爱吃麻辣的吃货们看过来!熟知中国美食的你们,肯定对麻辣火锅不陌生,但要吃就吃点特别的嘛!这次,小编就来到这家位于吉隆坡的【宽窄巷子】品尝他们家的「麻辣冷锅串串」。
「麻辣鲜香冷锅串串」
这里的串串都是自取的,选项方面非常多,从蔬菜、菇类、牛肉、猪肉到海鲜都可以找到。一支签RM1的价格也相当的合理,当然最主要的还是新鲜。大家到冰箱挑选心仪食材后,就可交给服务员。
P/S:连小编最爱的排骨和烧肉都有咧!
在辣度方面有微微辣、微辣、中辣或重辣辣度供选择,锅底也只需RM11.90。服务员会负责将串串汆烫好,然后浸入用猪骨及鸡骨熬煮了八个小时的汤头中。吸收了汤汁精华的串串,相当入味!如果你是无辣不欢的爱好者,那不妨挑战一下重辣!另外,串串烫好后就会送上桌,大家只需乖乖坐在座位上等候即可。
P/S:浸泡过麻辣汤的烧肉特别入味。
若光吃串串无法满足你的胃,那一定要尝尝他们的「特色冒菜」 ,也是必点的下酒菜。小编点了几道冒菜,其中包括冒虾婆、冒花蛤和主食缠绵火锅粉。
超有韧性的缠绵火锅粉,份量不会太大,但确实是实打实的好吃,小编的胃瞬间被俘获啦!
(图/缠绵火锅粉 RM8.90)
肉质Q弹的花蛤,一吃就知道非常新鲜。辣度则是大部分人可接受的程度,不会太辣。
虾婆的口感有点类似龙虾肉,肉质鲜甜多汁。
(图/冒虾婆 RM 18.90)
最后一定要推荐他们家的爆款冰粉!据说这是来【宽窄巷子】必吃的降火甜品!甜中带点山楂的微酸,料下得超足的,真的太良心啦!
(图/爆款冰粉 RM6.90)
饮料方面,肯定要来一瓶撸串必喝的青岛啤酒,不然来瓶江小白也hin不错!不喝酒的则可选择乳酸菌、茶派、康师傅系列饮料、加多宝、汽水等。
环境方面,可见餐厅内的装饰和陈列都相当用心,空间也相当的宽敞。总而言之就是价格合理、好吃、好拍照!
后记:
吃麻辣火锅必须多人同行才划算,毕竟光是锅底都至少得RM50以上;「麻辣冷锅串串」则较为实惠,尤其是这里仅需RM11.90的锅底,再加上自己挑选的材料(一支签RM1),就算是两人一起吃也非常划算啦!
【宽窄巷子 成都串串香 Kuanzhai Alley KL】
地址:21, Jalan Radin Bagus 3, Bandar Seri Petaling, Kuala Lumpur.
营业时间:下午4时 至 晚上12时
免费WIFI:有
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