Pavilion里竟藏着一家法式百年甜品店PAUL！从外国红到大马，必Try最出名的拿破仑千层酥！

马来西亚向来都被国际匹配上“美食天堂”这个称号，然而在地美食吃久了，国人难免也想试试看异国的风味,尤其在这人人不能飞的疫情期间！由于小编听见了大家心里的呼唤,于是今天就要向大家介绍一家偷偷隐藏在Pavllion KL里面的百年瑰宝——Paul Pavilion Bakery Restaurant，让大家用味蕾畅游法国！

据记载，Paul是法国著名的烘培餐厅连锁店，并由Charlemagne Mayot于1889年在法国北部的Croix创立。随后，Julien Holder迎娶了Charlemagne Mayot的孙女——Suzanne后，两人便于1935年在法国北部里尔开启了自己的烘培坊。据悉，由于两人一起接管了家族的生意，而使用的是Paul家族的食谱，因此便沿用Paul这个品牌名字直到如今。也就是说，Paul其实是一家历史悠久的家族企业，至今已有132年的历史！

说起法国，大家会想起什么呢？一定是甜品吧！要说Paul的特色，就不得不说他们家的烘培方式啦！据说他们家的面包糕点都是采用法国传统的烘培方式烘培而成，所以大家吃的不只是美食，里头还充满了师傅的用心，毕竟是手作的新鲜面包甜点啊！除此之外，创立人是以让马来西亚人体验到法国文化为宗旨来经营，因此餐厅里售卖许多法国的传统甜点，以便让大家对法国美食文化有更进一步的了解，想理解法国文化的你一定要去打卡啊！

Paul除了是一家家族企业的烘培坊，也是一家餐厅。因此店里的美食多样化，除了烘焙类食品，还售有其他法国食物，从前菜，主食，甜品全都有！其中包括了面包类，早餐系列，羊角面包，三明治，泡芙，各种派，沙拉，蛋糕，披萨和各种甜品！说到必吃的，小编就已经为大家整理好几项去到必点以及Paul里卖得最好的食物。

1.草莓拿破仑千层酥（Millefeuille Strawberry）- RM17

满满的卡士达馅搭配上酸酸甜甜的新鲜草莓，夹在来之法国的饼皮里，草莓控的你流下3尺口水了吗？

2. 杏仁巧克力羊角面包 (Almond Chocolate Croissant) – RM9.70

Paul闻名的牛角面包里头灌满了巧克力与杏仁奶油，上头由满满的杏仁片点缀着，绝对是送礼与IG打卡的首选啊！

3.牛肉千层面（Beef Lasagne）- RM28

叠成一层层的意面，夹带着味道醇厚的牛肉酱，白酱与人人都爱的mozzarella cheese！想试试异国风情的你必点啊！

4.摩卡奇诺梦幻蛋糕 (Mochaccino Dream Cake) 

限量版的啊！咖啡爱好者必买！咖啡味的海绵蛋糕体抹上浓浓的咖啡奶油，再被巧克力甘纳许和咖啡釉面杏仁点缀着表面，带着一阵梦幻又神秘的气息！

 

5.迷你玛德琳蛋糕 （Mini Madeleine）-RM11

玛德琳蛋糕是法国传统的甜点之一，因外形相似贝壳，因此也被称作为贝壳蛋糕。据说玛德琳蛋糕背后拥有悠久的历史，就连古时的国王也对它爱不释手！想尝一尝法国传统甜点的你千万不要错过！

看了过后是不是有股想跟闺蜜喝个奢华下午茶的冲动勒？要是你害怕堂食也没关系，因为Paul也有提供外卖服务哦！好了，废话不多说，小编这就乖乖上交给你们这家法国百年甜品店的社交媒体以及营业资料，让有兴趣的你们按进去了解更多吧！最后最后，小编再偷偷告诉你，Paul在Google Review上有4星，算是中上的餐厅，相信不会让大家失望哦！

Paul Pavilion Bakery Restaurant

地址         ： 168 Jalan Bukit Bintang Lot 2-09-02 & S2-09/02 Level 2 55100, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

价钱范围 ： RM3.80-RM168

营业时间 ： 星期一至五：10:00am-8:00pm

                     星期六和日：10:00am-9:00pm 

社交媒体 :    Facebook: Paul Malaysia

                     Instagram: paul.malaysia

                     官方网页：PAUL Pavilion Bakery Restaurant

图像来源：Paul Malaysia

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