麦乐鸡（McNuggets）是麦当劳菜单上最受欢迎的美食之一，除了可以让吃货们充饥，也给予食用者无穷的“咔滋”乐趣！但是宅家吃多了，人们不禁在问，是否有办法将这些一口大小的小吃变成另一顿美味可口的菜肴呢？答案是可以的！
（图/fortune）
对许多人来说，“Katsudon”往往让人联想到含有猪扒的菜肴，但是这个词实际上是将炸肉片和盖饭结合在一起，用来形容大饭碗，也就表示“Katsudon”可以包含任何类型的面包屑和油炸肉片，不限于猪扒而已。因此在日本，炸鸡扒盖饭是日本人常用来代替炸猪扒盖饭的替代食品。
（炸鸡扒盖饭；图/japantoday）
那么麦乐鸡如何换装成为日式炸鸡扒盖饭呢？由于麦乐鸡已经被炸过了，用它来制作“Katsudon”的做法非常简单，而且你甚至不需要用上平底锅，因为我们只需把食材放入到碗里，然后把它送入微波炉烹煮就可以了。好吧！现在就让我们一起看看它的做法！
（炸鸡扒盖饭；图/japantoday）
【日式炸鸡扒盖饭食谱】
食材：（一份的量）
（图/ロケットニュース24）
做法：
1. 首先，将糖、汤块、酱油和水混合在一起，制成酱汁。
2. 将洋葱片放入酱汁中，盖上保鲜膜，用微波炉在500瓦特下加热1分钟。
3. 将鸡块放在加热的洋葱上，将打均的鸡蛋液倒在鸡块上，再次盖上保鲜膜，这一次用微波炉在500瓦特下加热2分钟。
（图/ロケットニュース24）
4. 将出炉的鸡块放在一碗米饭上，就大功告成啦！
（图/ロケットニュース24）
看完上述的做法，是不是觉得非常简单呢？快餐式的日式炸鸡扒，从开始到结束大约只需要5分钟的时间，成品看起来无论卖相还是想起都是非常诱人食欲的，让人食指大动！容易自制的快手菜，让人一吃便爱上！额外的配料赋予鸡块更多的风味，保证它们是最好滋味的鸡块！另外，你也可以蘸上你喜爱的酱料来享用热乎乎的鸡块，不过鸡块本身已经味道十足，所以当下没有酱料搭配鸡块者也无需感到失望。
（图/ロケットニュース24）
现在我们知道如何用麦当劳的鸡块制作日式炸鸡扒，日后就可以将它们添加到我们的晚餐菜单内。请记住，当你觉得宅在家的生活很无聊时，可以动动手让常吃的食物赋予新的惊喜，让生活充满欢乐！
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封面图：Alamy
食谱来源：ロケットニュース24
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