不懂大家有没有听过古巴三文治呢?它在20世纪早期是煮给在佛罗里达(Florida)工作的古巴人吃,而慢慢到现代也成为美国人的国民美食了!近期也开始在台湾流行起来~前几天小编无意间发现原来在Setapak区有一家档口售卖着古巴三文治!好奇心的我去尝试了~
小编总共order了两个口味的三文治。一个是招牌【古巴三文治原味】,另一个则是【古巴猪肉叉烧酱】。
比起原味的三文治,小编还是比较推荐猪肉叉烧酱!因为它的BBQ Sauce真的很香,小编比较喜欢重口味,所以这个正合我意!
▲老板还真的是毫不吝啬的啊!那个猪肉真的是放到满满derr~!(小编一边看,心里一边“哇哇哇”的叫呢!)
价钱:
古巴三文治原味 RM8
古巴吞拿鱼三文治 RM5.50
古巴猪肉叉烧酱 RM7.50
古巴肌肉叉烧酱 RM7.50
古巴三文治的特色
古巴三文治的特色在于包著厚肉片,酸黄瓜,黄芥末,再加上超浓的乳酪Cheese放进面包里,然后放上下均热的煎板压煎到表皮酥脆!
▲在还没放内馅之前,面包都会先烤一遍,使其松软度适中。
▲一切准备就绪后,老板将三文治放到煎板上,然后在面包表层涂上了butter~
▲压扁了!压扁了!
▲这就是成品啦!压煎后的三文治外酥内軟,並让融化的乳酪带来浓郁与爽软的口感!very nice!(注意:不可以放太久哦,不然表皮不酥脆了就没那么好吃了!)
▲半溶的芝士在牵丝,见到都流口水了呢!
好了,小编就点到为止!想要尝试的朋友不妨到Setapak挑战一下原味口味的,小编吃完觉得罪恶感很重!呜呜呜~
地址:26-40, Jalan 13/27b, Desa Setapak, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
(LRT WANGSA MAJU 附近的店;在U MOBILE WANGSA MAJU旁边)
Waze:RDS Restaurant Wangsa Maju Sdn bhd
时间:7PM – 11PM
号码:018-2941118
**照片没有经过通知 不得转载 谢谢**
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