现在有很多美食技巧（Food Hack），据说可以让东西的味道更好，或者让某些东西更容易吃。比如网络上有些人喜欢把纸杯蛋糕切成两半，然后把它们夹在一起，把原本在纸杯蛋糕上面的糖霜夹在中间，这样吃起来就不会那么费劲。而现在，显然我们也应该考虑以另一种方式来吃汉堡！
（图/Jonathan Hordle）
据悉，TGI Fridays的一名汉堡行家选择把汉堡反过来并且倒着吃，实际上可以改善汉堡的味道。这是因为下面有一个更厚的面包来吸收汉堡的汁液，透过这一个聪明的方法，可以保持汉堡的味道。
“很多人说汉堡倒着吃的时候味道更好，原因是上面的面包更厚。因此，翻转你的汉堡意味着下面有更多的面包在你咬的时候吸收汉堡和配料的果汁和味道。这也意味着你的舌头首先接触到配料，然后才是汉堡。这是否对你来说更好吃，取决于个人的偏好，所以请试一试，让我们知道你的发现！”
（图/Facebook）
为了鼓励公众翻转汉堡，TGI Fridays甚至与BMX自由泳奥运金牌得主、前厨师夏洛特·沃辛顿（Charlotte Worthington）合作进行推广。在这个合作中，夏洛特将她的BMX套装换成了TGI Fridays的红白条纹，并将汉堡翻转来吃。不仅如此，她在位于科比（Corby）的Adrenaline Alley滑板公园里，不仅是将汉堡翻转过来，甚至该尝试自己倒立着吃汉堡。
英国TGI Friday还发起了#FlipItChallange活动，要求粉丝们在社交媒体上分享他们测试倒立吃新系列汉堡的图片或视频，并标记@TGIFridaysUK和#FlipItChallange，来赢取价值50英镑的TGI Fridays优惠券。
（图/Instagram）
TGI Fridays的汉堡专家还专门向汉堡迷们分享如何有效的翻转汉堡来吃。据这位汉堡专家表示，当拿汉堡时不要像平常一样将大拇指放在下面，然后试图在半空中翻转，因为这可能会令场面变得很混乱。他说，在拿汉堡时应该将拇指放在汉堡的顶部，然后其他手指放在汉堡下面。
“这意味着，当你拿起汉堡并将手指绕到顶部时，汉堡会自然而然地翻转过来，从而获得更容易的进食体验。”
（图/Instagram）
原来汉堡是要这样反着来吃的，看来下次吃汉堡时要试试看翻过来，试试是否味道会更加棒。各位读者们，你们是否曾试过翻转汉堡来吃呢？是否真的有比较好吃呢？不妨在留言区分享你的吃后感。
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