小编
posted on 2017-12-11
苹果总是对半切？快来学学这新的「井字切法」，不只简单方便居然还能保持新鲜度？
你都是怎么切「苹果」的呢？通常大家应该都是直接从中间切一半在开始分切吧！这次要教给大家不一样的超便利切法，不只可以保鲜更方便携带呢！还要教给大家一些关于苹果的小秘诀哦~~~到底要怎么做？一起看下去吧。
1、切苹果的时候记得要颠倒过来，这样可以让苹果比较稳定，更安全！
2、苹果新切法：「井字切法」
当以井字切开以后，苹果就会变成这个样子
切成这样之后只要再组合回去，就可以让新鲜度维持住哦！
看看这个放了三个小时之后的苹果，是不是没有什么变黄呢？
3、利用井字切法切的苹果，只要用一条橡皮筋绑起来就可以轻松携带啰！
4、用小刀在苹果片上，左右切上几道痕迹
用手推开以后就变成有装饰感的苹果啰！
如果对自己的技术很有自信，也可以试试这个「苹果天鹅」！
「苹果天鹅」的完整影片教学
https://youtu.be/uLXEiMIiF5E 5、如果说到不让苹果变黄，应该会想到泡盐水吧，但有时候泡盐水好像也没用...
不妨试试看「柠檬汁」吧！喷上柠檬汁就能不让苹果变黄啰！
我们来实验看看吧！
这三个苹果各使用了不同的方法保存，过了8 个半小时后来看看成果如何！
第一个是完全没有做任何措施的苹果，切开就摆着了，很明显可以看到已经黄黄的了...
接着打开右下角那个苹果，这个是用了「再组合」保存法，
也就是井字切开以后再拼回去而已，看起来状况似乎比较好！
最后左下角的苹果是有喷上柠檬汁，然后再用了「再组合」保存法，
天啊！看起来跟刚切的一样呢！
