民以食为天，中华饮食文化既是一种习俗，也是华人自古以来传承的精神。可惜如今，时代的急促变化和互联网的影响之下，这些传统饮食文化已逐渐被现代华人所遗忘。接下来为大家盘点出现代华人逐渐遗忘的中华饮食文化，赶快看看你是否中了呢？
1. 饮食习俗特点
中华饮食文化的一大特点是以热食与熟食为主。往往在中华饮食习惯中会有几样新鲜出炉的菜肴，而一碗热腾腾的米饭更是必须的。可是现在的年轻人却偏西方思想并追赶潮流，喜欢吃生冷的食物，如寿司、生鱼片等，这使现代年轻人逐渐忘了这文化的特点。
在食具方面，中华习俗主要的食具为筷子。反观现在在大多华人家庭里的饮食习惯都是以汤匙和叉作为主要的餐具。不得不说，这种习惯造成了现在的小孩连正确使用筷子的手势也是错误的，确实是文化遗失的一大损失啊！
2. 餐桌礼仪
饮食礼仪自然是饮食文化的一个重要的部分，而中华文化的餐桌礼仪非常讲究。中华习俗是以圆为满， 就好比我们经常看到华人餐厅里的餐桌通常会以圆形为主，因为圆代表了圆满，既没有缺陷的寓意。
在古时用餐的时候，长辈必先行上座，等全部人到齐后才能开始进食。反观现在大部分家庭里不再那么局限于这习俗，有的甚至领着各自的饭碗到电视机面前用餐。现代的年轻人在用餐时也是一面刷剧或做低头族，餐点到后更是手机先“吃”，必须拍照打卡发朋友圈。其实，我们遗忘的不仅是文化的习俗，更是错过了与家人一起度过的美好时光。
3. 餐桌上的茶文化
茶文化在很早之前便已深入中华传统文化之中，而在中餐中若没有茶更称不上正式了。饮茶或品茶，或称为茶道也有着博深的学问。然而，相信只有小部分的大马华人会真正地品茶，专研茶道。如今的在中餐所提供的饮料可说是包罗万象，这导致绝少部分的华人依旧会选择茶作为餐桌上的饮料，而年轻人更不能从此学习茶道了。另外，茶如今在市场上也千变万化，如：抹茶、奶茶、水果茶等吸引着年轻人，但要知道的是，这些与原始的茶截然不同。
无可否认，中华饮食文化博大精深， 而身为华人子弟的现代年轻人确实把很多传统给遗忘了。传承的精神说来简单，可总轻易被忽略。对此，我们应该认真看待此文化，至少必须让我们的下一代学习并懂得传统的习俗。
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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