鸡蛋放冰箱门是错的？！看完我直接去改了！

冰箱门是鸡蛋的“禁区”

你是不是也习惯把鸡蛋放在冰箱门上那个专属的蛋架？看起来很方便对不对。但很抱歉，专家说这其实是大错特错，冰箱门是鸡蛋的“禁区”。

温度不稳定加速变质

冰箱门频繁开关，导致温度波动超级剧烈。温度一高一低，蛋壳上就容易凝结水珠。有水珠的地方细菌就容易跑进去，增加沙门氏菌的风险，这谁受得了。

正确的冷藏位置

所以，正确的做法是把鸡蛋连同包装盒一起放进冰箱内部冷藏室。那里温度最稳定，还能稍微避震一下。千万别丢在门边，那是温度最高的鬼地方。

正确的摆放姿势

另外，鸡蛋的摆放也有讲究，钝端（圆头）一定要朝上。因为气室在那边，这样放才能保持稳定，保鲜期才能拉长。

包装盒的作用

别急着把鸡蛋拿出来裸放，原装的纸盒超重要。它能防碎，还能帮你挡住冰箱里那些奇怪的味道。用盒子装好放进去，保鲜效果直接加倍。

看完这篇文章，我立刻冲去厨房把我的鸡蛋挪了个位置，为了保鲜，这点小动作真的值得！大家也赶紧检查一下自己的冰箱吧。