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大马首家古巴三明治就在Setapak!网友:这个酸味不是每个人都能接受的咯!

不懂大家有没有听过古巴三文治呢?它在20世纪早期是煮给在佛罗里达(Florida)工作的古巴人吃,而慢慢到现代也成为美国人的国民美食了!近期也开始在台湾流行起来~前几天小编无意间发现原来在Setapak区有一家档口售卖着古巴三文治!好奇心的我去尝试了~

小编总共order了两个口味的三文治。一个是招牌【古巴三文治原味】,另一个则是【古巴猪肉叉烧酱】。


由于古巴有着独有的饮食文化,所用的香料、食材,都带有西班牙、葡萄牙及非洲的style,因此我要和你说的是【古巴三文治原味】的猪肉片都是经过腌制过的,所以带有酸味,再加上酸黄瓜的配料,哪个味道是前所未有的体会!真的不是每个人都可以接受得到的!(I’m sorry,小编真的无法吃完)

比起原味的三文治,小编还是比较推荐猪肉叉烧酱!因为它的BBQ  Sauce真的很香,小编比较喜欢重口味,所以这个正合我意!


▲老板还真的是毫不吝啬的啊!那个猪肉真的是放到满满derr~!(小编一边看,心里一边“哇哇哇”的叫呢!)


价钱:

古巴三文治原味 RM8

古巴吞拿鱼三文治 RM5.50

古巴猪肉叉烧酱 RM7.50

古巴肌肉叉烧酱 RM7.50

古巴三文治的特色

古巴三文治的特色在于包著厚肉片,酸黄瓜,黄芥末,再加上超浓的乳酪Cheese放进面包里,然后放上下均热的煎板压煎到表皮酥脆!

▲在还没放内馅之前,面包都会先烤一遍,使其松软度适中。

▲一切准备就绪后,老板将三文治放到煎板上,然后在面包表层涂上了butter~

▲压扁了!压扁了!

▲这就是成品啦!压煎后的三文治外酥内軟,並让融化的乳酪带来浓郁与爽软的口感!very nice!(注意:不可以放太久哦,不然表皮不酥脆了就没那么好吃了!)

▲半溶的芝士在牵丝,见到都流口水了呢!

好了,小编就点到为止!想要尝试的朋友不妨到Setapak挑战一下原味口味的,小编吃完觉得罪恶感很重!呜呜呜~

【MR. 古巴 CUBA】

地址:26-40, Jalan 13/27b, Desa Setapak, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

(LRT WANGSA MAJU 附近的店;在U MOBILE WANGSA MAJU旁边)

Waze:RDS Restaurant Wangsa Maju Sdn bhd

时间:7PM – 11PM

号码:018-2941118


                                                                             **照片没有经过通知 不得转载 谢谢**

TTN Writer

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