连我妈妈都不会包粽子,更别说我了!我想如果新一代的子孙们都不会包粽子,接下来肯定失传咯 ~ 而且现在万物起价,一粒咸蛋都要RM1+,怪不得那么多人都想放弃了!
可是亲爱的朋友,你们千万别放弃啊 ~ 即使不会包粽子你们还是可以来学学做这款由网友Lian Seow分享的创意果冻粽子,每一刻晶莹剔透的粽子,看起来就超吸睛的!
1. 首先要准备的有现成果冻粉。
2. 将水果切丁备用。
3. 果冻粉加入适量的水及糖煮至沸腾,切记「果冻水」必须等到半凝结时才可开始包裹。
4. 不会裹粽子的朋友可以学学这招,利用订书机把粽叶定型,放在杯子里再倒入果冻及水果即可。
5. 果冻粽子也可加入小紫苏(Biji Selasi)。功效:减肥、养胃、排毒、降血糖及胆固醇等。
6. 粽子定型后,待液体凝固了可用塑胶圈捆绑以防变形。
7. 完成品出炉咯
做法是不是很简单咧 ~ 阿编先预祝各位端午节快乐哟!做得成功的话记得拍照和阿编分享哦 ❤
网友分享:Lian Seow
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