恭喜!日前,大马 GrabFood 隆重举办 2024 年 GrabFood 五星级卓越大奖,表彰在大马餐饮界脱颖而出、赢得千万食客青睐的杰出餐饮品牌。
有一名员工透露,餐厅经理命令正周休的员工在晚间回餐厅打扫,而且不愿给加班费,如果不来的话将会被纪律处分。
职业不分贵贱,无论是什么职业,领着多少的薪水,都不该随便评价他人的工作。根据《镜周刊》的报道,一名男子因做连锁餐饮业而被亲戚看不起,他因此将自己的遭遇发布到Dcard上与网友们分享。男子在文中提到,他在一家连锁餐饮店任职了3年,他的薪水从刚入职的4万台币(约RM5300)升到了4万8台币(约RM6400),他也荣升成为了餐饮店的主管。(图片截取自Dcard)男子补充,餐厅会提供他们1500台币(约RM200)的加餐券,年终奖金有5.6万台币(约RM7500),每个季度的奖金也都至少有5000台币(约RM670),就连加班费公司也会给他们很多。男子还表示,他认为公司提供的薪水很高,并且工作内容也相当简单,毕竟连锁店大部分的食材都是由中央厨房提供。(示意图)不料,他的亲戚最近告诉他的妈妈,这种工作没有任何技术含量也学不到东西。不仅如此,亲戚还一直想介绍男子到一家无菜单的餐厅,让他从学徒开始做,亲戚还一直强调这份工作比较有未来。亲戚表示,虽然这份工作刚开始做的薪水不会很高,但慢慢做上去也是有机会赚5万台币的(约RM6700)。你感兴趣的:家婆爽爽就开门进房!半夜闯媳妇房间「看到她脱剩下半身」竟一直在大笑!吓到她一直在尖叫!结婚30年还在AA制!年薪RM24万老公帮爸妈全付旅行费用,女子「吃一口冰淇淋」却被要求付一半的钱!(示意图)对此,男子觉得非常不解,于是发文询问了网友们的看法:“想问各位卡友做这种偏简单没技术含量的工作真的被看不起吗?”网友们在看了他的贴文后都纷纷留下了自己的观点。“餐饮业你这薪水不错了啊!”“薪水不错了,出去闯不一定更好,加油!”“做餐饮有个坎,好运创业翻身,无运的跟有没有学到什么一点关系都没有,现在时机我选好好待着。”“你往主管职方向走,一直往上升,也是一条路。”“有技术的传产都没你多。”“继续做下去,然后用多余时间学其他技能……”希望男子在看了网友们的评论后可以确定自己要走的路是哪一条!那你们认为男子应该走那条路更好呢?新闻来源:Dcard、镜周刊*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
近日有一名网民在KL娱乐站上以 《如果你怕辛苦,请不要随便踏入餐饮业》为标题向大众揭开餐饮业的心酸。原PO申诉许多顾客以为自己是上帝,但却不知道餐饮业的辛苦,而且还以为餐饮业很好赚。为此,原PO却坦言那些以为餐饮业每天拿锅拿刀就赚个个几百万的人都“太天真了”!但没想到却引来不少网民围观,甚至反讽他“那么辛苦就别做”。(图片来源:网络)1- 原PO表示每天都会受伤,不像那些坐在冷气房里做工的人。原PO还暗讽现在的年轻人因为失恋就心痛,所以叫他们试试把手放进油锅,看是“心痛”还是“手痛”。(图片来源:网络)2- 原PO说晚上的时候,做office工作的人在睡觉,而餐饮业的已经起身开始工作到天亮。我们开工,天还未亮,我们放工,天已暗。(图片来源:网络)3- 原PO坦言平日做9-5的打工族放工了可以去玩,但却表示有几个做餐饮业的下班后有精力去玩。(图片来源:网络)4- 此外,原PO表示每天都必须推着手推车穿梭于批发市场,而且丝毫没有形象。原PO更表示餐饮业流汗到身体发臭,但上班族却可以打扮的漂漂亮亮去上班。(图片来源:网络)5- 原PO申诉天气那么热还必须带着口罩呆在厨房里炒菜,相反的在冷气房做工的人真的非常幸福。(图片来源:网络)6- 另外,原PO表示每天都必须去购买新鲜材料,有时候碰到不新鲜或者材料不足就必须赶去另一个地点选购。(图片来源:网络)在文章的最后,原PO更是“苦口婆心“点名劝导00后的年轻人如果不能做到他提出的”不能“,就别做杂菜饭行业。(图片来源:网络)在这篇文章发布后也引来了不少网民的围观,而大部分的网民则表示”辛苦就别做“,暗示原PO抗不了压力就”收档“。”那么多投诉,收档“”那么辛苦就不要做咯“”做到那么辛苦不要做啦,每天那边格局格局,有格局的人不会怨天怨地好不好“”你可以不要做的“(图片来源:网络)此外,有部分网民则坦然表示”每个工作都有自己的压力和辛苦“,劝导原PO要将心比心。“我觉得每个工作都有每个工作的压力和辛苦,没必要把其他行业来比较,也没必要去写到这样。每个行业都值得尊重,不管什么工作,少了这些工作都不可以。office工作没人做,paper work账目会跑?sales没人做,拿什么来卖?将心比心吧””各有各的辛苦。既然选择这份工作了就只能继续熬下去。做吃的确辛苦点了,因为我也是做吃这行业,每天都会烫伤,除非你找到更好的路去发展,不然都是硬这头皮熬下去“(图片来源:网络)“每个行业都肯定有它的辛苦,只是外行人看不到而已~每个人都需要这句'加油'””每个行业都在羡慕着别的行业“(图片来源:网络)有眼尖的网民却发现原PO吧trolley(手推车)写错为”tolly“。为此,有网民回复表示”人家在这里认真你在这里笑话“,引起笑料。首先,不是tolly,是trolley(图片来源:网络)除此之外,有网民则表示餐饮业不是没读书的人的工作。“餐饮业不是没读书的人才去做的,也是有人特地选餐饮业来修读。请不要再说餐饮业是没读书的人才做的工作”(图片来源:网络)由于原PO也有附上一张手“受伤”的照片,有网民直接打脸表示被A4纸割过的伤口更严重。“你还没被A4纸割过,比你伤口还要大还要深”(图片来源:网络)对于这番言论,你怎么看呢?欢迎留言和我们分享呀!文章来源:KL娱乐站*部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress。
大家在找工作的时候,第一个想到的就是服务员。因为服务员职业的门槛相对于其他职业来得低。但是,服务业也分成许多种。不同领域就有不同的服务员。但是在众多的领域服务员中,餐饮服务员是最受欢迎的。那么,为什么许多人都抱怨称餐饮服务员不好做,但这个职业还如此受欢迎呢?(一)福利高在服务员的职业中,餐饮服务业之所以这么受欢迎,完全是因为福利高的关系。大部分身为餐饮业的服务员,都是会有包吃。先不管包吃多少餐,有包比没包来得好。此外,还有的餐饮业服务员还有包住这一项,这样员工们就能省回住宿费和外出用餐费,试问这能不受欢迎吗?(二)没有门槛餐饮业服务员相对其他领域的服务员来说,门槛较低,甚至无需任何的经验。因为,有些领域或行业的服务员需要某些手艺或经验才可应聘。因此,大部分人都比较倾向于餐饮业的服务员,因为餐饮业服务员通常门槛较低。(三)学习到不同的东西大部分人都认为身为餐饮服务员是十分卑微的职业。然而其实并不是,餐饮服务业能学习到许多不同的东西。这是因为餐饮服务员每天都需要面对形形色色的客人,因此他们能通过各种不同的客人来训练自己的沟通能力,应变能力等。这也为他们之后的道路踏出了重要的一步,将来工作时在面对不同的客人也可以比较得心应手。(四)自我提升或许有人会问,做餐饮服务员就为了自我提升?那我为什么不去读书呢?但俗语说,通过实践,人才会迈向成功。而餐饮业的服务员每天都需要应付不同类型的顾客,所以他们必须学会观言察色、培养自己的礼仪及脾气、以及培养和其他服务员之间的合作精神。因此,他们就能通过这样的方式来自我提升。 虽然餐饮业的服务员的确不好做,但会如此受欢迎,其实也是有原因的。大家都知道“家家都有本难念的经”,当然工作也是如此的。世界上也没有一份工作是轻松的,有付出才有收获。因此,餐饮业服务员这份工作会这么受大家的欢迎,也不是没有原因的。欢饮大家留言告诉我们,你同意这些原因吗?部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
在谈恋爱中,其中男方或女方最在意的问题就是对方的职业和月薪。毕竟称职的职业可以给人带来社会地位而丰厚的月薪则让人衣食无忧。这两项因素也常常成为许多伴侣提出分手的原因,说到来就是双方需要认同和尊重对方的职业和月薪,不然在恋爱关系中必然走不远。图片来源:网络近期,一名男网友就表示,毕业之后找了一份餐饮业的工作,月薪约32K台币左右(约RM4700),并表示他自己已经觉得很够用了,但是女友却指责他不思进取,明明有大学文凭,却要去做不需要大学文凭就可以胜任的餐厅服务员。女友的指责令他感到很不解,因为他觉得他这份薪水已经足够他的生活用费,而且他也很喜欢这份工作。图片来源:Dcard截图男子在贴文中表明自己的职业、薪水和生活日常开销该男子在Dcard上以“32K我已经觉得够用了但被骂不上进”为主题发文,称自己在毕业后因为喜欢服务客人的感觉,就找了一份餐饮业的工作,月薪为32K台币左右(约RM4700)。男子表示下班回家后就可以打打游戏,偶尔假日跟朋友出去玩,他也很满意现在的生活。男子还在文中提到他现在住在家里,不需要另外支出房租,水电费等,他的爸妈也有自己准备退休金,不需要给孝亲费,爸妈甚至还帮他跟弟弟各留一间房,身上也没有房贷的压力。男子表明自己的经济状况良好接着楼主还透露,他自己的经济状况,一个月32K台币左右(约RM4700)的薪水对他来说也很够用。他称他每个月的生活开销为15K台币左右(约RM2200),每个月甚至还可以存个大约15K台币(约RM2200),一年下来存20万元台币(约RM30,000)对他来说也不是问题。图片来源:网络男子不解为何女友称自己不上进不过男子表示他女友却认为他不上进,拥有大学学历却去做餐厅服务生,令他感到很不解,毕竟他很满意现在的生活,工作也做得很开心。他还在文中提到他有朋友也是做餐厅,然后现在就当上店长,不明白为什么他不能选这条路走,为什么女友一定要跟别人比较、不断竞争。文末,他还是不解的表示如果未来考虑拥有孩子,他也没有经济压力,毕竟父母已经帮他买好房子了,完全没有要还房贷的压力。图片来源:网络该男子的贴文一发布后就引来了大批朋友的热烈讨论,有的网友认为男子的选择并没有错,有的网友则认为餐厅服务业的职业不能做长久,纷纷留言表示:“过自己想过的人生,承担自己选择的人生”、“不上进又怎样, 不偷不抢不犯法”、“因为你承担的责任还不够多,才会觉得3万2够生活”、“年轻人, 不应该待在舒适圈。”图片来源:Dcard截图图片来源:Dcard截图图片来源:Dcard截图图片来源:Dcard截图你对于该男子的选择又有什么看法呢?他应不应该听女友的话呢?欢迎留言来谈谈~资料来源:Dcard
日本的新冠肺炎疫情可说是如“过山车”般多次出现反弹,期间已4度宣布“紧急事态宣言。(图片来源:日本时报) 昨日(9月28日)傍晚,日本政府正式宣布于9月30日解除东京都等19地的“紧急事态宣言”,以及8县实施的“防止蔓延等重点措施”。这是东京时隔约2个半月、冲绳时隔约4个月解除紧急状态,同时也是今年4月4日以来,没有任何一地处于实施“紧急事态宣言”或“防止蔓延等重点措施”状态。根据报导指出,这个决定是基于新增感染人数趋于减少,以及医疗告急程度改善,而作出的判断。(图片来源:路透社)不再禁酒?目前,紧急状态下都道府县的餐厅和酒吧被要求停止提供酒精饮料并缩短营业时间。那这项规定会否放宽呢?经济再生担当部长西村康稔表示,餐饮店缩短营业时间的要求将在一个月过渡期内分阶段放宽。他说:“可以提供酒类,但由都道府县知事妥善判断”。(图片来源:网络)多数业者表示欢迎对于这项宣布,日本业者们的反应是如何呢?根据《日本时报》报道指出,餐饮业者及旅游业者都对此表示欢迎,但也有人担忧疫情再反弹。日本企业董事协会的主席Kengo Sakurada表示:“我们一直在等待这个决定”,但他也补充,“我们不能过于兴奋”。日本商业联合会主席Masakazu Tokura则表示,取消紧急状态宣言和严格的防疫措施将是“朝着社会经济活动正常化迈出的一大步”。(图片来源:BERNAMA) 准备迎接“开放后的日子”一家大型连锁居酒屋的代表表示:“恢复营业时间对我们来说意义重大。”从周五开始,该连锁店计划在一切准备就绪后立即重新开放。与此同时,麒麟啤酒(Kirin Brewery Co.)也承诺将准备好应付需求,来防止啤酒供应短缺的问题。另一边厢,经营铁路和酒店的 Seibu Holdings Inc. 总裁 Takashi Goto 指出,随着政府的这项宣布,人们将能够更自由地超越县界,而他们也十分期待为人民带来非凡的服务体验。此外,大型百货商店运营商将继续落实防疫规定。一位百货公司官员说:“我们不希望在年底的购物季再次宣布进入紧急状态”。(图片来源:网络) 放宽边境防疫措施除了解除紧急事态宣言,日本内阁官房长官加藤胜信也于9月27日宣布放宽入境防疫措施。自10月1日起,只要是接种完疫苗的旅客,入境时将缩减居家隔离期,从14天减至10天,该措施也适用于来自变异病毒盛行国家的旅客。目前日本认可的疫苗为辉瑞(Pfizer)、莫德纳(Moderna)和阿斯利康(AstraZeneca)。(图片来源:日本时报) 疫情放缓根据厚生劳动省的公告,日本9月28日新增1147人确诊、29人死亡,累计共有超过169万确诊、超过1万7千人死亡。另外,根据《Our world in data》数据显示,全日本1.263亿人口中,有69%的人接种至少一剂疫苗,其中有57.5%的人打完疫苗、11.5%的人接种一剂,但还没完成接种疫苗。由于日本新增确诊病例数大幅趋缓,日本各地医疗资源紧缺状况,也有大规模改善。配合政府的放宽措施,似乎也渐渐要迎来“与病毒共存”的时代。对此,你的看法是什么呢?欢迎留言谈谈!文章资料来源:日本时报、东方日报、东方日报部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
因为2019冠状病毒(COVID-19)疫情的不断反复,为了控制疫情让病毒不再扩散,大马政府宣布落实行动管制令3.0,同时也禁止餐厅提供堂食服务。有些餐厅或饮食业者,为了提供给顾客更多方便,同时也确保自己的营业额,于是提供碗碟等餐具以及托盘,让顾客可以在自己的车子里用餐,然而这样做实际上是违反了防疫标准作业程序。(图/Reuters)据《中国报》报导,自从政府落实了行动管制令3.0之后,一些饮食业者为了吸引顾客,推出了“泊车用餐”(Park & Dine)服务。顾客可以提前预约,然后把车子停在餐厅前的车位,员工就会把食物连带等餐具,一同送给顾客好让顾客可以在车内享用。不仅如此,有些业者考虑到车内用餐的不方便,还会提供托盘,好让顾客可以卡在驾驶盘上,方便用餐。(图/FMT)报导指出,享受“泊车用餐”服务的顾客,在用餐结束之后只需要响起车鸣示意,餐厅的员工就会过去车子把用餐具收回去。这个原本是提供方便的服务,却在之后演变得越来越夸张,甚至有餐饮业者把塑料椅放在顾客车后座,然顾客可以用来当桌子用餐。不少人被这个服务所吸引,有者甚至还拍照上传到社交媒体上,结果引发争议。(图/sgtalk)尽管这类“泊车用餐”服务非常方便,但实际上却已经违反了防疫标准作业程序。根据国家安全理事会的标准作业程序阐明,餐馆禁止堂食,只能提供打包,这也因为这餐厅不能提供任何招待用餐的服务。因此,无论是警方、市议会还是州政府,都判断这类“泊车用餐”服务,已经违反了“仅供打包”的标准作业程序,并表示违令业者可被罚款最高5万令吉,民众则是最高1万令吉。(图/yourlocalguardian)巴生南区警区主任三苏阿马助理总监在接受媒体询问室表示,这类餐厅提供餐具给顾客用餐,明显已经违反了仅供打包的标准作业程序,不过由于这是灰色地带,因此他会咨询国家安全理事会来厘清这件事情,避免出现争议。“如果是自己使用自己的餐具,在车上用餐就没有问题,但餐厅提供餐具和服务,就不应该了。”(图/menafn)雪州地方政府、公共交通及华人新村事务的行政议员黄思汉也认为,“泊车用餐”服务违反了行动管制令3.0的规定。他表示,政府不允许堂食而要人们打包回家吃,其主要原因是为了减少接触的机会和时间。“目前疫情这么严重,大家都希望可以早点回到正常生活,但是如果人们还继续不配合,那就很难把疫情控制下来,甚至会令得情况更加糟糕。”(图/sindonews)巴生市议会卫生小组委员李富豪市议员也表示,“泊车用餐”服务与标准作业中禁止堂食和仅供打包背道而驰,并且会破坏防疫的努力。他表示,车内用餐不是问题,但前提是打包上车之后自己吃,而不存在任何服务性质。他说,人们应该更加自律,做好本分,并配合行动管制令的规定,疫情才能有效的被控制。“如果有招待模式,也就是有接触到其他人,那和堂食有什么不同?还是会存在交叉感染的风险。”(图/nunnajmeen)对此你有什么看法呢?不防在留言栏与我们谈谈吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】新闻来源:中国报
国防部高级部长拿督斯里依斯迈沙比里宣布,餐饮业者获准从明日(2月10日)起于行管令(MCO)期间提供堂食。(图片来源:Majlis Keselamatan Negara/Facebook)他说,政府同意餐馆开放堂食,但每桌只限2人,并且需要保持至少1公尺的人身距离。防长并无提及餐饮业的营业时间是否也同步放款。之前,餐饮业获准营业至晚上10时,且只限外卖,如今已经开放允许2人堂食,但业者必须遵守所有标准作业程序(SOP)。(示意图/Pixabay)依斯迈沙比里补充,允许堂食的餐馆业主必须安排一名员工, 来监督及确保顾客进入餐馆时遵守SOP、记录所需资料,确保顾客之间保持距离及控制餐馆内的人数等。相关详情可以参考国家安全理事会的官网。(图片来源:截图自RTM) “这之前就已经实行过,即餐馆限制用餐人数或是用餐时间,以达到限制人数及保持人身距离的目的。” 这项宣布也意味着民众在除夕、初一及整个农历新年期间,都可以在外用餐。(示意图/Pixabay)依斯迈沙比里在今日的例行记者会上宣布多项放款政策,除了允许开放堂食,还宣布了零售业、服装店获准恢复营业等。文章资料来源:星洲日报部分照片取自网络,内容皆由谈谈网编辑撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
餐饮业一直以来竞争激烈,餐厅能做得好是一回事,却不会让您快速成为亿万富翁。实际上,有一些人瞄准了生意的契机,决心一拼,拼出了一片天!另一方面,也有一些名人厨师利用了他们的才华,把自己的才能发挥的淋漓尽致,通过电视烹饪节目,发布一系列的食谱,还有在餐饮业务中建立良好的声誉,而成为了大富翁!那么谁是世界上最富有的餐饮业界的老板呢?一起来看看吧!1. 张勇夫妇,190亿美元(约793.35亿令吉)日前,财经杂志《福布斯亚洲》发布新加坡富豪榜,位居榜首的是大家熟悉的火锅连锁店海底捞老板--张勇夫妇。他们以190亿美元的身家继续蝉联新加坡首富之位。虽然疫情的关系导致海底捞生意面对一定的挑战,但是两夫妇的身家却涨了52亿!张勇去年第一次以138亿美元(约576.36亿令吉)的身家,登入新加坡富豪榜的榜首。张勇夫妇在1994年,从四川简阳以8千元(约4833令吉)资金起步,如今已经跃身成为大型火锅连锁集团,旗下拥有768家门店、10万名员工和超过5千万的会员,令人叹为观止!而且在世界各国都设有海底捞分店!(图/jwview)2. 潘慰,23亿人民币(约13.88亿令吉) 提到超有钱的餐饮业界老板,不可不提千味拉面的潘慰,她在餐饮业中巾帼不让须眉,根据胡润百富2019年的数据,她拥有23亿人民币身家。潘慰高中毕业就和父母亲移居香港,由于没有高学历在见工的时候处处碰钉,在机缘巧合下,在日本吃了碗味千拉面,觉得生意可行,就下定决心做起来了!1996年在香港开了首家拉面店,如她所料,生意非常的好!味千中国在截至2019年6月,就开了770家,而且让人难理解的是味千拉面不开放加盟权,这是一直让外界觉得很难理解的经营模式,而且每半年更新菜单接近40%,属于餐饮业少见的。(图/laonanren)3. Alan Wong,11亿美元(约45.96亿令吉)Alan Wong是世界上最富有的名人厨师兼餐厅老板,是夏威夷地区美食(Hawaii Regional Cuisine)的十二位创始人之一,该公司的成立是为了强调夏威夷当地种植的新鲜食材和多样化的风格,并打造出一种崭新的美国地方美食。除了在夏威夷地区美食中的股份外,Alan Wong还在夏威夷拥有几家餐厅,日本也有一间,这些餐厅在他的财富中扮演重要的角色。此外,他曾担任美国电视系列《顶级大厨》(Top Chef)的客座评判,在白宫为前美国总统奥巴马做饭,并于2001年被《Sante Magazine》评为年度最佳厨师。(图/westjetmagazine)4. Jamie Oliver,4亿美元(约16.71亿令吉)现年44岁的Jamie Oliver是英国名人厨师兼餐厅老板,以其简单的菜肴和谦逊的个性而闻名。他的烹饪风格使他拥有自己的电视节目《原味主厨》(英文:The Naked Chef,另译大城小厨),并开设了一家名为Jamie's Italian的餐厅。Jamie的职业生涯始于尼尔街(Neal Street)的Antonio Carluccio餐厅里当糕点厨师,在那里他掌握了意大利风味的美食。然后,他在伦敦的富勒姆(Fulham)的一家餐馆里担任副厨,而幸运地被英国广播公司(BBC)在那里发现了他,而出现在电视荧幕上。目前,他的食谱已经成为英国销量第一的食谱,并于2003年被授予大英帝国勋章的第5级的员佐勋章,简称“MBE”。(图/scmp)5. Gordon Ramsay,2.2亿美元(约9.19亿令吉)这位世界排名第三的大厨Gordon Ramsay,是英国厨师、餐馆老板、作家和电视人物。迄今为止,他的餐厅曾累计获得超过十六颗星之多。Gordon在1998年出演1电视短剧《Boiling…