今年的端午节落在本月的25日，又是宝妈们大显厨艺的时候了！诱人食欲的各式各样的粽子，比如：福建烧肉粽、广东咸肉棕、客家裸粽、潮州粽、海南枕头粽、碱水粽、水晶粽等等都出现在大家眼前。日前，新加坡一家餐厅推出的粽子，笔者很肯定大家不一定品尝过，那就是洋化的粽子汉堡啦！
（图/Route 65）
根据Mothership的报道，新加坡一家名为Route 65的西餐厅，为了配合来临的端午节，把传统的粽子摇身一变，成为了年轻人爱吃的汉堡包。该餐厅将从本月15日至30日，推出两款不同的粽子汉堡，即“猪肉粽子汉堡”和“日本酱油牛肉（Shoyu Beef）粽子汉堡”。
（图/Route 65）
“猪肉粽子汉堡”由五香粉、切片的猪腩肉、洋葱、红辣椒、鸿喜菇（shimeji mushroom）、番茄和特制的糯米汉堡面包组合而成。至于“日本酱油牛肉粽子汉堡”则由香甜的酱油、肋眼牛肉、洋葱、红辣椒、鸿喜菇、番茄和特制的糯米汉堡面包做成的。两种汉堡都搭配着不同的肉馅、香料和酱汁，誓必颠覆大家对粽子的刻板印象。
（图/Route 65）
根据Route 65餐厅官网的资料显示，粽子汉堡以套餐的方式出售，每一份汉堡将搭配一杯荔枝珍珠柠檬茶，“猪肉粽子汉堡套餐”为9.90新元（约30令吉），而“日本酱油牛肉粽子汉堡套餐”则是10.90新元（约33令吉）。在新加坡的朋友，想吃的话动作要快，因为每日限量发售20份而已。
（图/Route 65）
相信东方与西方美食文化迸发出的火花，将带给大家另一个舌尖上的新体验。大家如何看待中西合并的粽子汉堡？不妨在留言栏与我们来谈谈吧！
新闻来源：Mothership、Routh 65
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