比起板面,小编觉得一片片面粉糕的口感来得更有弹性!所以小编吃板面,一定会选择“捏”的!在Tangkak的这个小城市里,有一个非常隐藏的砂煲东炎面粉糕。
【食得福东炎茶餐室】
地址:170, Jalan Payamas, Tangkak, Muar Town, 84900
营业时间:10AM – 6PM
这家位于柔佛东甲的【食得福东炎茶餐室】以砂煲东炎面粉糕驶名,从汤头、配料到面粉糕都无可挑剔哦!只要是吃过的朋友都会对它独特的味道回味无穷~
因为老板是用砂煲煮的方式,所以锅里的热度能维持很久,从煮熟到上桌都不会让面团糊在一块~完全不用担心吃到黏在一起的面团啦!
除了一般常见的配料,如腐竹、鱼丸和肉丸,这里的面粉糕还加了sotong哦!在面粉糕里加sotong可是目前为止都没有尝试过的体验呢!依小编说,东炎汤就是要配海鲜才过瘾啊~
这里的东炎面粉糕之所以能让大家喜爱,另外一个魅力就在于它的汤头!这里的东炎汤喝起来味道不会太辣,但会有微微麻辣的feel,虽然说汤头不会太辣,但是很怕吃辣的网友也有分享说边擦汗边吃的啊!
除了砂煲东炎面粉糕,喜欢清淡口味的朋友也可以点其他面食哦!其中包括:砂煲东炎伊面、干捞面粉糕、清汤面粉糕或者可以选择消暑圣品:红豆冰!
▲砂煲东炎伊面
▲干捞面粉糕和清汤面粉糕
▲ABC红豆冰
想不要挑战你的味蕾,一边擦着汗,一边吃?想想都觉得超过瘾的!标记那个可以陪你一起吃辣的TA吧!
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