木瓜,相信很多人都对它比较熟悉,成熟后的木瓜表面是黄色的,吃起来甜度较高。木瓜味香甜美,多汁可口,营养丰富,是对人体十分有益的一种水果。一般我们会用它来煲汤或者是直接食用,都是不错的选择。
现在让甜甜圈姐姐介绍5款木瓜甜品给大家,爱美的你不容错过!
美容养颜,必学夏日甜品!不管是大人还是孩子都非常适合吃哦~
材料:木瓜一个、椰浆200g、牛奶100g、白砂糖40g、吉利丁片10g
方法:
1. 吉利丁剪成小片,凉水里泡软。
2. 牛奶、椰浆和白砂糖倒入小奶锅中混合,小火加热至白砂糖完全融化,关火,然后将泡软的吉利丁放进锅中,让吉利丁片完全融化(也可继续小火加热至吉利丁片融化)之后过滤备用。
3. 木瓜用刀把尖的那一头切掉一小部分(一定要露出籽),切掉的部分不要扔。
4. 用勺子把木瓜籽掏出来,一定要掏干净哦。
5. 然后将过滤后的椰浆牛奶倒进木瓜里,将切掉的那部分木瓜归位,用牙签固定住,放在一个深碗中(让木瓜立起来),冷藏五个小时以上就好啦。
香甜可口,奶味十足!加上木瓜牛奶一起煮,营养又美味!一连喝两碗都不够~
材料:木瓜半个、银耳1包,纯牛奶250g、红枣8颗、枸杞适量、冰糖适量
方法:
1. 木瓜去皮去瓜瓤切块,红枣枸杞洗净备用
2. 锅中加水煮开后放入金燕耳,中小火煮10分钟,再放入冰糖、木瓜,再煮8分钟,最后放入枸杞和纯牛奶,再煮2分钟即可
这是一款经期小甜品,不仅补血还养颜~步骤也很简单!
材料:新鲜木瓜半个、红糖40克、清水40克、大枣五颗、枸杞五六颗
方法:
1. 木瓜去皮掏空木瓜籽,然后用刀划成如图状。
2. 大枣去核用剪刀剪成条状备用枸杞备好,然后把剪好大枣的大枣枸杞放进木瓜掏空部位。
3. 准备一个凹一点的盘子,把木瓜倒扣在盘子中间,可以用一片叶子装饰成木瓜蒂。
4. 水开后放锅里蒸十分钟左右即可。
5. 把红糖水倒进锅里融化后,变得粘稠就可以淋在木瓜上面了。
入口即化,奶香嫩滑。巨好吃一次成功的木瓜撞奶~好吃到转圈圈!
材料:木瓜半个、牛奶150克、白糖10克
方法:
1. 木瓜去籽,挖出果肉60克,放入料理机打成泥。
2. 牛奶➕白糖倒入锅中,煮至微沸关火。
3. 将牛奶从高处倒入木瓜泥中,搅拌均匀放凉后冰箱冷藏2小时即可。
*小贴士:木瓜可以直接用过筛网过筛也能变很泥的~
木瓜口味的慕斯,香甜好吃!用椰浆代替淡奶油是最好吃的~爱吃慕斯的千万别错过!
材料:小木瓜2个(木瓜肉230克)、椰浆180克(淡奶油180克)、牛奶30克、白糖40克、吉利丁片8克、六寸戚风蛋糕2片
方法:
1. 木瓜切小块加入椰浆(淡奶油)和白砂糖打成奶昔。
2. 吉利丁片剪小块加入30克牛奶冰箱冷藏软化,再隔水加热融化。
3. 把木瓜椰浆奶昔和吉利丁液混合均匀。
4. 先在模具底部放上一层蛋糕,然后倒入一半奶昔(慕斯液),放进冰箱冷藏半个小时。
5. 慕斯液凝固之后拿出来,再放一层蛋糕片,再把剩下的慕斯液倒进模具,盖上保鲜膜冷藏三个小时。
6. 脱模的时候拿出来常温放几分钟就可以脱了,或者用热毛巾敷敷模具外面,又或者直接用电吹风机热风吹一下也可以轻松脱模。
女生多吃木瓜是非常好的!食谱内的材料也很容易准备,赶紧学做呗~
资料来源:小红书
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