Agar

【8种Agar粉可制作的甜品食谱】必吃的饭后甜点,大马人超爱!

想要尝试做甜点的你会不会因为繁琐复杂的做法而止步呢?那么不妨试试看Agar 粉能够制作的甜点吧!高颜值的它看起来就如艺术品一般,只要跟着做法,就能成功完成哟!注意:食谱中的白凉粉类似于马来西亚常见的agar粉!海洋椰香蛋白糕 by 小红书作者:朵儿姑娘这可是爆款美食!晶莹剔透的果冻搭配着奶白色的蛋花就犹如海边卷起的一朵朵浪花,浓浓的椰香也非常好吃呢!材料:蓝色果冻:碟豆花 6朵,开水 300g,白糖 35g,白凉粉 15g海洋:蛋白 1个,白糖 少许椰奶冻:椰奶 150g,白糖 25g,白凉粉 10g做法:1. 碟豆花用开水泡出蓝色,倒入锅中,加入白糖、白凉粉,混合煮开,倒入模具中。2. 蛋白加入白糖搅拌均匀,倒入碟豆花白凉粉溶液中,像蛋花汤一样融合在一起,凝固定型。3. 椰奶加入白糖,加入白凉粉,拌匀煮开,倒入凝固成型的蓝色蛋白冻上,冷藏定型,完成啦!椰香蜜桃果冻 by 小红书作者:朵儿姑娘粉色系列的甜品一定能满足你的少女心。水蜜桃浓郁的果香加了椰子的香气,好看又好吃,太不公平了呀!材料:粉色蜜桃果冻:水蜜桃 2个,清水 300g, 白糖…

5 years ago