【平底锅能制成的8款简易料理】做法简单，每天早餐就这样吃！

平底锅有如家里的神仙宝藏必需品，拥有它就能制作出方便快速的料理，且购买小的平底锅还容易携带呢！今天小编就来为大家介绍平底锅能制成的8款简易料理，做法简单，好吃到抵挡不住呢！家常料理最不能错过哟~~~这8款赶紧学起来哦！

铁板豆腐 BY 是玉米仁呀

用平底锅复刻一份铁板豆腐，跟着以下食谱做起来就对了！ 酥酥嫩嫩的豆腐撒上辣椒粉孜然粉椒盐粉还有葱花，简直太好吃了呀！小伙伴们一定要试试~~

材料：

豆腐、葱、孜然粉、椒盐粉、辣椒粉

做法：

1. 热锅下油，豆腐切薄片中火煎两面金黄（一块豆腐横竖侧面两刀，一共切12小块）然后加少许水焖一会

2. 然后在豆腐表面刷一层酱汁（生抽和蚝油以及香油混合即可）；继而根据自己喜好撒上孜然粉椒盐粉和辣椒粉

3. 最后撒上灵魂葱花和芝麻

番茄芝士焗饭 BY iam肥肥羊食材

这款超浓郁的番茄芝士焗饭，免烤箱，只需要10分钟用平底锅搞定~~趁热来一口浓郁拉丝！！这谁挡得住啊！喜欢就做起来~~

材料：

剩米饭1碗、番茄1个、香菇丁100g、火腿丁100g、玉米100g、黄油15g、芝士2片、马苏里拉芝士20g

做法：

1. 黄油小火融化，热锅倒入火腿翻炒

2. 加入香菇丁煸香，玉米粒一起翻炒熟透

3. 番茄开水煮一下方便剥皮切小块，倒入翻炒出汁水

4. 加1勺番茄酱、生抽和一碗剩饭

5. 快速翻炒开，和汁水充分拌匀，用铲子压平压实

6. 加上奶酪片和芝士碎，转小火盖锅盖焖10分钟

7. 芝士和奶酪都充分融化，番茄的汁水也正好收干关火

番茄厚蛋烧 BY 白鹿Betty

特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋的可以学做这款，把它DIY一下做成番茄厚蛋烧也意外的好吃哦！鸡蛋里加了西红柿口感更嫩了，酸甜的味道，早上5分钟就可以搞定，好吃又快手！

材料：

西红柿1个、火腿1个、鸡蛋2个、盐、橄榄油

做法：

1. 番茄切十字放入沸水中煮一会，去皮，切丁

2. 火腿切丁，鸡蛋打散加入适量的盐

3. 小火热油，加入西红柿火腿丁炒熟，盛入蛋液中搅拌均匀

4. 小火热油，倒入一半的蛋液，迅速摊开，鸡蛋凝固后卷起来，再倒入剩下的蛋液

5. 重复刚才的步骤，整个厚蛋烧卷好后再双面煎一会就可以出锅了。切成小块，摆盘～ 

蒜香黄油虾 BY 饼干的厨日记

这是一道吃过绝对欲罢不能的菜！虾本身的鲜甜跟黄油完美搭配，很有西餐厅那种feel！平底锅实在太方便好用了~~随随便便一道美味可口的菜肴又出炉了！厨房小白学起来吧！

材料：

鲜虾，蒜末

做法：

1. 腌制虾：鲜虾去壳去虾线，放小半块黄油，适量蒜末，小半勺盐，黑胡椒，拌匀腌制15分钟。

2. 锅内热黄油，把虾放入，煎至虾变色。

3. 倒入适量蒜末，虾翻面继续煎。

4. 煎熟出锅，摆盘撒黑胡椒。 

孜然土豆 BY 芥小小的美食厨房

土豆这样做，分分钟跟路边摊抢生意哦，外酥里糯，超好吃，一口一个根本停不下来，这个做法是实验了很多次的，所以零失败超简单哦！ 

材料

大土豆1个、生抽1勺、盐少许、孜然粉1勺、孜然粒1勺、辣椒面1勺、芝麻1勺

做法：

1. 平底锅多一点点油，下土豆粒，煎至两面金黄（拿筷子戳进去软糯就可以了）

2. 加1勺生抽、1勺孜然粉、1勺孜然粒、1勺辣椒面、1勺芝麻翻炒均匀完成，出锅的时候也可以撒一点葱花 

日式饭团 BY 泡芙小姐美食日记

午餐可以制作这款超好吃的日式饭团，做法超级简单，而且真的太好吃了，家里有剩米饭不要再倒啦，这样做出来简直不要太好吃哦！ 

材料：

米饭,生抽,蚝油、白糖,盐,黑胡椒粉,火腿,青菜、胡萝卜

做法：

1. 米饭里加入火腿丁、胡萝卜丁、青菜丁加入一点盐、胡椒粉、两勺食用油搅拌均匀后,捏成三角形的饭团

2. 调酱汁：一勺生抽+一勺蚝油+半勺白糖搅拌均匀

3. 平底锅刷一层油,放入饭团小火煎,煎微黄后表面刷

两层酱汁,包上海苔，撒上白芝麻煎至两面都金黄即可! 

奶香玉米烙 BY 大碗

这一道简单零失败的快手早餐～奶香玉米烙，口感软糯香甜，五分钟就能搞定，喜欢的快去试试吧～ 懒人一定要学哦！！

材料：

玉米粒230g，玉米淀粉30g，鸡蛋1个，牛奶2勺，白糖少许，黑芝麻少许

做法：

1. 准备好食材，锅中加水放入玉米粒煮熟捞出，加入鸡蛋，淀粉，牛奶，搅拌均匀。

2. 倒入平底锅中，煎至两面金黄，撒上少许白糖和适量黑芝麻即可。 

鸡蛋吐司“披萨” BY Ms盘丝大仙

如果家里还有剩下的白面包不想浪费可以这样做来吃哦！轻轻松松的早餐又解决了~~而且这款巨创新，吃腻了平时的白面白涂酱料可以试做这款哦！

材料：

全麦吐司2片，鸡蛋2个，无淀粉火腿1根，盐少许。

做法：

1. 吐司和火腿切丁，平铺在平底锅里。

2. 鸡蛋加盐打散，淋在火腿吐司上，晃匀让鸡蛋平铺在锅底。

3. 盖盖子最小火加热，焖熟就好啦！

每天都制作不一样的平底锅料理这样才不会吃腻~为家人朋友做一顿好吃的平底锅料理也行！材料买好就开始动手吧~

资料来源：小红书

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