有人说，中学是人生中最美好的岁月，大伙儿一起上课、吃饭、打闹。除了这些回忆以外，最让人怀念的，非学校里的食物莫属了。
从华小升上中学后，除了学习环境转变以外，国中(SMK)和华小食堂所售卖的食物也会有所不同。由于SMK里的巫裔学生占多数，因此食堂里售卖的食物也会偏向辛辣及重口味。这对部分少接触过这类食物的华小生来说，是蛮有新鲜感的。
现在就让我们一起来看看升上SMK后，华人中学生首次吃的6中食物吧！
Keropok Lekor外表呈长条形，由搅拌过的鱼肉所制成，炸过后的鱼肉香脆可口，沾上特制的甜辣椒酱，简直是一级棒！另外如果你想换下口味，也可以吃包装版的Keropok Lekor，分为辣和不辣两种口味。
Air Sirap是马来同胞最喜爱的饮料之一，常会被用作迎宾饮料，具有清凉解热的功效。Air Sirap是由玫瑰糖露所制成的饮料，喝起来香香甜甜的，加入牛奶后，就会成了粉色的Sirap Bandung，看起来疗愈又开胃！
马来式鸡饭和华人的鸡饭大同小异，只是口味会更偏重一些。而Ayam Merah则偏辣，第一次吃可能会受不了，挑战多几次后，你就会囔着食堂阿姨“tambah banyak Kuah”给你了！
不少SMK都会出现这道食物——简单版的深褐色巧克力蛋糕。这种蛋糕是使用蒸的方式制造而成的，通常食堂会把蛋糕切片来卖，吃起来甜而不腻，适合学生当饭后甜品吃哦！
这道小吃在国中里，可说是非常受欢迎，小小一包，非常方便，可以当饭后小零食，也可以买回家吃，也可以在上课要打瞌睡时偷吃提神(误)…..这款薯片分成薯条和薯片两个款，加上盐后的口感更爽脆，味道鲜香，让人仿佛上了瘾，吃了一片又一片停不了手。
相信这个是大家升上中学后，最喜爱的美食之一！江鱼仔包里头夹有黄瓜、江鱼仔和辣椒酱料，看起来就像个mini版的汉堡包，因此也有人称它为“小 burger”呢！“小burger”里头的江鱼仔香脆甜辣，配上清爽的黄瓜片和爽脆的包皮，让人爱不释手，一吃再吃！
最后要提的是–食堂里的销魂甜辣椒酱，不管用来沾炸鱼饼或者炸鱼丸，似乎都特别美味！据悉是使用木瓜加上红辣椒等材料制成的，原来是木瓜辣椒酱，难怪那么好吃！
看到这里，你是不是开始怀念起SMK的食堂美食呢?而即将踏入SMK的华小生们，你们有口福了，以上统统都有你们的份，要好好品尝哦！
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