日式拉面与我们的面条不一样，且汤底也不一样。日式拉面的汤底是乳白色的浓汤，是经过长时间的熬煮而成的，而大部人都知道的日式拉面肯定是豚骨拉面。日式拉面不一定要到日本才能尝试，在雪隆区一带都有。今天为大家盘点的是雪隆区日式拉面的餐厅。
1. Ramen
Bar Shi Shi Do
这间位于雪隆区的ramen
bar shi shi do，让人感觉身处在日本居酒屋的感觉。日本式的吧台搭配木质的桌椅，再挂上布条，显得格外古色古香。这里拥有日本经典的拉面，而且还有日本火锅可享用。
地址：The Gasket Alley, 15-5 @, Jalan 13/6, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor
营业时间：星期一至星期日 11am – 10pm
2. Menya
Hanabi
这间名为Menya
Hanabi与其他日式拉面店与众不同。其他拉面店提供的是拉面，而这间拉面店则是以荞麦面为主，而且还是无汤拉面，搭配碎肉、海苔、特制酱料及生蛋黄。混合一起后即可食用，且口感层次丰富。
地址：
No 16, Jalan Radin Bagus 6, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur营业时间：星期一至星期日 11am – 10pm
3. Mitsuyado
Seimen
同样不使用正宗拉面的Mitsuyado
Seimen，店家所使用的面条是特殊拉面，是由东京的一位老板所发明的。而且这间日式拉面店的吃法并不是直接一碗汤面，而是面条和汤直接分开。吃的时候用面条蘸肉汤吃，口感跟普通拉面不一样。
地址：
2nd Floor, The Starling Mall Unit S-229, 6, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor营业时间：星期一至星期四 11:30am – 9:30pm；星期五至星期日 11:15am – 9:30pm
4. Super
Ramen by Ru Di Fook
Super ramen by Ru Di Fook是一间较为时尚的日式拉面餐厅，拥有霓虹灯的搭配显得格外虽显得复古，但室内却是光敞的设计。在这里能吃到日式拉面，而且还能搭配店内创新的鸡尾酒食用。它们不止创新鸡尾酒，连拉面也充满了创意。
地址：65g, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间：星期二至星期五 11:30am – 10pm；星期六和星期日 11am – 10pm
5. Aori
Ramen
有追踪韩流的朋友们肯定都知道这家餐厅 – Aori Ramen。是的，这件日式拉面餐厅并不是起源于日本人，而是韩国人，也是BIGBANG前成员胜利。在这里能吃到日式拉面，而且一个人来吃也不害怕，因为这里有提供一个人的座位。
地址：
Lot 6 . 36 . 00, 168, Bukit Bintang St, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur营业时间：星期一至星期日 10am – 10pm
以上这些都是雪隆区的日式拉面餐厅，且还有各式各样的吃法。想要尝试的朋友们，不要忘记记下来哦。
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