奶茶作为现代最热门的饮品,不仅是年轻人最爱的饮料,连小孩着大人都爱。大众对奶茶喜爱是非常疯狂的,只要有新的奶茶店,总会大排长龙。
浓郁的茶香搭配软糯的珍珠,不管是什么天气、什么心情,只需一杯奶茶就可以解决。而近年奶茶店也越开越多,选项也越来越多,不管在哪里都可以看到奶茶店的踪影。每个人都有自己喜欢的口感,根据个人口感调节喜欢的甜度。即使很多人下定决心减肥,还是抵挡不了诱惑,不过大多数都会觉得减少糖分就没有那么罪恶,可是其实你知道半糖和全糖的区别吗?
奶茶主要的成分是奶精、茶和珍珠。而奶精和珍珠都是属于高热量的食物。奶精被归类成由油脂,由棕榈油、椰子油、氢化植物油、甘油酯、糖等所制成,油脂含量相当高。而一杯珍珠奶茶还会而外加入糖浆,总计热量,一杯就达到了710大卡。
这时很多人就会有另一个想法:既然全糖珍珠奶茶热量那么高,那么减少甜度应该就不会那么高热量了吧?这个想法其实是错误的!
营养师表示,以700cc一杯的分量作为计算标准,全糖的热量是710卡而少糖还有650大卡、半糖则是610大卡、微糖570大卡,无糖珍奶也要510大卡。这表示即使减少甜度,奶精和珍珠的热量还是维持着,最终摄取的热量还是很高!
此外,珍珠奶茶的糖份是非常高的。在世界卫生组织发表的报告中,欧洲儿科胃肠病学以及肝病学和营养协会(ESPGHAN)营养委员会提供了婴幼儿、儿童和青少年的糖摄入量的指南。而成人每日糖份的摄取量建议少於50克。而一杯奶茶就已经到达世界卫生组织建议成人一天糖分摄取量,既是50克。
指南如下:
2岁-4岁 15克-16克
4岁-7岁 18克-20克
7岁-10岁 22克-23克
10岁-13岁 24克-27克
13岁-15岁 27克-32克
15岁-10岁 28克-37克
通过这些分析,最终结果是奶茶即使减少糖份还是高热量和高糖份的饮料。半糖和全糖的差别是不大的,不管是大人还是小孩过度摄取糖粉可是会引起疾病的,所以建议还是减少喝奶茶的次数吧!
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