说到大马国民面包，小伙伴能联想到的除了Gardenia，一定还有Massimo吧？Massimo来自于意大利文，有着maximum的意思。大马人几乎每家每户都一定曾经购买Massimo的面包吧？无论是早、午、晚餐，总有一餐少不了一片健康的Massimo面包！
重点来了，小伙伴们知道Massimo品牌背后其实也隐藏了不少秘密吗？今天，小编就要来分享6个关于Massimo面包的冷知识啦！
Massimo是“大马糖王“郭鹤年先生所创办的品牌，据说当年郭鹤年是为了要保住FFM（Federal Flour Mill）的业务和保障员工的生活才创立的Massimo。当时候，大马面包龙头Gardenia结束了与FFM联邦面粉厂签署的面粉供应合约，导致FFM业务受到影响，郭鹤年为了避免更大的损失，决定自创的新品牌，也就是如今的Massimo。
（图片来源：腾讯网）
当年，巫统朋党向郭鹤年献议收购联邦面粉厂的控制性股权时，但却遭到郭氏拒绝。随后便有了关于郭鹤年被巫统朋党欺压的事，在社交媒体上，尤其是华社之间哄传，这直接激起了华裔公民的民族意识。于是，当时民间也掀起了一股”支持Massimo面包“的热潮！
（图片来源：Malaysian Flavours）
Massimo这个名字在意大利时尚界享有盛誉，代表着奢华和威望。而Massimo面包有着属于自己的优质面包烘焙技术，这完美体现了意大利人对烘焙的热情，加上传统与现代技术相的结合，确保始终保留来自烤箱的正宗新鲜味道，Massimo这个名字当心无愧！
（图片来源：Together magazine）
大马人都知道Massimo家的面包价格都比较便宜，任何人都负担得起。由于生产费用比其他厂商低廉，所以面包的价格自然也就比其他品牌的面包来的便宜。另外，
（图片来源：Malaysian Flavours）
市面上，就只有Massimo的面包包装有防篡改的技术。Massimo推出的激光封密防篡改包装不仅让大马人在疫情期间也能安心享用，吃的更是健康，解决了对产品安全性与完整性的担忧。
（图片来源：Food Processing Technology）
生产商The Italian Baker Sdn Bhd成立于2007年，但一直以来都是处于冬眠的状态，未曾投入正式生产运作。直到2010年，FFM全面收购了这家生产公司，更聘请了Jimmy Chang来打理。FFM收购后还注入了高达马币1亿令吉的金额，设立了烘制面包的工厂。
（图片来源：JOM.MAKAN.LIFE.）
自开创以来，Massimo一直秉持着天然无添加物的理念在制作面包，因此Massimo家的面包比起市场上其他的面包都来得健康。真没想到，大家平日里一直在食用的Massimo面包，背后竟然有如此多的故事啊！这样的Massimo，你爱了吗？
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