你喜欢布蕾吗?小编超喜欢它那如布丁的口感,浓浓的奶香让人无法抗拒!小编收集了【8种布蕾的花式做法】,一起来学看看怎么做吧!北海道雪布蕾 by 小红书作者:小夏的美食日记看到白白的雪布蕾是不是感受到北海道的冬天呢?而且入口即化的口感真的好好吃!材料:纯牛奶400克,淡奶油90克,白糖25克,奶粉12克,吉利丁片10克做法:1. 吉利丁片用冷水泡软(高温地区记得用冰水)2. 奶锅里倒入其他材料混合搅拌均匀,开小火加热至白糖融化,冷却至40度左右3. 吉利丁片挤干水分,加入牛奶中搅拌融化,过筛一遍奶液,倒入模具中放冰箱冷藏一夜4. 取出用电吹风沿着四周吹几下倒扣盘子上,装饰上自己喜欢的水果就可以啦 法式烤布蕾 by 小红书作者:M米粒看了日式的做法,来个法式的布蕾吧!这可是生酮版的做法,瘦身的小姐姐别怕!吃就是了!材料:淡奶油245克,赤藓糖醇20克(根据个人口味调节),蛋黄54克,香草膏一滴,(没有可以不加哦)做法:1. 蛋黄中加入赤藓糖醇搅拌均匀2. 奶油和香草膏放入锅中,边搅边煮沸3. 将煮沸的奶油冲去蛋黄糊中,边搅边冲,直到混匀4. 液体进行过筛(为了口感更顺滑,不在乎的话可以不过哈哈哈哈),布蕾液就完成啦5. 将布蕾液倒入布丁杯/模具中,准备一盆热水,烤箱预热170度6. 烤箱预热好后将布蕾放在中层,烤盘中倒入热水,水位约1cm,进行水浴法烘烤30-35分钟,具体看上色哦,烘烤后就可以出炉啦喜茶烤布蕾 by 小红书作者:LareinaFit喜茶就是中国的一家连锁茶饮很受国人的欢迎哟!这个做法就是还原它的店里售卖的甜点,做看看吧?材料:鸡蛋黄 3颗,牛奶 90ml,淡奶油 100ml,细砂糖…