11月5日晚，中国海底捞发布公告称，决定将于2021年12月31日前逐步关停中国国内300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。同时，公司也不会裁员，并会妥善安顿涉及门店的员工。
文告中也指明，这些门店经营未达预期主要是由公司在2019年制定的快速扩张策略所导致的。具体表现如下：
董事会也决定开展“啄木鸟计划”，若公司海底捞门店的平均翻台率低于4次/天，原则上不会规模化开设新的海底捞门店。这项计划由海底捞执行董事兼副首席执行官杨利娟全权负责。她将持续关注经营业绩不佳门店（包括海外门店），重建并强化部分职能部门，恢复大区管理体系，强化内部管理和考核机制，收缩业务扩张，期望进一步改善公司经营状况。
以下为中国海底捞发布的公告全文：
许多网民在得知海底捞将逐步关闭300家门市后，纷纷表示不舍，更大赞海底捞的浓汤番茄锅在番茄锅界封神。
不过，也有网民对于海底捞这次的行动与策略表示理解，毕竟一些小县城的门市顾客不多，该止损时就必须止损。
另外，也有网民称关掉一部分不达预期的店可说是休整的策略，毕竟市场有限，食客的资源也有限。
虽大家对海底捞决定逐步关停300家门市之事略感遗憾，但为了能走得更长远，及时止损也是明智之举。针对这次的事件，你有什么意见和想法呢？欢迎留言，我们一起来谈谈吧！
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