非常马来西亚风格哦!^^ 3.Marmite粥 马来西亚人特爱放Marmite配白粥。是因为marmite的香和咸度都很配白粥一起吃!尤其口味重的我还特喜欢不把marmite搅拌均匀的一小口marmite一小口粥一起吃! 4.油条 这是最普遍最世界各地的最热门吃法啦!不管男女老少都喜欢把油条放入粥里一起吃,油条碰到粥后放进口中就会慢慢软化特好吃。 5.罐头菜心 甜,咸的罐头菜心搭配着白粥吃真是最适合不过! 6.豆颸鲮鱼 又咸又香超配白粥!爱他的人会对这罐头豆颸鲮鱼情有独钟!会特定买它回来配着白粥吃!…