日本全家便利商店FamilyMart,自从在吉隆坡武吉免登的Wisma Lim Foo Yong开设马来西亚首家分店以来,短短的时间内在我国迅速窜红。Family Mart一直受到各族的喜爱,不外乎其食物非常独特,特别是它诱人的软冰淇淋、新鲜的小吃等。(图/AiniHadid)但是,仍然有许多人从未去过FamilyMart,或者到了那里不知道要吃些什么东西。日前,有一个网友爱妮(直译)@AiniHadid在其推特上,分享了一些她认为好吃的食物,该帖文自发布迄今为止,获得了超过11千人转发!让我们一起来看看她葫芦里卖的是哪味药!1. 海鲜芝士焗饭 Seafood Cheese Baked Rice(RM10.90)这个焗饭很美味! 芝士入口即化!(图/AiniHadid)2. 麻吉泡芙 Mochi Puff (RM4.90)泡芙放入冰箱后,冰冰冷冷的更好吃!(图/AiniHadid)(图/AiniHadid)3. 芝士麻吉面包 Cheese Mochi Bun(RM5.50)浑圆的小面包看起来很可爱,但是口感却不是大家期待的软度或是海绵蛋糕般的柔软,而是一种稍微硬的麻吉,再搭配咸香的内陷,让您陶醉于美味之中!(图/AiniHadid)4. 三文鱼奶油芝士饭团 Salmon…
奶油奶酪(cream cheese)色泽洁白,口感细腻、微酸,是一种还没成熟的全脂奶酪,非常适合用来做奶酪甜品。由于用奶油奶酪做的甜品繁多,笔者先整理日系甜品给大家啦!这一次有乳酪戚风、半熟芝士、轻乳酪蛋糕、LeTao双层芝士蛋糕和豆乳盒子哟~!【日式乳酪戚风】By小红书作者:喵酱日食记超火的网红甜品日式冰乳酪戚风蛋糕,奶香味超浓,真的超好吃!绝了!松软好吃到没朋友!做法就是在戚风蛋糕上稍稍改动下,主要是是奶酪酱。食材(6寸):戚风蛋糕:奶油奶酪50g、温牛奶75g、鸡蛋3个、玉米油20g、低筋面粉70g、细砂糖50g。奶酪夹心:奶油奶酪150g、糖粉30g、淡奶油60g。做法:戚风蛋糕:(烤箱165度提前预热)1. 奶油奶酪隔热水,用打蛋器打至顺滑。2. 少量多次加入温牛奶,搅打均匀。3. 加入蛋黄,玉米油,搅拌均匀。4. 筛入低筋面粉搅拌至无干粉状。5. 细砂糖分三次加入蛋清,打发至提起有大弯钩。6. 将蛋白霜和蛋黄糊轻轻翻拌均匀,倒入模具。7. 送入烤箱165度烤25分钟(有宝宝反应开裂,可以按照正常戚风的做法做,130度烤50-60分钟,这里作者只是调高了温度缩减了时间,其实就是戚风蛋糕的做法)。奶酪夹心:1. 奶油奶酪隔热水搅打顺滑,加入糖粉继续搅打顺滑。2. 淡奶油打发至浓稠,加入奶油奶酪一起搅打均匀。冰酪戚风成品:蛋糕取出放凉脱模,切成四份,从中间切个口子,不要切到底(具体看图片),放入奶酪夹心,将侧面也抹一层奶酪,再粘上奶粉就完成啦! 小贴士:奶油奶酪就是一种奶酪,也不是马苏里拉,干酪、芝士片,也不是奶油和奶酪。【日式半熟芝士】By小红书作者:Regal全能烘焙酱日式半熟芝士️如棉花糖般的口感,入口即化,一口就沦陷啦!满满的幸福感再也不用去买了,在家就能做到!口感轻盈柔软,满口芝士香醇!太爱了!相关文章:【盘点5款日式甜品】精致日式下午茶,创造专属治愈心灵甜品站!食材:蛋糕糊:牛奶 188g、黄油 3g、盐 1g、白砂糖 23g、蛋糕粉 50g、蛋黄 58g、蛋白 90g、白砂糖 34g。芝士面糊:牛奶…