【盘点哈密瓜5种隐藏吃法】瓜香嫩滑超级新颖的吃法，做法快手赶紧get！

下面就跟甜甜圈姐姐一起来了解一下哈密瓜的各种隐藏做法吧！ 

1. 哈密瓜茶冻碗 BY: 咖喱

甘甜无比的哈密瓜➕茶香四溢的茉莉花茶冻➕透心凉的雪碧➕清凉芳香的薄荷=清凉爽口！好吃到起飞！ 

材料：1个哈密瓜、 1瓶茉莉花茶 20g、白凉粉 适量、雪碧、薄荷叶、冰块 

方法：

1. 中倒入500ml茉莉花茶，加入20g白凉粉，小火煮沸，倒入容器中，冷藏两小时，凝固后，切块备用。

2. 将哈密瓜切成两半，取其中一半，挖出中间的籽，再将果肉挖成小球，将果肉挖空，依次放入冰块、果肉球、茶冻，再放上果肉球，倒入适量雪碧，放上薄荷叶。

2. 哈密瓜奶冻 BY：Monica 

材料：哈密瓜1个、牛奶250ml（也可以添加椰汁、奶油）、白凉粉（吉利丁粉、片均可）20g、白砂糖15g（喜甜可以多放）

方法：

1. 牛奶倒入锅中放入白砂糖和白凉粉煮至融化、小火煮开。

2. 哈密瓜一分为二、除去瓜瓤。

3. 将奶冻倒入哈密瓜里、可以在哈密瓜里用叉子戳一些洞让奶冻更稳固。

4. 放置冰箱冷藏2小时、切片即可~

3. 哈密瓜牛奶布丁 BY：小东爱煮饭呀！ 

满满的哈密瓜果肉的满足，简直是哈密瓜奶昔的固体版，超级的好吃！

材料：鸡蛋 2个、牛奶 200ml、细砂糖 35g、面粉 10g、哈密瓜 一小块

方法：

1. 鸡蛋中➕细砂糖➕面粉➕牛奶搅拌均匀过筛两遍，哈密瓜切成小丁放到烤碗中。

2. 布丁液倒入烤碗中，放入烤箱200摄氏度烘烤30分钟后放至室温再冷藏两个小时味道更加。

4. 哈密瓜雪糕 BY：易小焙

浓郁的奶味，清新的哈密瓜香，冰爽沁心的口感，完完全全忍不了~

材料：鲜奶冰淇淋粉100g、纯牛奶200g、 哈密瓜半个 、冰糖100g 

方法：

1. 准备好食材，哈密瓜去皮去瓢切小块一些。

2. 把哈密瓜肉放入原汁机里面，启动正转功能，大约3分钟，把果汁倒出来，加点冰块，一口气喝光，然后把果渣放入不粘锅里，加入冰糖，小火慢炒。

3. 大约8分钟左右，糖已经完全融化，看到馅变得透明又粘稠，那就是做好了，熄火放凉。

4. 把牛奶倒入碗内，再倒入冰淇淋粉，用打蛋器混合至无干粉，冷藏静置15分钟。

5. 15分钟后，把冰淇淋糊拿出，用电动打蛋器搅打4分钟，当看见冰淇淋糊会变得粘稠，就做好了。

6. 准备好雪糕模具，先插入雪糕棍，倒入一半的冰淇淋液，再把哈密瓜馅放入雪糕里。

7. 用勺子加入适量的冰淇淋糊填满模具，放入冰箱冷冻3小时即可，要是没模具的可以直接冷冻，挖着吃也超过瘾。

5. 哈密瓜炒虾仁 BY：大橙不藏私

瓜果的清香和虾的鲜美完美融合，口感Up！Up！Up！鲜咸中带着丝丝甜味，颜色清新可人 ~

材料: 哈密瓜250g、虾250g、淀粉1g、黑胡椒碎0.5g、蛋清15g、料酒5g、盐1g、姜3片 

方法:

1. 哈密瓜挖成球状备用，虾仁剥壳取虾仁备用。

2. 碗里加入黑胡椒碎、盐、料酒、淀粉、蛋清腌制虾仁10分钟。

3. 热锅下油，加入姜片炒香，后小火炒虾仁微红，后放哈密瓜继续翻炒1分钟，最后加点盐调味即可。

*注意：哈密瓜不宜炒过长，因哈密瓜易出水。

光看就觉得肚子饿了~ 等下就去超市买哈密瓜做起来吧！

资料来源：小红书