近期因疫情的关系，大家都没有办法像以前一样约上一群朋友一起到餐厅用餐。提起到餐厅用餐，你想起了哪些餐厅的美食呢？今天，小编为大家整理了一款在小红书上被疯传的日料店版土豆泥沙拉。这款食谱胜在做法简单，所需的食材也随处可得，厨房小白也能完成。
注：该食谱来自小红书博主【圆圆是我】。
准备材料：土豆（马铃薯）、胡萝卜、鸡蛋、青瓜、洋葱、香肠、酸奶、沙拉酱
制作步骤：
1. 土豆（马铃薯）、胡萝卜、鸡蛋上锅蒸熟，晾凉
2. 小青瓜和少量洋葱加盐腌制半小时，再挤去水分；（没有小青瓜用黄瓜也行）
3. 土豆、胡萝卜、鸡蛋捏碎，加青瓜和洋葱、香肠丁、两勺酸奶、适量沙拉酱拌匀即可！
P/S：很多人在制作沙拉时只是加入沙拉酱，并无加入酸奶，所以总觉得少了一些味道，也不如餐厅的美味。下次不妨在沙拉里加入少许的酸奶，整个口感会开胃许多哟！
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，营养特别丰富。很多人出去吃个日料或西餐，总会点一份土豆泥沙拉，价钱分分钟快比得上主食，其实自己在家做，几块钱就搞定了，而且想吃多少做多少，吃不完的还可以放入冰箱呢！若你目前正在减肥中的话，就不建议你加入太多沙拉酱喽，毕竟热量有点高，只放酸奶的话，味道也很不错了！
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