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【8款健康又美味的三明治做法】超丰富的配料,让你一周早餐不重复!

随着疫情,相信有很多人和小编一样,都会选择尽量避免外出吃早餐,可是准备早餐却是一个很令人烦恼的事情。今天小编就来与大家分享8款健康又美味的三明治做法,只需几种简单的食材,却可以做出色香味俱全的三明治。


1.火腿鸡蛋三明治by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

全麦原味吐司 2片,颗粒芥末酱 适量,生菜 3-4片,火腿片 2片,煎蛋 1个,芝士片 1片,黑胡椒粉 适量,盐 适量,美乃滋和番茄酱 适量

【做法】

1.【准备材料】取一个不粘锅,倒入适量的橄榄油,打入一颗鸡蛋煎熟,鸡蛋煎好后撒上少许的盐和黑胡椒粉。接着煎火腿片煎香备用。

2.全麦原味吐司放入面包机内烤香,烤好后取出抹上一点黄油。

3.接着依序放上生菜,
颗粒芥末酱 ,煎香的火腿片,煎蛋,芝士片及淋上少许的美乃滋和番茄酱,最后在盖上另外一片面包,将三明治从中间切开即可。

*如果没有颗粒芥末酱,可以改用黄芥末酱。


2.鸡蛋沙拉三明治by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

吐司 2片,生菜 3~4片,胡萝卜丝 适量,芝士片 1片,鸡蛋 2颗,美乃滋 适量,番茄酱 适量,黑胡椒粉 适量,盐 适量

【做法】

1.【鸡蛋沙拉】将鸡蛋以水煮的方式煮熟,鸡蛋煮熟后去壳放入大碗,加入适量的美乃滋,盐和黑胡椒粉。接着将鸡蛋用叉子压碎并与美乃滋混合均匀即可。

2.把吐司放入烤面包机内烤香,然后涂上黄油。

3.接着依序涂上一层番茄酱,铺上生菜,然后放上鸡蛋沙拉,芝士片,胡萝卜丝,再挤上美乃滋和番茄酱。最后盖上另外一片烤香的吐司,在将三明治从中间切开即可。


3.香蕉花生酱三明治by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

紫薯葡萄干吐司 2片,花生酱 适量,培根 2片,香蕉 1条

【做法】

1.【准备材料】将培根用平底锅煎香,香蕉去皮切成小块。

2.把吐司放入面包机烤香,然后依序抹上花生酱,在铺上煎香的培根,然后放上香蕉。

3.最后在盖上另外一片吐司,再将三明治从中间切拌即可食用。

*没有紫薯葡萄干吐司,可以使用普通的原味吐司代替


4.玉子烧三明治
by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

全麦吐司 2片,生菜 4片,芝士片 1片,鸡蛋 2颗,盐 适量,黑胡椒粉 适量

【做法】

1.【玉子烧制作方法】取一个碗,打入鸡蛋加入少许的盐和黑胡椒粉,用筷子将蛋液打散。接着取一个平底锅倒入适量的油加热,然后往平底锅倒入约1/5的蛋液,并不停的转动锅子,让蛋液均匀的铺满在平底锅中。鸡蛋煎熟后卷起,在往平底锅倒入1/5的蛋液继续煎,重复次步骤至蛋液全部用完。将完成的玉子烧切拌备用。

2.接着将全麦吐司放入面包机烤香,然后依序放上2片生菜,玉子烧,芝士片和2片生菜。最后盖上另外一片吐司,在从三明治中间对切成三角形即可。


5.金枪鱼三明治
by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

全麦吐司 2片,生菜 3-4片,罐头金枪鱼 适量,胡萝卜片 适量,芝士片 1片,黑胡椒粉 适量,盐 适量

【做法】

1.【准备材料】将罐头金枪鱼里的水倒掉,撕碎备用。生菜洗干净备用。

2.把全麦吐司放入面包机烤香,然后涂上一层黄油。 

3.接着依序铺上生菜,放上适量的金枪鱼碎,然后撒上适量的盐和黑胡椒,再放上芝士片即可。

4.最后放上另一片吐司,在从中间将三明治切拌即可。

*如果喜欢吃美乃滋,也可以撒上一些美乃滋哦~


6.鸡胸肉三明治by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

全麦吐司 2片,生菜 4片,鸡肉丝 适量,水煮蛋 1颗,胡萝卜丝 适量,盐 适量,黑胡椒粉 适量

【做法】

1.【准备材料】鸡胸肉提前腌制好,然后将鸡肉煎香,撕成肉丝。鸡蛋以水煮的方式煮熟,鸡蛋煮熟后去壳备用。

2.把全麦吐司放入面包机烤香,然后涂上一层黄油。

3. 接着依序铺上生菜,放上鸡肉丝撒上适量的盐和黑胡椒,然后放上水煮蛋和胡萝卜丝。

4.最后盖上另一片吐司,在从中间将三明治切拌即可。

【鸡胸肉腌料 | 生姜 2片,料酒 1汤匙,橄榄油 1汤匙,生抽 1汤匙,蚝油 1汤匙,蜂蜜 1汤匙】


7.香肠芝士鸡蛋三明治by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

原味吐司 2片,生菜 4片,水煮蛋 2颗,美乃滋 适量,香肠 2根,芝士片 1片,黑胡椒粉 适量,盐 适量

【做法】

1.【准备食材】将水煮蛋放入碗中,加入适量的美乃滋,盐和黑胡椒粉。用叉子将鸡蛋压碎,并搅拌均匀成为鸡蛋沙拉。香肠用平底锅煎香备用。

2.原味吐司放入面包机内烤香,烤好后取出抹上一层黄油。 

3.然后依序放上生菜,铺上一层鸡蛋沙拉,然后放上香肠和芝士片。最后盖上另外一片吐司,在从三明治中间对切成三角形即可。


8.虾仁鸡蛋三明治by下厨房@姚小胖missyiu

【食材】

紫薯葡萄干吐司 2片,生菜 2片,水煮蛋 1颗,虾仁 9个,芝士片 1片,黑胡椒粉 适量,盐 适量,番茄酱 适量

【做法】

1.【准备食材】将虾仁洗净去壳,取一个平底锅倒入适量的油,放入虾仁煎熟在撒上适量的盐和黑胡椒粉调味备用。鸡蛋以水煮的方式煮熟,鸡蛋煮熟后去壳,切成薄片备用。

2.将面包放入烤面包机内烤香,烤香后取出抹上一层黄油。

3.然后依序将铺上生菜,鸡蛋切片,虾仁,接着挤上适量的番茄酱,再放上芝士片。最后最后盖上另外一片吐司,在从三明治中间对切成三角形即可。 


现在学会了8种健康又美味的三明治做法,是不是再也不需要担心每天吃外卖了呢?

所有照片来源-下厨房@姚小胖missyiu

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TTN Writer

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