相信很多人跟小编我一样，每次吃火锅时，嘴巴总是忍不住向旁人问道说：这肉熟了吗？其实，你是否知道吃火锅其实也有满满的学问呢？各种类的肉片应该涮多久？还有哪些事项需要注意呢？废话不多说，我们现在一起来看看吧！
吃火锅次序
很多人吃火锅一开始都先吃肉，之后才吃蔬菜。其实，这个吃法是错误的哦！我们应该先把蔬菜先丢入火锅里涮，一来可以让我们的胃部先“暖身”，二来也可以避免摄取过多的脂肪，有助于控制热量。
除了先蔬菜后肉类之外，我们也必须谨记“生熟有序”这四个要诀，因为有许多健康隐忧就出现再这个节骨眼上。不少急性子或饿过头的人往往都会把肉类放入火锅里烫一烫后，立马捞出来大快朵颐。其实，生肉往往都存在着大量肉眼无法看见的寄生卵或病菌，若没有将肉类彻底烫熟，这些寄生卵或病菌一旦被吃进肚子后，往往都会引起肠胃感染等疾病，造成腹泻。
吃火锅温度
一般而言，火锅的温度偏高，因此一捞出来的食物不应该心急马上入口，而是应该把食物放在碗中，待食物稍微凉了后才开始食用。因为温度过高的食物，往往一不小心就会烫伤我们的口腔与食道黏膜。此外，在吃火锅的当儿，也不建议喝冷饮或吃雪糕，因为冷热交替之下，很容易造成胃部消化不良，甚至严重还会引起腹泻！
涮肉时间
肉类是火锅中不可或缺的食材。无论是什么肉类都好，涮肉所用的肉片都以新鲜为主，才能确保最佳口感。此外，涮肉片的时间长短也是非常重要的，因为若涮肉片的时间过短并不容易把寄生在肉类的细菌与寄生卵给杀死；但若涮肉时间过长则容易让肉里营养流失，导致肉质口感“过老”。
一般来说，无论是什么类型的肉片，如羊肉、牛肉或猪肉等都必须在沸腾的锅中烫至少一分钟左右，等肉的颜色由鲜红色变成灰白后，才可食用。至于鸡肉块则需要烫约两到三分钟至到肉类熟透。除此之外，肉丸类的食材则需要烫个三到五分钟。
不过，涮肉的时间长短乃是取决于肉片与肉丸的厚度，所以请各位自行斟酌。如果真的无法确保肉丸或肉块是否熟透，请尝试用筷子或叉子插入。若筷子或叉子能轻易穿透肉块，则表示熟透了。
正所谓：“病从口入”，小编我还是想提醒各位火锅爱好者，在吃火锅时，应该把盛生食与熟食的餐具分开，切勿交替使用，否则将轻易把病菌吃下肚，免得开开心心吃火锅，却落得把肠胃给折腾死了的下场呢！最后，祝大家用餐愉快！
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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